Удивите родных и друзей, приготовив оригинальный, красивый и вкусный гарнир из картофеля к семейному ужину или празднику. Готовятся картофельные розы очень легко, самое сложное в процессе — тонко нарезать картофель, что мы сделаем с помощью овощерезки. Ваш сочный картофельный букет не останется незамеченным и украсит любой праздничный стол.
Общее время приготовления: около часа
Кол-во порций: 6
Специальные девайсы: овощерезка
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. С помощью овощерезки тонко нарежьте картофель кружочками в большую миску.
3. К нарезанному картофелю добавьте оливковое масло, чесночный порошок, тимьян, розмарин, черный молотый перец, соль и тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. На разделочную доску выложите две полоски бекона с нахлестом. Сверху бекона поочередно выложите кружочки картофеля тоже с небольшим перекрыванием.
5. Аккуратно, начиная с одного конца, сверните бекон, создав креативную картофельную розочку. Повторите аналогичные действия с оставшимися ингредиентами.
6. Поместите оригинальные розочки из картофеля в смазанные формы для маффинов.
7. Запекайте картофельные розочки в духовке в течение 20 минут. Затем накройте розы фольгой и запекайте еще около 30 минут.
8. Выньте розочки из духовки, сверху посыпьте их свежим тимьяном и тертым пармезаном. Теперь запекайте без фольги в течение 5-10 минут или до размягчения сыра. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: pinterest.ru
Источник: tasty.co
Общее время приготовления: около часа
Кол-во порций: 6
Специальные девайсы: овощерезка
Ингредиенты:
- 4 крупных картофелины, разрезанные пополам
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. сушеного тимьяна
- 1 ч. л. сушеного розмарина
- 1/2 ч. л. черного молотого перца
- 1 ч. л. соли
- 12 полосок бекона
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. С помощью овощерезки тонко нарежьте картофель кружочками в большую миску.
3. К нарезанному картофелю добавьте оливковое масло, чесночный порошок, тимьян, розмарин, черный молотый перец, соль и тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. На разделочную доску выложите две полоски бекона с нахлестом. Сверху бекона поочередно выложите кружочки картофеля тоже с небольшим перекрыванием.
5. Аккуратно, начиная с одного конца, сверните бекон, создав креативную картофельную розочку. Повторите аналогичные действия с оставшимися ингредиентами.
6. Поместите оригинальные розочки из картофеля в смазанные формы для маффинов.
7. Запекайте картофельные розочки в духовке в течение 20 минут. Затем накройте розы фольгой и запекайте еще около 30 минут.
8. Выньте розочки из духовки, сверху посыпьте их свежим тимьяном и тертым пармезаном. Теперь запекайте без фольги в течение 5-10 минут или до размягчения сыра. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калории – 466
- Жиров – 32 г
- Углеводов – 13 г
- Клетчатки - 1 г
- Белков – 28 г
Фото: pinterest.ru
Источник: tasty.co
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать