В выходные дни предлагаем порадовать своих любимых деток простым и вкусным омлетом с сосисками и сыром. Дети от сосисок не отказываются — проверено. Да и это утреннее действо у вас займет всего 10 минут, так что довольными останутся не только дети, но и взрослые!
Общее время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 1
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Сбрызните антипригарную или чугунную сковороду диаметром 25-30 см тонким слоем масла и подогрейте на среднем огне.
![]()
3. Взбейте яйца, воду, соль и молотый перец до легкой и воздушной консистенции.
![]()
4. Когда сковорода станет горячей, влейте приготовленную яичную смесь (шаг 3).
![]()
5. Когда края омлета начнут затвердевать и свободно отслаиваться от сковороды, с помощью кулинарной лопатки поднимите его край и наклоните сковороду, чтобы жидкая, незатвердевшая часть омлета смогла пройти под ним и начать схватываться.
![]()
6. Повторите аналогичные действия после переворачивания омлета на другую сторону.
![]()
7. Если вы добавляете в омлет дополнительные ингредиенты, сделайте это на данном этапе.
![]()
8. Когда омлет будет почти полностью готов, присыпьте его половину с выбранной начинкой тертым сыром.
![]()
9. Затем сложите омлет пополам, прикрыв начинку.
![]()
10. Переложите омлет на тарелку и сразу же подавайте. Наслаждайтесь!
![]()
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
Общее время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 1
Ингредиенты:
- 3 крупных яйца
- 1 ч. л. воды
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. свежесмолотого черного перца
- 50 г тертого сыра чеддер
- Кулинарный спрей с маслом (или сливочное масло)
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сбрызните антипригарную или чугунную сковороду диаметром 25-30 см тонким слоем масла и подогрейте на среднем огне.
3. Взбейте яйца, воду, соль и молотый перец до легкой и воздушной консистенции.
4. Когда сковорода станет горячей, влейте приготовленную яичную смесь (шаг 3).
5. Когда края омлета начнут затвердевать и свободно отслаиваться от сковороды, с помощью кулинарной лопатки поднимите его край и наклоните сковороду, чтобы жидкая, незатвердевшая часть омлета смогла пройти под ним и начать схватываться.
6. Повторите аналогичные действия после переворачивания омлета на другую сторону.
7. Если вы добавляете в омлет дополнительные ингредиенты, сделайте это на данном этапе.
8. Когда омлет будет почти полностью готов, присыпьте его половину с выбранной начинкой тертым сыром.
9. Затем сложите омлет пополам, прикрыв начинку.
10. Переложите омлет на тарелку и сразу же подавайте. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 849
- Жиров - 64 г
- Натрия - 1723 мг
- Углеводов – 6 г
- Белков – 59 г
- Кальция - 1007 мг
- Холестерина - 1027 мг
Фото: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать