Если у вас осталось полбаночки консервированного тунца, а девать его некуда, не спешите расстраиваться и уж тем более — выбрасывать. Из него можно приготовить массу самых различных блюд. В том числе, речь и о первых блюдах. Например, вкусный суп со сливками.
Если вы посмотрите в рецептуру, то увидите немало полезных и вкусных продуктов, которые могут показаться вам несовместимыми. Между тем, на выходе получится бесподобное первое блюдо. Такой супчик с насыщенным сливочным и рыбным вкусом понравится и взрослым, и детям.
Время приготовления: минут 25
Сложность: ниже среднего
Ингредиенты:
Приготовление:
Ставим кастрюльку с подсоленной водой на плиту и очистим картошку. Ее надо нарезать соломкой или кубиком. Варим картошку.
![варим картошку]( "варим картошку")
Очистим луковицу и морковь, промоем и нарежем. Как? Если вы потом решите промолоть овощи, крупно режем. Мне надо было прожарить, я нарезала вот так.
![лук и морковь]( "лук и морковь")
Жарим овощи на среднем огне.
![жарим лук и морковь]( "жарим лук и морковь")
Накрошим грибы в таком формате, который вам нравится больше всего. У меня вот такие ломтики.
![режем грибы]( "режем грибы")
Нагреем масло в сковороде и обжарим грибную нарезку, или все вместе поместим на одной сковороде.
![жарим грибы]( "жарим грибы")
Если картошка готова, то в кастрюльку можно отправить сначала вермишель, а потом через пару минут — жареные грибы, лук и морковь. Затем вольем сюда сливки, добавим консервы, приправим суп и, доведя до кипения, проварим пару минут.
![суп готов]( "суп готов")
Дальше можно промолоть все это в пюре и подавать, или разлить по тарелкам. Мне понравился второй вариант.
![готово]( "готово")
Если вы посмотрите в рецептуру, то увидите немало полезных и вкусных продуктов, которые могут показаться вам несовместимыми. Между тем, на выходе получится бесподобное первое блюдо. Такой супчик с насыщенным сливочным и рыбным вкусом понравится и взрослым, и детям.
Время приготовления: минут 25
Сложность: ниже среднего
Ингредиенты:
- Тунец консервированный – 0,5 банки
- Картофель – 2-3 шт.
- Вермишель – 2-3 cт. л.
- Лук – 50 г
- Морковь – 50 г
- Грибы свежие – 25 г
- Сливки – 100 мл
- Соль, перец молотый, зелень
- Растительное масло
Приготовление:
Ставим кастрюльку с подсоленной водой на плиту и очистим картошку. Ее надо нарезать соломкой или кубиком. Варим картошку.
Очистим луковицу и морковь, промоем и нарежем. Как? Если вы потом решите промолоть овощи, крупно режем. Мне надо было прожарить, я нарезала вот так.
Жарим овощи на среднем огне.
Накрошим грибы в таком формате, который вам нравится больше всего. У меня вот такие ломтики.
Нагреем масло в сковороде и обжарим грибную нарезку, или все вместе поместим на одной сковороде.
Если картошка готова, то в кастрюльку можно отправить сначала вермишель, а потом через пару минут — жареные грибы, лук и морковь. Затем вольем сюда сливки, добавим консервы, приправим суп и, доведя до кипения, проварим пару минут.
Дальше можно промолоть все это в пюре и подавать, или разлить по тарелкам. Мне понравился второй вариант.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать