Легкий салат из кукурузы, томатов и огурцов — прекрасное сопровождение вашего ежедневного обеда или ужина. Кроме указанной стандартной версии, к овощному салату могут быть добавлены: авокадо, нарезанные маслины, тертая морковь или нарезанная свежая зелень на ваш вкус. Создайте свой овощной салат и удивите им гостей!
Общее время приготовления: 35 минут
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Сварите свежую кукурузу и тщательно просушите.
2. Очистите огурцы, удалите семена и нарежьте кубиками.
3. Очистите лук и нарежьте его половину полукольцами. Сохраните вторую половину головки лука для другого использования.
4. Нарежьте томаты.
5. Смешайте в большой миске кукурузу, нарезанные огурцы, лук и помидоры, тщательно перемешайте ингредиенты.
6. В другой миске приготовьте заправку для салата: смешайте сметану с майонезом. Добавьте уксус и соль, затем добавьте ароматную заправку к нарезанным овощным ингредиентам. Тщательно перемешайте салат.
7. Готовый легкий салат из кукурузы, томатов и огурцов охладите перед подачей на стол. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: margouillatphotos
Источник: thespruceeats.com
Общее время приготовления: 35 минут
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
- 400 г свежих кукурузных зерен
- 1 огурец - нарезать кубиками
- 1 небольшая луковица - мелко нарезать
- 2 небольших томата
- 50 г сметаны
- 2 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. уксуса
- 3/4 ч. л. соли
Приготовление:
1. Сварите свежую кукурузу и тщательно просушите.
2. Очистите огурцы, удалите семена и нарежьте кубиками.
3. Очистите лук и нарежьте его половину полукольцами. Сохраните вторую половину головки лука для другого использования.
4. Нарежьте томаты.
5. Смешайте в большой миске кукурузу, нарезанные огурцы, лук и помидоры, тщательно перемешайте ингредиенты.
6. В другой миске приготовьте заправку для салата: смешайте сметану с майонезом. Добавьте уксус и соль, затем добавьте ароматную заправку к нарезанным овощным ингредиентам. Тщательно перемешайте салат.
7. Готовый легкий салат из кукурузы, томатов и огурцов охладите перед подачей на стол. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 89
- Жиров - 5 г
- Холестерина - 6 мг
- Натрия - 454 мг
- Углеводов – 11 г
- Белков – 1 г
- Кальция - 19 мг
Фото: margouillatphotos
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать