Когда на завтрак или ужин – сосиски жареные, пареные, тушеные, они быстро надоедают. Даже если голоден, ешь их из-под палки, чтобы голод утолить. Но этот самый обычный и востребованный продукт можно и иначе приготовить. Например, в составе теплого салата. Как правило, тут многое решает не только фантазия, а и выбор продуктов, которые бы составили компанию.
Так вот, даже если и ничего особенного вы не нашли у себя в холодильнике, кроме, скажем, нескольких шампиньонов и кое-чего еще, у вас получится шикарный салат. Блюдо из разряда «три в одном» достойно войти в разряд самостоятельных. Тут вам и колбасный продукт, и гарнир, и хлеб. Это идеальный вариант для тех, кто не любит заморачиваться, но предпочитает вкусно и сытно поесть.
Время приготовления: минут 15-20
Сложность: рецепт очень простой
Ингредиенты:
Приготовление:
Сначала подготовим к жарке грибы. Их не надо долго жарить, но все же лучше их первые отправить в сковородку. Режем соломкой.
![режем грибы]( "режем грибы")
Отправляем в нагретое масло и на сильном огне жарим.
![жарим грибы]( "жарим грибы")
Сосиски очистим от пленки, в которую они упакованы, и нарежем в любимом формате. У меня сегодня – соломка.
![режем сосиски]( "режем сосиски")
Туда же, в масло, отправим нарезку. Пусть зарумянивается.
![жарим сосиски]( "жарим сосиски")
А пока суд да дело, накромсаем хлеб. Хорошо бы, чтобы он был посуше и не крошился.
![режем хлеб]( "режем хлеб")
Положим и эту нарезку в масло – подливаем, если его маловато. Жарим на сильном огне сосиски и хлеб, чтобы хорошенько зарумянились.
![жарим хлеб и сосиски]( "жарим хлеб и сосиски")
После этого отправим их в миску, к грибам.
![соберем грибы, хлеб и сосиски в миске]( "соберем грибы, хлеб и сосиски в миске")
Нарежем болгарский перец. У меня соломка.
![режем перец]( "режем перец")
И тоже слегка припустим в нагретом масле.
![жарим перец]( "жарим перец")
Сразу же, как только он стал чуть мягче, вынем и положим в салатник. Давайте сразу же приправим солью и перцем молотым.
![положим перец в миску]( "положим перец в миску")
Ну, а потом я заправила майонезом в очень небольшом количестве, ведь все компоненты пропитались в масле.
![заправим салат майонезом]( "заправим салат майонезом")
Перемешаем и подаем вкусный сытный салат с сосисками.
![готово]( "готово")
Потом можно приправить зеленью. У меня сушеный зеленый лук.
![готово2]( "готово2")
Так вот, даже если и ничего особенного вы не нашли у себя в холодильнике, кроме, скажем, нескольких шампиньонов и кое-чего еще, у вас получится шикарный салат. Блюдо из разряда «три в одном» достойно войти в разряд самостоятельных. Тут вам и колбасный продукт, и гарнир, и хлеб. Это идеальный вариант для тех, кто не любит заморачиваться, но предпочитает вкусно и сытно поесть.
Время приготовления: минут 15-20
Сложность: рецепт очень простой
Ингредиенты:
- Сосиски – 2 шт.
- Хлеб – один ломтик
- Шампиньоны - 3 крупных гриба
- Болгарский перец – 60 г
- Майонез
- Соль, специи, зелень
- Растительное масло
Приготовление:
Сначала подготовим к жарке грибы. Их не надо долго жарить, но все же лучше их первые отправить в сковородку. Режем соломкой.
Отправляем в нагретое масло и на сильном огне жарим.
Сосиски очистим от пленки, в которую они упакованы, и нарежем в любимом формате. У меня сегодня – соломка.
Туда же, в масло, отправим нарезку. Пусть зарумянивается.
А пока суд да дело, накромсаем хлеб. Хорошо бы, чтобы он был посуше и не крошился.
Положим и эту нарезку в масло – подливаем, если его маловато. Жарим на сильном огне сосиски и хлеб, чтобы хорошенько зарумянились.
После этого отправим их в миску, к грибам.
Нарежем болгарский перец. У меня соломка.
И тоже слегка припустим в нагретом масле.
Сразу же, как только он стал чуть мягче, вынем и положим в салатник. Давайте сразу же приправим солью и перцем молотым.
Ну, а потом я заправила майонезом в очень небольшом количестве, ведь все компоненты пропитались в масле.
Перемешаем и подаем вкусный сытный салат с сосисками.
Потом можно приправить зеленью. У меня сушеный зеленый лук.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать