Достаточно посмотреть на картинку и заглянуть в рецептуру, вы поймете, что это так и есть. Салат на Пасху получается по-праздничному красивым, вкусным и полезным. Ведь, когда на столе множество тяжелых закусок, салат станет своего рода спасением. Он, легкий сам по себе, способен будет разгрузить организм, перенасыщенный мясом и другой сытной едой.
Кроме того, что салат легко и быстро готовится, надо отметить и еще одну деталь. Авокадо – продукт не из дешевых, придется раскошелиться. Но чего не сделаешь, когда речь идет о пасхальном меню, когда мы стараемся поставить на стол все самое-самое. Так поступают не только постники, для которых на Пасху – разговены, а и все, кто почитает праздник и старается поставить на стол не только куличи и другие праздничные атрибуты.
Время приготовления: все зависит от масштабов
Сложность: очень простой рецепт
Ингредиенты:
Приготовление:
Начнем с тыквы, потому что авокадо, если рано раскрыть, начнет темнеть, а мне не хочется сок лимона использовать, чтобы этого не случилось. Натрем теркой.
![натрем тыкву]( "натрем тыкву")
Огурец свежий не очищаем, потому что корочка своим изумрудным цветов внесет яркость в салат. Режем соломкой или кубиком.
![режем огурец]( "режем огурец")
Нарежем и помидоры. Можно взять любые, а не только черри, просто малыши выглядят всегда эффектнее.
![режем черри]( "режем черри")
И только сейчас – к авокадо. Я всегда мою сам плод, вытираю его насухо и делаю надрез круговым движением ножа.
![разрезаем автокадо]( "разрезаем автокадо")
Затем, стукнув ножом по косточке, вынимаю ее, снимаю кожуру и режу на такие длинные и не особо широкие полоски.
![режем авокадо на полоски]( "режем авокадо на полоски")
Я решила накрошить некрупными ломтиками авокадо, потому что крупно у нас огурец нарезан.
![режем авокадо на небольшие ломтики]( "режем авокадо на небольшие ломтики")
Соберем все ингредиенты в салатнике и заправим. Чем? Что больше нравится. Я заправила растительным маслом, перцем, солью и ароматными специями.
![заправим салат]( "заправим салат")
Красиво получилось!
![готово]( "готово")
Кроме того, что салат легко и быстро готовится, надо отметить и еще одну деталь. Авокадо – продукт не из дешевых, придется раскошелиться. Но чего не сделаешь, когда речь идет о пасхальном меню, когда мы стараемся поставить на стол все самое-самое. Так поступают не только постники, для которых на Пасху – разговены, а и все, кто почитает праздник и старается поставить на стол не только куличи и другие праздничные атрибуты.
Время приготовления: все зависит от масштабов
Сложность: очень простой рецепт
Ингредиенты:
- Авокадо – 0,5 шт
- Помидоры чери – 5-7 шт.
- Свежий огурец – 50 г
- Тыква свежая – 50 г
- Соль, перец, специи
- Любая заправка – у меня масло растительное
Приготовление:
Начнем с тыквы, потому что авокадо, если рано раскрыть, начнет темнеть, а мне не хочется сок лимона использовать, чтобы этого не случилось. Натрем теркой.
Огурец свежий не очищаем, потому что корочка своим изумрудным цветов внесет яркость в салат. Режем соломкой или кубиком.
Нарежем и помидоры. Можно взять любые, а не только черри, просто малыши выглядят всегда эффектнее.
И только сейчас – к авокадо. Я всегда мою сам плод, вытираю его насухо и делаю надрез круговым движением ножа.
Затем, стукнув ножом по косточке, вынимаю ее, снимаю кожуру и режу на такие длинные и не особо широкие полоски.
Я решила накрошить некрупными ломтиками авокадо, потому что крупно у нас огурец нарезан.
Соберем все ингредиенты в салатнике и заправим. Чем? Что больше нравится. Я заправила растительным маслом, перцем, солью и ароматными специями.
Красиво получилось!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать