Если нет мяса или вы не хотите готовить мясные блюда, прекрасной альтернативой сытного и вкусного завтрака, обеда или ужина может стать вермишель, приправленная морепродуктами в рассоле. Рецепт горячего блюда, которое может сыграть роль самостоятельного второго блюда, прост и непритязателен.
Но результат обязательно порадует не только тех, кто любит полезно готовить. Он придется по душе и постникам, ведь сейчас Великий пост. И если вам что-то надо приготовить сытное, полезное, морепродукты с вермишелью – то, что надо. Готовится легко и быстро.
Время приготовления: минут 20-25
Сложность: очень простой рецепт
Ингредиенты:
Приготовление:
Отмерим нужное количество вермишели и отварим по инструкции в подсоленной воде.![вермишель вермишель]()
У меня ушло 15 минут на варку. Я откинула вермишель на дуршлаг после этого.![вермишель сварена вермишель сварена]()
Пока из морепродуктов, вынутых из банки, стекает рассол, давайте нарежем перец болгарский. Пусть это будет соломка.![перец болгарский перец болгарский]()
Нарезав тонкой соломкой очищенные зубчики чеснока, отправим с перцем в нагретое масло – пусть слегка прижариваются.![томим чеснок с перцем томим чеснок с перцем]()
С помидором поступим так же. Пусть будут вот такие соломки. Их тоже отправим жариться, хотя точнее – томиться.![помидор помидор]()
Укроп и петрушку заранее нарежем.![укроп и петрушка укроп и петрушка]()
Когда овощи станут мягче, положим к ним морепродукты. Надо, чтобы все это на маленьком огне под крышкой немного вместе потушилось. Можно подлить пару столовых ложек рассола из-под морепродуктов.![морепродукты томим с морепродуктами морепродукты томим с морепродуктами]()
Затем добавим петрушку и укроп, приправим солью и перцем молотым, перемешаем все, и дадим потомиться с минуту.![с укропом и петрушкой с укропом и петрушкой]()
Соединим с вермишелью – можно и так, как у меня, или перемешать. Так будет сочнее.
Но результат обязательно порадует не только тех, кто любит полезно готовить. Он придется по душе и постникам, ведь сейчас Великий пост. И если вам что-то надо приготовить сытное, полезное, морепродукты с вермишелью – то, что надо. Готовится легко и быстро.
Время приготовления: минут 20-25
Сложность: очень простой рецепт
Ингредиенты:
- Морепродукты в рассоле – 100 г
- Вермишель (или макароны) в отваренном виде – 200 г
- Болгарский перец – 70 г
- Помидоры – 70 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Смесь укропа и петрушки – 2-3 ст. л.
- Соль перец
- Масло растительное
Приготовление:
Отмерим нужное количество вермишели и отварим по инструкции в подсоленной воде.
![вермишель вермишель](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2024%2F03%2F29%2F3bbd37_wmark.jpg)
У меня ушло 15 минут на варку. Я откинула вермишель на дуршлаг после этого.
![вермишель сварена вермишель сварена](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2024%2F03%2F29%2F1d539d_wmark.jpg)
Пока из морепродуктов, вынутых из банки, стекает рассол, давайте нарежем перец болгарский. Пусть это будет соломка.
![перец болгарский перец болгарский](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2024%2F03%2F29%2F0523a4_wmark.jpg)
Нарезав тонкой соломкой очищенные зубчики чеснока, отправим с перцем в нагретое масло – пусть слегка прижариваются.
![томим чеснок с перцем томим чеснок с перцем](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2024%2F03%2F29%2Fafa470_wmark.jpg)
С помидором поступим так же. Пусть будут вот такие соломки. Их тоже отправим жариться, хотя точнее – томиться.
![помидор помидор](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2024%2F03%2F29%2F953fdc_wmark.jpg)
Укроп и петрушку заранее нарежем.
![укроп и петрушка укроп и петрушка](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2024%2F03%2F29%2F540269_wmark.jpg)
Когда овощи станут мягче, положим к ним морепродукты. Надо, чтобы все это на маленьком огне под крышкой немного вместе потушилось. Можно подлить пару столовых ложек рассола из-под морепродуктов.
![морепродукты томим с морепродуктами морепродукты томим с морепродуктами](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2024%2F03%2F29%2F4dbd32_wmark.jpg)
Затем добавим петрушку и укроп, приправим солью и перцем молотым, перемешаем все, и дадим потомиться с минуту.
![с укропом и петрушкой с укропом и петрушкой](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2024%2F03%2F29%2F62b167_wmark.jpg)
Соединим с вермишелью – можно и так, как у меня, или перемешать. Так будет сочнее.
![готово готово](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2024%2F03%2F29%2Fc3f5a1_wmark.jpg)
Комментировать