Дагестанская кухня

Всего рецептов в коллекции Дагестанская кухня: 6
Дагестанская кухня — это разнообразная и колоритная кухня 14 народностей. Самые распространенные национальные блюда — это чуду (тонкие пресные лепешки с начинкой, поджаренные на сухой сковороде), курзе (разновидность пельменей с разными начинками) и хинкал (кусочки варенного теста в бульоне, которые едят с мясом).
Дагестанские лепешки чуду
  • 257
  • 0
Интуиция сайта
Чуду – вкусные тонкие лепешки дагестанской кухни. Дагестанские лепешки чуду, как и многие лепешки восточной кухни, готовятся из пресного теста и жарятся без масла на сухой сковороде. Чаще всего чуду г...
Дагестанский аварский хинкал
  • 209
  • 0
Интуиция сайта
Дагестанский аварский хинкал Говядина 500 гр. Вода 3 л. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 6 зубчик Лавровый лист 2 шт. Перец чёрный горошек 15 шт. Соль Кефир 250 гр. Мука 400 гр. Сода 1 ч.л. Соль 1 ч.л. См...
Дагестанская яичная маца
  • 202
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо Сахар 1 ст. Растительное масло 1 ст. Мука
Дагестанские чуду с картофелем и творогом
  • 163
  • 0
Интуиция сайта
Мука 250-260 гр. Вода 1 ст. Соль 0,5 ч.л. Картофель 4-6 шт. Творог 200 гр. Укроп 1 пучок Петрушка 1 пучок Соль
Дагестанская халва из муки
  • 137
  • 0
Интуиция сайта
Дагестанская халва из муки Масло топлёное 175 гр. Мука 500 гр. Сахарная пудра 300 гр.
Дагестанские лепешки Чуду
  • 129
  • 0
Интуиция сайта
Мука 1 ст. Вода 0.5 ст. Сыворотка 3-4 ст.л. Уксус 1 ч.л. Творог 200 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 2 ч.л. Курага Чернослив Изюм Черный перец Говяжий фарш 200-300 гр.
Понравилась коллекция?
  • 0 / 5
    0
Сохраните себе: