Вкуснейший ужин для всей семьи - запеканка из макарон и брокколи

Вкуснейший ужин для всей семьи - запеканка из макарон и брокколи

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Чтобы приготовить эту вкуснятину, вам понадобятся только доступные ингредиенты и немного времени. На выходе получится отличный семейный завтрак.

Если вам трудно заставить своих детей есть брокколи, попробуйте такой вариант. Также эту запеканку можно подать и в качестве гарнира, и в качестве основного блюда.

Время приготовления: 20 минут

Порций: 4-6

Ингредиенты:


Приготовление:

1. Отварите макароны в кипящей подсоленной воде, следуя указаниям на упаковке. Положите брокколи примерно за 1 минуту до готовности макарон. После приготовления макарон слейте воду и пока оставьте макароны с брокколи в дуршлаге или миске.

2. В той же кастрюле на умеренном огне растопите сливочное масло. Добавьте сухую горчицу, перец и муку. Продолжайте готовить, помешивая, в течение 2-х минут.

3. Постепенно влейте молоко в мучную смесь. Готовьте, помешивая, пока соус не загустеет.

4. Добавьте сыр и продолжайте помешивать, пока сыр не расплавится. Попробуйте соус, добавьте соль, если это необходимо.

5. Положите в соус макароны и брокколи, тщательно перемешайте и выключите огонь.

6. Приятного аппетита!
 
Фото: Diana Rattray
 
Источник: thespruceeats.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-06-23 23:08:02
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать