Необычные шоколадные кексы на пиве – отличный десерт для всей семьи

Необычные шоколадные кексы на пиве – отличный десерт для всей семьи

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Делюсь чудесным рецептом нежных и сочных шоколадных кексов, приготовленных на основе пива. У них потрясающая структура с насыщенным шоколадным вкусом. Важно, чтобы все продукты для рецепта были комнатной температуры. Поэтому не забудьте их заранее достать из холодильника. Пиво для теста лучше выбирать светлое, с не слишком интенсивным вкусом. Темное пиво может дать неприятный горький и жженый вкус.
 
Время готовки: 45 минут

Калорийность на 100 г: 29 ккал

Количество порций: 6

Ингредиенты для приготовления вкусных шоколадных кексов на пиве:
  • Пиво – 250 мл
  • Яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Мука – 500 г
  • Порошок какао – 2 ст. л.
  • Черный шоколад – 50 г
  • Сахар – 70 г
  • Сода – 1 ч. л. без горки
  • Соль – щепотка


Пошаговый рецепт приготовления сочных шоколадных кексов на пиве:

Размягченное сливочное масло соедините с солью и сахаром.

Миксером его разотрите добела.

В масляную массу добавьте яйца.

И снова все взбейте до однородности.

В другой емкости соедините пиво и какао порошок. Перемешайте до однородности.

Соедините две массы – пивную и сливочную. Хорошо их перемешайте до однородности.

В жидкую массу насыпьте муку и хорошо перемешайте до гладкости. Затем добавьте соду и снова все вымешайте.

Шоколад мелко подробите кусочками и отправьте в тесто.

Размешайте тесто и разлейте его по силиконовым формочкам для кексов, заполняя их на 2/3 части.

Отправьте кексики выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут. Готовые изделия присыпьте сахарной пудрой.
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-05-29 09:16:41
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать