Яркий сытный суп из тунца консервированного очень вкусно и полезно, рецепты с фото

Если у вас осталось полбаночки консервированного тунца, а девать его некуда, не спешите расстраиваться и уж тем более — выбрасывать. Из него можно приготовить массу самых различных блюд. В том числе, речь и о первых блюдах. Например, вкусный суп со сливками.

Если вы посмотрите в рецептуру, то увидите немало полезных и вкусных продуктов, которые могут показаться вам несовместимыми. Между тем, на выходе получится бесподобное первое блюдо. Такой супчик с насыщенным сливочным и рыбным вкусом понравится и взрослым, и детям.

Время приготовления: минут 25

Сложность: ниже среднего

Ингредиенты:

Тунец консервированный – 0,5 банки
Картофель – 2-3 шт.
Вермишель – 2-3 cт. л.
Лук – 50 г
Морковь – 50 г
Грибы свежие – 25 г
Сливки – 100 мл
Соль, перец молотый, зелень
Растительное масло

Приготовление:

Ставим кастрюльку с подсоленной водой на плиту и очистим картошку. Ее надо нарезать соломкой или кубиком. Варим картошку.

Очистим луковицу и морковь, промоем и нарежем. Как? Если вы потом решите промолоть овощи, крупно режем. Мне надо было прожарить, я нарезала вот так.

Жарим овощи на среднем огне.

Накрошим грибы в таком формате, который вам нравится больше всего. У меня вот такие ломтики.

Нагреем масло в сковороде и обжарим грибную нарезку, или все вместе поместим на одной сковороде.

Если картошка готова, то в кастрюльку можно отправить сначала вермишель, а потом через пару минут — жареные грибы, лук и морковь. Затем вольем сюда сливки, добавим консервы, приправим суп и, доведя до кипения, проварим пару минут.