Итальянский хлеб

Итальянский хлеб

Всего рецептов в коллекции Итальянский хлеб: 117
Итальянский хлеб с чесноком
  • 21515
  • 31
Kseniya Kab
Неоднократные попытки испечь чесночный хлеб не давали того результата, какой бы мне хотелось увидеть. Все это было до того момента, как в моей жизни появился рецепт итальянского хлеба.   Теперь чесн...
Гриссини. Хлебные палочки
  • 10494
  • 8
Анна Н
Гриссини по своей сути — хлебные итальянские палочки. Наверняка в фильмах вы замечали на столике в ресторане стаканчик или любую другую посуду с подобными палочками. А может быть, вы были в Италии и е...
Итальянский хлеб на молоке с сыром
  • 8114
  • 8
Kseniya Kab
Уже несколько лет я пеку хлеб на своей кухне, отказавшись от магазинных хлебобулочных изделий. Единственная выпечка, которую покупаю — ржаной хлеб, так как его никак мне не удается испечь таким, как в...
Чиабатта
  • 7867
  • 10
Анна Н
Хлеб — моя страсть. Я очень его люблю и всегда пеку его сама. Вот уже год, как я экспериментирую и делаю различные виды. Сегодня покажу вам итальянский хлеб «чиабатта». По-итальянски это слово...
Вкусная фокачча с сыром и чесноком
  • 6792
  • 0
Ольга Чазова
Фокачча – это итальянский хлеб на пшеничной муке в виде лепешки. В состав теста для фокаччи обычно входит мука, оливковое масло, соль, вода и дрожжи. Верх лепешки обычно дополняют сыром, оливками или...
Фокачча лукана. Focaccia lucana
  • 6407
  • 8
Анна Н
Вчерашняя моя выпечка не дожила и до вечера. Это было настолько вкусно, что ребенок и муж просто ели ее в сухомятку. Приехавшая на каникулы сестра уплетала фокаччу с картофелем за обе щеки и простила...
Чиабатта с оливками
  • 5837
  • 2
Анна Н
Итальянский хлеб — один их моих самых любимых. Он нежный, воздушный и с хрустящей корочкой. Для приготовления настоящей, правильной чиабатты, вам потребуется около суток. Но я столько ждать не готова,...
3 идеальных рецепта приготовления аппетитных домашних булочек
  • 4962
  • 0
Екатерина Дадашева
Что может быть вкуснее свежей и горячей домашней выпечки? Не говоря уж о приятном аромате, который распространяется далеко за пределы квартиры! Сегодня мы подготовили для вас 3 несложных рецепта аппет...
Чиабатта с маслинами и сыром
  • 4801
  • 1
Kseniya Kab
Печь хлеб я начала еще в детстве. Тогда это было такой забавой вместо игр и мультфильмов. Мне было интересно возиться с тестом, запачкать нос и щеки в муку… и даже уши. Тогда это были первые мои экспе...
Сырная фокачча с зеленью
  • 4556
  • 8
Kseniya Kab
Помните, я рассказывала вам в одном из своих топиков, что мы всей семьей ездили в дальний супермаркет закупать продукты на месяц? Этот магазин всегда славился вкуснейшей выпечкой.  Заходишь в проду...
Фугасс - лепешка из Прованса
  • 3881
  • 5
Анна Н
Как вы уже знаете, я всегда пеку хлеб сама. Вот и вчера меня посетило вдохновение на лепешку из Прованса. Считается, что эта лепешка — близкая родственница итальянской фокаччи. Этот вид хлеба очень ра...
Луковая ароматная чиабатта по-домашнему
  • 3591
  • 2
mariyadelvic Мария Дель Викарио
Многие отказывают себе в удовольствии выпечь чиабатту из-за того, что большинство предлагаемых рецептов очень долгие – тесто выстаивается до 12 часов. Предлагаю Вам рецепт быстрой луковой чиабатты, вк...
Фокачча с картофелем и зеленью
  • 3495
  • 8
Анна Н
Итальянцы знают толк в выпечке. Да и не только в ней. Все блюда итальянской кухни я просто обожаю и готова есть все время. Какие у этого народа соблазнительные десерты: кантуччи, тирамису и знаменитая...
Фокачча лукана вкуснейший ароматный итальянский хлеб
  • 3447
  • 2
Лена Г
Фокачча — один и самых популярных видов итальянского хлеба. Она считается прародительницей не менее знаменитой итальянской пиццы.    Фокачча может быть любой формы, но всегда содержит пять основных...
Картофельные фоккачине с салатом
  • 3016
  • 6
Greta Garbo
Это блюдо итальянской кухни вы легко можете использовать как гарнир к основному блюду, или как закуску на праздничный стол, или вместо бутербродов для перекуса в течение дня – в любом случае одной леп...
Картофельная фокачча с каперсами
  • 2686
  • 8
Анна Н
Я хотела попробовать каперсы уже очень давно. Признаться, просто жалко было отдать за маленькую баночку неведомого продукта столько денег. Но вот, любопытство взяло верх и вожделенный продукт у меня....
Ароматная фокачча на минеральной воде
  • 1638
  • 2
Лена Г
Сегодня будем готовить плоский итальянский хлеб — фокаччу. Этот хлеб напоминает основу для пиццы. Кстати, фокаччу можно также дополнить теми же ингредиентами, что и пиццу — оливками, маслинами, помидо...
Готовим фокаччу с овощами и сыром
  • 1630
  • 0
Александр Костов
Фокачча — знаменитый итальянский хлеб с овощами. Существует множество вариаций этой итальянской выпечки, в том числе и с сыром, которую мы сегодня и приготовим. В рецепте используется хлебопечка для з...
Фокачча с помидорами и сыром бри
  • 1061
  • 0
Александр Костов
Что будет, если соединить нежный, воздушный хлеб с сыром бри и помидорами? Получится настоящая магия! Это так вкусно, что не передать словами. С салатами и супами идёт на ура! Кроме того, такая фокачч...
Фокачча с чесноком и сыром
  • 557
  • 0
Интуиция сайта
Чеснок 1 головка Дрожжи сухие Вода 250 мл. Мука 400 гр. Сыр твердый 100 гр. Масло оливковое Соль Прованская трава
Итальянский хлеб чиабата
  • 276
  • 0
Интуиция сайта
Мука 400 гр. Вода 330 мл. Дрожжи сухие 1 щепотка Соль 1/2 ч.л. Масло оливковое 1 ч.л.
Фокачча итальянская
  • 179
  • 0
Интуиция сайта
Мука 3 ст. Соль 1-2 ч.л. Дрожжи сухие 1,5 ч.л. Вода 1,5 ст. Оливковое масло 4 ст.л. Розмарин 1-2 шт.
Фокачча с сыром
  • 171
  • 0
Интуиция сайта
Фокачча с сыром Дрожжи 1 ч.л. Вода 110 мл. Мука 200 гр. Сахар 1 ч.л. Сыр сливочный Уксус 9% 200 гр. Сыр голландский 150 гр. Масло оливковое Перец чёрный молотый
Итальянская фокачча
  • 167
  • 0
Интуиция сайта
Итальянская фокачча. Рецепт с пошаговыми фото Мука 2 ст. Минеральная вода 0,5 ст. Оливковое масло 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Сыр рикотта 200 гр.
Тонкая фокачча с мягким сыром
  • 161
  • 0
Интуиция сайта
Тонкая фокачча с мягким сыром Вода 0.2 л. Масло оливковое 0.1 л. Соль 2 ч.л. Соль 1 щепотка Мука 3 ст. Сыр мягкий 500 гр.
Итальянский хлеб с травами
  • 159
  • 0
Интуиция сайта
Вода 300 мл. Мука 500 гр. Оливки 1 шт. Оливковое масло 4 ст.л. Дрожжи 10 гр. Соль 1 ч.л. Сахар 2 ч.л. Прованская трава 1 ст.л.
Фокачча с сыром
  • 129
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжи сухие 1 ч.л. Вода 110 мл. Мука 200 гр. Сахар 1 ч.л. Сыр филадельфия 200 гр. Сыр твёрдый 150 гр. Оливковое масло Соль Перец чёрный молотый
Фокачча с сыром и чесноком
  • 119
  • 0
Интуиция сайта
Прованская трава 147 гр. Базилик свежий 13 гр. Сахар 1/2 ст.л. Дрожжи 2 ч.л. Чеснок 22 гр. Вода 300 мл. Масло оливковое 40 мл. Мука 500 гр. Сыр 2 ст.л. Соль морская 1.5 ч.л.
Фокачча с сыром
  • 101
  • 0
Интуиция сайта
Вкусная фокачча с сыром Тесто для пиццы 300 гр. Сыр 150 гр. Специи Растительное масло 1.5 ст.л.
Фокачча лукана
  • 98
  • 0
Интуиция сайта
Готовим фокаччу лукана Представляю вашему вниманию рецепт одного из вариантов итальянской фокаччи. Фокачча лукана выпекается в регионе Базиликата, ранее он именовался Лукания (отсюда и название этого...
Итальянский хлеб на кислом молоке с травами
  • 90
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжи сухие 1,5 ч.л. Мука 400 гр. Соль 1,5 ч.л. Сахар 1,5 ст.л. Сух базилик 1,5 ч.л. Сух.петрушка 1,5 ч.л. Сух. тимьян 0,5 ч.л. Кислое молоко можно заменило кефиром 350 мл.
Фокачча с сыром
  • 89
  • 0
Интуиция сайта
Фокачча с сыром. Пошаговый рецепт с фото Мука 500 гр. Оливковое масло «экстра вирджин» плюс еще немного 180 гр. Яйцо Сыр страккино 200 гр. Тонкие ломтик сыра для тостов Пармезан 50 гр. Соль
Итальянский хлеб Ann Thibeault
  • 78
  • 0
Интуиция сайта
Безопарный способ На 4 хлеб Мука Быстрорастворимые дрожжи 1 ст.л. Соль 1 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Вода 816 гр.
Итальянский хлеб в хлебопечке
  • 77
  • 0
Интуиция сайта
Итальянский хлеб в хлебопечке Мука 450 гр. Вода 270 мл. Масло оливковое 2 ст.л. Соль 1.3 ч.л. Сахар 1.8 ст.л. Дрожжи сухие 1.3 ч.л.
Фокачча с сыром и ветчиной из индейки
  • 76
  • 0
Интуиция сайта
Вода Ч л сухой дрожжей Стакан пшеничной муки Оливковое масло 4-5 ст. Ч л сахар Ч лсоль Сыр 250 гр. Ветчина 250 гр. Петрушка Специя итальянская трава
Фокачча с грибами и сыром
  • 76
  • 0
Интуиция сайта
Фокачча с грибами и сыром Мука 400 гр. Дрожжи сухие 4 гр. Молоко 1.5 ст. Соль 1 ч.л. Оливковое масло 2 ст.л. Яйцо 1 шт. Шампиньоны 2 шт. Лук репчатый 0.5 шт. Чеснок 1 зубчик Зелень Сыр твёрдый 40 гр...
Итальянский хлеб Гармошка
  • 73
  • 0
Интуиция сайта
Мука 50 гр. Молоко 100 мл. Дрожжи сухие 1 1/2 ч.л. Сахар 1 ст.л. Мука 400 гр. Молоко 150 мл. Масло сливочное 50 гр. Соль гималайская 1 ч.л.
Фокачча с оливками и сыром
  • 71
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжи свежие 20 гр. Сахар 0,5 ч.л. Моццарелл 200 гр. Маслины с косточкой 70 гр. Сушеный острый перчик пеперончино 1 шт. Лимонный сок 1 ст.л. Чеснок 2 зубчик Розмарин 1 веточка Каперсы 3-4 шт. Масло о...
Фокачча с сыром
  • 71
  • 0
Интуиция сайта
Кулинарный рецепт фокачча с сыром Сахар 2 ч.л. Мука 400 гр. Вода 200 мл. Дрожжи 2 ч.л. Соль 0.25 ч.л. Сыр твёрдый 200 гр. Оливковое масло 3 ст.л. Творог 400 гр. Сметана 250 гр. Укроп 1 гр. Перец чёр...
Итальянская фокачча
  • 68
  • 0
Интуиция сайта
Мука 2 ст. Минеральная вода 0,5 ст. Оливковое масло 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Сыр рикотта 200 гр.
Итальянский хлеб от Джейми Оливера
  • 67
  • 0
Интуиция сайта
Мука пшеничная 400 гр. Манная мука 400 гр. Дрожжи свежие 30 гр. Соль 30 гр. Сахар 30 гр. Оливковое масло 3 ст.л. Чеснок Розмарин Полтора стакан воды
Фокачча с сыром и зеленым луком
  • 65
  • 0
Интуиция сайта
Фокачча с сыром и зеленым луком Дрожжи сухие 4 гр. Вода 180 мл. Растительное масло 25 мл. Сыр твёрдый 50 гр. Лук зелёный 1 пучок Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Мука 350 гр.
Лепешка фокачча focaccia с сыром
  • 64
  • 0
Интуиция сайта
Мука Сыр Дрожжи сухие 2 ч.л. Растительное масло 2 ст.л. Соль 1 ч.л. Для смазывания: растительное масло и соль
Вегетарианская фокачча с сыром, помидорами и шпинатом.
  • 64
  • 0
Интуиция сайта
Вегетарианская фокачча с сыром, помидорами и шпинатом Мука цельнозерновая 4 ст. Сода 1 ч.л. Соль морская 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Растительное масло 2 ст.л. Чеснок 5 зубчик Сыр фета 200 гр. Сыр моцарелла...
Фокачча классическая
  • 62
  • 0
Интуиция сайта
Фокачча классическая Мука 570 гр. Дрожжи 10 гр. Соль 10 гр. Масло оливковое 30 гр. Вода 455 гр. Розмарин 1-2 шт.
Чиабатта итальянский хлеб
  • 60
  • 0
Интуиция сайта
Мука 130 гр. Дрожжи сухие 1/8 ч.л. Вода 1/3 ст. Вода 2 ст.л. Мука 300 гр. Дрожжи сухие 1/3 ч.л. Вода 1 ст. Оливковое масло 2 ст.л. Соль 1,5-2 ч.л.
Итальянский хлеб чиабатта
  • 55
  • 0
Интуиция сайта
Итальянский хлеб чиабатта Мука 430 гр. Вода 330 мл. Соль 1 ч.л. Дрожжи быстродействующие 1 гр.
Фокачча с сыром
  • 53
  • 0
Интуиция сайта
Фокачча с сыром Дрожжи 1 ч.л. Мука 200 гр. Сыр твёрдый 150 гр. Соль Вода 110 мл. Сахар 1 ч.л. Сыр сливочный 200 гр. Перец чёрный молотый
Итальянский хлеб
  • 52
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжи сухие 1 ч.л. Масло сливочное 100 гр. Молоко 250 мл. Мука 450 гр. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л.
ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ ЧИАБАТТА С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ
  • 48
  • 0
Интуиция сайта
Мука 218 гр. Мука кукурузная 42 гр. Дрожжи 0,25 ч.л. Вода 120 мл. Мука 500 гр. Мука кукурузная 50 гр. Дрожжи 0,67 ч.л. Вода 2 ст. Растительное масло 4 ст.л. Соль 3 ч.л.
Фокачча
  • 47
  • 0
Интуиция сайта
Фокачча, рецепт которой принадлежит итальянской кухне, представляет собой ароматный тонкий хлеб из пресного либо дрожжевого теста. Несмотря на простой набор продуктов, фокачча получится такой же, как...
Фокачча с сыром
  • 47
  • 0
Интуиция сайта
Мука пшеничная 400 гр. Сыр филадельфия 400 гр. Сыр голубой 300 гр. Оливковое масло 3 ст.л. Дрожжи сухие 2 ч.л. Сахарный песок 2 ч.л. Майоран сушёный 1 ч.л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль морская...
Фокачча
  • 46
  • 0
Интуиция сайта
Фокачча (обалденная) / Соленая выпечка Молоко 0.5 ст. Сыворотка 0.5 ст. Мука 3 ст. Дрожжи сухие 1 ч.л. Оливковое масло 2 ст.л. Мёд 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Масло подсолнечное Соль морская Кунжут
Фокачча
  • 44
  • 0
Интуиция сайта
Мука 300 гр. Соль 0,5 ч.л. Розмарин 0,5 ч.л. Дрожжи 1 ч.л. Оливки 80 гр. Масло оливковое 3 ст.л. Сахар 1 ст.л.
Фокачча лукана- Focaccia lucana
  • 42
  • 0
Интуиция сайта
Мука 250 гр. Минеральная вода 160 мл. Соль 2 ч.л. Сахар 1-2 ч.л. Дрожжи сухие 2-3 гр. Растительное масло 1 ст.л. Паприка сладкая 3-4 ст.л. Оливковое масло 3-4 ст.л.
Фокачча с сыром
  • 41
  • 0
Интуиция сайта
Оливковое масло 100 мл. Мука 200 гр. Молодой козий сыр 250 гр. Соль 1/2 ч.л.
Фокачча с сыром и луком
  • 41
  • 0
Интуиция сайта
Готовим фокаччу с сыром и луком Фокачча — это нечто среднее между хлебушком и пирогом, поэтому её можно есть и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к другим кушаньям. Фокачча с сыром и луком...
Фокачча с орегано
  • 40
  • 0
Интуиция сайта
Вода 1,5 чашка Сахар 1 ст.л. Дрожжи сухие 7 гр. Мука 3,5 чашка Соль 2 ч.л. Оливковое масло 2 ст.л. Перец чёрный молотый Орегано
Фокачча с чесночным маслом
  • 38
  • 0
Интуиция сайта
Растительное масло 70 мл. Чеснок 4 зубчик Дрожжи сухие 3-4 гр. Газированная вода 170 мл. Мука 270-300 гр. Соль 2 ч.л. Сахар 1 ч.л. Соль морская
Фокачча
  • 38
  • 0
Интуиция сайта
Итальянская кухня Фокачча Мука 400 гр. Вода 225 мл. Оливковое масло 2-3 ст.л. Дрожжи сухие 2 ч.л. Сахар 1 щепотка Соль 1 щепотка Итальянская трава Сыр твёрдый 300 гр. Куриная грудка копченая 200 гр...
Фокачча - итальянский хлеб
  • 37
  • 0
Интуиция сайта
Мука 500 гр. Манная крупа 20 гр. Дрожжи свежие 15 гр. Вода 300-320 гр. Соль 10 гр. Оливковое масло 50 гр. Оливки 1 горсть Перец 1 шт. Свежий розмарин 3 веточка Тимьян Соль морская 1 щепотка Каперсы 1...
Фокачча
  • 36
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 50 гр. Кунжут 1 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Соль 2 ч.л. Молоко 150 гр. Вода 50 гр. Мука 4 ст.л. Сахар 2 ч.л. Дрожжи 1.5 ч.л.
Фокачча с сыром
  • 34
  • 0
Интуиция сайта
Фокачча с сыром Соль Дрожжи сухие 1 ч.л. Мука 200 гр. Вода 110 мл. Оливковое масло Сахар 1 ч.л. Сыр голубой 150 гр. Соль Сливочный сыр "филадельфия 200 гр.
Фокачча итальянская
  • 33
  • 0
Интуиция сайта
Фокачча итальянская (пошаговый фото рецепт) Тесто дрожжевое 300 гр. Помидоры 2 шт. Оливки 12 шт. Растительное масло 2 ст.л. Шпинат 20 гр. Соль Сыр твёрдый 30 гр. Семечко подсолнечное 20 гр. Соус со...
Итальянский пасхальный хлеб
  • 32
  • 0
Интуиция сайта
Итальянский пасхальный хлеб Мука 3 ст. Сахар 4 ст.л. Соль 1 ч.л. Дрожжи сухие 7 гр. Молоко 2/3 ст. Масло сливочное 2 ст.л. Яйцо 2 шт.
Фокачча с сыром и базиликом
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Мука 500 гр. Дрожжи сухие быстродействующие 5 гр. Базилик свежий 20 гр. Пармезан 150 гр. Соль морская 1/2 ч.л. Оливковое масло 70 мл.
Фокачча с вялеными помидорами
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Фокачча - итальянская лепешка из дрожжевого теста. Ее можно готовить с различными добавками. Очень вкусной получается фокачча с вялеными помидорами. Тесто для фокаччи удобно готовить в хлебопечке. В...
Хлеб Итальянский стиль
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжи 1 ч.л. Кефир Стакан гречневая мука Стакан пшеничной муки Сыр моцарелла Базилик Оливковое масло 3-4 ст.л. Чеснок 2-3 зубчик
Итальянский хлеб фокачча с сыром, оливками и розмарином
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Итальянский хлеб фокачча — с сыром, оливками и розмарином Мука 2 ст. Вода 2/3 ст. Масло оливковое 4 ст.л. Дрожжи 1/3 пачка Сахар 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Розмарин сушеный 1 ч.л. Чеснок 1 зубчик Черная о...
Фокачча с паприкой
  • 27
  • 0
Интуиция сайта
Фокачча с паприкой рецепт с фото Мука 750 гр. Вода 600 мл. Соль 1 ст.л. Сахар 1 ст.л. Дрожжи сухие 3 ч.л. Паприка сушеная 3 ст.л. Оливковое масло 4 ст.л.
Фокачча с черри и маслинами
  • 27
  • 0
Интуиция сайта
Фокачча с черри и маслинами - пошаговый рецепт с фото Вода 200 мл. Дрожжи сухие 2 ч.л. Сахар 1 ч.л. Мука 350 гр. Соль 1/2 ч.л. Масло оливковое 3 ст.л. Помидор черри 10-12 шт. Маслины 10-12 шт. Розм...
Фокачча картофельная
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжи свежие 25 гр. Картофель 3 шт. Оливковое масло 3 ст.л. Молоко 150 мл. Мука 500 гр. Сушёный помидор 5 гр. Сахар 4 гр. Соль морская 1 ч.л. Тимьян сушёный 1 щепотка
Луковая фокачча с сыром
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Мука цельнозерновая 100 гр. Вода 150 мл. Сахар 0,5 ч.л. Оливковое масло 2 ст.л. Мука 150 гр. Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Лук репчатый 1 шт. Сыр
Фокачча
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Сахар-2ч.л Дрожжи-1.5ч.л Мука-около 3-4ст Кунжут
Фокачча
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжи сухие 0.5 ч.л. Соль морская 1 ч.л. Оливковое масло 4 ст.л. Мука 500 гр. Анис семена 1 ч.л. Вода 350 мл.
Понравилась коллекция?
  • 4 / 5
    5
Сохраните себе: