тапасы

Закуска на все времена: быстрая, вкусная и универсальная

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Речь о тапасах, которые могут состоять из нескольких частей. Первое, это основа, на которую и лягут два остальных «этажа». Ее роль может сыграть не только просто хлеб, а и тосты, слоеное тесто и даже бисквиты, печенья и так далее. Вторая часть — это намазка. И она зависит от того, какой будет основа, сладкой или несладкой.

Ну, и заключительный, «верхний этаж» этой съедобной конструкции, это гарнир. И его содержание тоже зависит от основы и в чем-то – от намазки. Готовится закуска быстро, если уже все составляющие «конструктора» под рукой. А ее универсальность заключается в двух моментах. Первое, существует множество форматов и продуктов, которые можно чередовать. А еще плюс закуски в том, что ее подают и в качестве перекусов в обычные дни, и как стильное блюдо на праздники.

Время приготовления: минут 10 в моей ситуации

Сложность: приготовит даже школьник
 
Ингредиенты:
  • Хлеб – 2 ломтика
  • Творожный сыр в качестве основы
  • Огурец свежий
  • Перец свежий
  • Сосиски – 1-2 шт.


Приготовление:

Начинаем с основы, т.е. с хлеба. Я два ломтика пропустила через тостер. Можно подсушить и на сухой сковороде. тосты
Затем я, желая придать красивую форму тапасам, вырезала формочкой вот такие симпатичные овалы. Можно квадраты изобразить. тосты вырезаны
В качестве намазки я взяла творожный сыр с укропом. Намазала каждый ломтик, чтобы было достаточно. с творожным сыром
Для добавления яркости, вкуса и изюминки я нарезала перец красный. Можно взять и помидор. Меленько крошим. Это так называемый второй ярус. с болгарский перцем
Сосиски я решила прожарить. И не только с тем, чтобы они были погорячее. Посмотрите, какой красивый узор от сковороды-гриль. Я эти ломтики нанизала на шпажки, которые вставила в основу. с сосисками
Чтобы завершит эту конструкцию чем-то ярким и вкусным, нарезала огурец на кружочки, а потом нарезала их пополам, и тоже нанизала на шпажки. с огурцом
В итоге, получился вот такой симпатичный завтрак или перекус на любой прием пищи. готово
Также возможна такая подача.
Закуска на все времена: быстрая, вкусная и универсальная
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2024-05-15 11:24:41
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Наталья Nata Ответить
2024-06-03 14:08:48
Наталья Nata
Смотрится очень красочно. Такая закуска и правда станет отличным дополнением к столу. причем, готовится все максимально просто. 

Комментировать