Если вы захотите разнообразить праздничное меню простым, свежим и безумно вкусным салатом, тогда приготовьте классический вальдорфский салат и вы не пожалеете. Классическая версия знаменитого американского салата включает яблоко, сельдерей, виноград, грецкие орехи под майонезной заправкой. Вы также можете приготовить и более полезную его версию, заменив майонез на натуральный йогурт.
Общее время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
В средней миске приготовьте ароматную заправку для салата — взбейте майонез, лимонный сок, соль и молотый черный перец.
Добавьте к заправке нарезанные яблоки, сельдерей, виноград и обжаренные грецкие орехи. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Подавайте классический вальдорфский салат на листьях свежего салата. Наслаждайтесь!
Полезный совет:
Если в заправке вместо майонеза вы используете йогурт, откажитесь от лимонного сока. При этом вы можете добавить в заправку немного меда, чтобы сбалансировать терпкость йогурта.
Фото: Elise Bauer
Источник: simplyrecipes.com
Общее время приготовления: 15 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 6 ст. л. майонеза (или натурального йогурта)
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1/2 ч. л. соли
- Щепотка свежесмолотого черного перца
- 2 сладких яблока - удалить сердцевину и нарезать
- 200 г красного винограда без косточек, разрезанного пополам (или 40 г изюма)
- 100 г сельдерея, нарезанного тонкими ломтиками
- 100 г нарезанных грецких орехов - слегка обжарить
- Листья салата - для подачи
Приготовление:
В средней миске приготовьте ароматную заправку для салата — взбейте майонез, лимонный сок, соль и молотый черный перец.
Добавьте к заправке нарезанные яблоки, сельдерей, виноград и обжаренные грецкие орехи. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Подавайте классический вальдорфский салат на листьях свежего салата. Наслаждайтесь!
Полезный совет:
Если в заправке вместо майонеза вы используете йогурт, откажитесь от лимонного сока. При этом вы можете добавить в заправку немного меда, чтобы сбалансировать терпкость йогурта.
Фото: Elise Bauer
Источник: simplyrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать