Сливочный чаудер с лососем за 2 простых шага, рецепты с фото

Как здорово иметь в своей копилке простых и вкусных первых блюд вот такой вот быстрый в приготовлении, согревающий и очень насыщенный сливочный чаудер. Ароматный суп в американском стиле можно с легкостью приготовить у себя дома за 2 простых шага, а потом снова и снова им баловать всю семью!

Общее время приготовления: 45 минут

Кол-во порций: 8

Ингредиенты:

3 ст. л. сливочного масла
100 г нарезанного репчатого лука
50 г нарезанного сельдерея
1 ч. л. чесночного порошка
350 г картофеля - нарезать кубиками
2 средних моркови - нарезать кубиками
500 мл куриного бульона
1 ч. л. соли
1 ч. л. молотого черного перца
1 ч. л. сушеного укропа
450 г консервированного лосося
340 мл концентрированного (несладкого) сгущенного молока
340 г консервированной кукурузы
230 г тертого сыра чеддер

Приготовление:

1. Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарьте нарезанный репчатый лук, сельдерей и чесночный порошок до мягкости лука. Добавьте нарезанный картофель, морковь, соль, молотый черный перец и сушеный укроп, влейте куриный бульон. Доведите жидкость до кипения и убавьте огонь. Накройте кастрюлю крышкой и варите суп в течение 20 минут.

2. Добавьте в суп консервированный лосось, сгущенное молоко, кукурузу и тертый сыр. Варите суп до тех пор, пока все ингредиенты не прогреются. Готово!

Энергетическая ценность: