Иметь под рукой универсальные домашние специи для быстрой засолки и маринования очень удобно. Без труда соединить ароматные ингредиенты и получить душистую композицию для применения в различных рецептах солений и консервирования — это настоящая мечта и подспорье для домашних хозяек.
Сложность выполнения: минимальная
Общее время приготовления: 10 минут
Выход: около 50 г ароматных универсальных специй
Ингредиенты:
Приготовление:
Смешайте вместе все ароматные ингредиенты и храните универсальные домашние специи в герметичной банке или контейнере. Используйте готовые пряности в ваших любимых рецептах засолки и маринований.
Энергетическая ценность на 1 порцию (1/8 ч. л. специй):
Фото: Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Сложность выполнения: минимальная
Общее время приготовления: 10 минут
Выход: около 50 г ароматных универсальных специй
Ингредиенты:
- 2 ст. л. семян горчицы
- 1 ст. л. целых горошин душистого перца
- 2 ч. л. семян кориандра
- 2 бутона гвоздики
- 1 ч. л. молотого имбиря
- 1 ч. л. измельченных хлопьев красного перца
- 1 лавровый лист, раскрошенный
- 1 палочка корицы (около 5 см)
Приготовление:
Смешайте вместе все ароматные ингредиенты и храните универсальные домашние специи в герметичной банке или контейнере. Используйте готовые пряности в ваших любимых рецептах засолки и маринований.
Энергетическая ценность на 1 порцию (1/8 ч. л. специй):
- Калорий – 1
- Жиров - 0 г
- Белков – 0 г
- Углеводов – 0 г
- Холестерина - 0 г
- Натрия - 0 г
Фото: Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Комментировать