Если нет мяса или вы не хотите готовить мясные блюда, прекрасной альтернативой сытного и вкусного завтрака, обеда или ужина может стать вермишель, приправленная морепродуктами в рассоле. Рецепт горячего блюда, которое может сыграть роль самостоятельного второго блюда, прост и непритязателен.
Но результат обязательно порадует не только тех, кто любит полезно готовить. Он придется по душе и постникам, ведь сейчас Великий пост. И если вам что-то надо приготовить сытное, полезное, морепродукты с вермишелью – то, что надо. Готовится легко и быстро.
Время приготовления: минут 20-25
Сложность: очень простой рецепт
Ингредиенты:
Приготовление:
Отмерим нужное количество вермишели и отварим по инструкции в подсоленной воде.
![вермишель]( "вермишель")
У меня ушло 15 минут на варку. Я откинула вермишель на дуршлаг после этого.
![вермишель сварена]( "вермишель сварена")
Пока из морепродуктов, вынутых из банки, стекает рассол, давайте нарежем перец болгарский. Пусть это будет соломка.
![перец болгарский]( "перец болгарский")
Нарезав тонкой соломкой очищенные зубчики чеснока, отправим с перцем в нагретое масло – пусть слегка прижариваются.
![томим чеснок с перцем]( "томим чеснок с перцем")
С помидором поступим так же. Пусть будут вот такие соломки. Их тоже отправим жариться, хотя точнее – томиться.
![помидор]( "помидор")
Укроп и петрушку заранее нарежем.
![укроп и петрушка]( "укроп и петрушка")
Когда овощи станут мягче, положим к ним морепродукты. Надо, чтобы все это на маленьком огне под крышкой немного вместе потушилось. Можно подлить пару столовых ложек рассола из-под морепродуктов.
![морепродукты томим с морепродуктами]( "морепродукты томим с морепродуктами")
Затем добавим петрушку и укроп, приправим солью и перцем молотым, перемешаем все, и дадим потомиться с минуту.
![с укропом и петрушкой]( "с укропом и петрушкой")
Соединим с вермишелью – можно и так, как у меня, или перемешать. Так будет сочнее.
![готово]( "готово")
Но результат обязательно порадует не только тех, кто любит полезно готовить. Он придется по душе и постникам, ведь сейчас Великий пост. И если вам что-то надо приготовить сытное, полезное, морепродукты с вермишелью – то, что надо. Готовится легко и быстро.
Время приготовления: минут 20-25
Сложность: очень простой рецепт
Ингредиенты:
- Морепродукты в рассоле – 100 г
- Вермишель (или макароны) в отваренном виде – 200 г
- Болгарский перец – 70 г
- Помидоры – 70 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Смесь укропа и петрушки – 2-3 ст. л.
- Соль перец
- Масло растительное
Приготовление:
Отмерим нужное количество вермишели и отварим по инструкции в подсоленной воде.
У меня ушло 15 минут на варку. Я откинула вермишель на дуршлаг после этого.
Пока из морепродуктов, вынутых из банки, стекает рассол, давайте нарежем перец болгарский. Пусть это будет соломка.
Нарезав тонкой соломкой очищенные зубчики чеснока, отправим с перцем в нагретое масло – пусть слегка прижариваются.
С помидором поступим так же. Пусть будут вот такие соломки. Их тоже отправим жариться, хотя точнее – томиться.
Укроп и петрушку заранее нарежем.
Когда овощи станут мягче, положим к ним морепродукты. Надо, чтобы все это на маленьком огне под крышкой немного вместе потушилось. Можно подлить пару столовых ложек рассола из-под морепродуктов.
Затем добавим петрушку и укроп, приправим солью и перцем молотым, перемешаем все, и дадим потомиться с минуту.
Соединим с вермишелью – можно и так, как у меня, или перемешать. Так будет сочнее.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать