Капуста на зиму

Капуста на зиму

Всего рецептов в коллекции Капуста на зиму: 61
Капуста на зиму готовится разными способами - от простого квашения, до фарширования болгарского перца капустой. Капуста - кладезь витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, она хорошо хранится, и у вас на столе всегда вкусные и полезные блюда из этого замечательного овоща.
  • 91432
  • 9
Лариса Харченко
Сегодня предлагаю поговорить о том как приготовить самую вкусную маринованную капусту Провансаль это невероятно сочная и хрустящая пикантная закуска которая станет неотъемлемой частью вашего зимнего м...
  • 60626
  • 5
Елена Прекрасная
Хрустящая капуста на зиму, сочная, остренькая вкуснятина! Первый раз сделала мало, и потом всю зиму жалела! Эксклюзивный мой любимый рецепт квашенной капусты!   Ингредиенты на рецепт квашеной капусты...
  • 37187
  • 12
Лена Гапкалова
Квашеная капуста достаточно простое блюдо не требующее определенных навыков но требующее определенного времени. Сразу оговорюсь что капусту солю в любое время несмотря на нежелательные дни лунный кале...
  • 9568
  • 4
Лена Гапкалова
В зимний период времени душа просит винегретов квашеных и маринованных овощей. И никак не обойтись без капусты. Мариновать и квасить капусту обязательно. Поэтому продолжаю пополнять свою копилку капус...
  • 8081
  • 8
Kseniya Kab
Хочу сегодня с вами поделиться рецептом красивого салата. Красивым я его называю потому что квашеная капуста очень похожа на розовые лепестки в банке. Итак записываем готовим пробуем Для приготовления...
  • 7809
  • 5
Ирина Г
Эта капуста быстрая не только по приготовлению но и потому с какой скоростью она улетает со стола. Моя родственница давшая мне рецепт этой капусты говорит что теперь она не квасит капусту на зиму так...
  • 5129
  • 1
Люся Плюшкина
Сегодня мне хочется поделиться с вами одним довольно простым рецептом. Ему меня научила моя свекровь. Сейчас зима и как у нас принято в ход на столе идут зачастую соленья. Признаюсь порой летом очень...
  • 4936
  • 11
Kseniya Kab
Без квашеной капусты невозможно представить наш дом. О ее пользе уже давно твердят нам доктора. Сказать что квашеная капуста это русское национальное блюдо в корне неправильно поскольку даже иностранц...
  • 4387
  • 2
Ирина Г
Зимой всегда хочется чего-нибудь кисленького. Ближе к весне уже мечтается о свежих витаминных овощных салатиках. В сегодняшнем моем рецепте эти два желания удачно совмещаются. Тем более запасы квашено...
  • 3985
  • 2
Светлана Махотина
В этом году мы смогли вырастить хороший урожай краснокочанной капусты. Белой уродилось немного меньше хотя обычно бывает наоборот. Вилки краснокочанной капусты меньше по размеру плотнее имеют красно-ф...
  • 3497
  • 6
Кира В
Мне очень нравится про капусту поговорка: Лучшая закуска квашеная капустка. И гостям подать не стыдно и съедят - не очень жалко У каждой хозяйки есть свои секреты вкусной капусты: хрустящей ароматной...
  • 3366
  • 0
lora bessolitsina
Удивительная закуска. И не только своим вкусом нравится она мне. Ведь тут тоже можно экспериментировать и со специями и с дополнительными компонентами. Ее можно сделать супер острой или мягкой но не м...
  • 2185
  • 0
lora bessolitsina
Сейчас капуста очень сочна. Надави на нее слегка и она тебе столько сока отдаст. Я решила воспользоваться и засолка капусты для меня очень быстро закончилась. Ведь долго выдавливать сок не пришлось. Ч...
  • 689
  • 0
Интуиция сайта
Салат из капусты с морковью и болгарским перцем, закрытый на зиму в банках по нашему рецепту, получается таким вкусным и хрустящим, что пальчики оближешь! Капуста белокочанная 5 кг. Морковь 1 кг. Лу...
  • 575
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт приготовления вкусной и полезной закуски - цветной капусты на зиму. Капуста получается сочной, ароматной и очень вкусной. Капуста цветная 2 кг. Чеснок 50 гр. Сахар 100 гр. Помидор 1.2 кг. Ма...
  • 178
  • 0
Интуиция сайта
Капуста белокочанная 3 кг. Морковь 250 гр. Чеснок 3 зубчик Перец чёрный горошек 10 шт. Соль 2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Уксус яблочный 2 ч.л. Вода 1 л.
  • 177
  • 0
Интуиция сайта
Капуста 1 шт. Морковь 1 шт. Перец горошком 3 шт. Гвоздика 2 шт. Лист лавровый 1 шт. Сахар 1 ст.л. Уксусная эссенция 1 ч.л. Чеснок 2 зубчик Соль 2 ст.л.
  • 153
  • 0
Интуиция сайта
Капуста молодая 200 гр. Морковь 1 шт. Перец горошком 4 шт. Лист лавровый 1-2 шт. Гвоздика 2 шт. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ст.л.
  • 148
  • 0
Интуиция сайта
Капуста белокочанная 1,5 кг. Перец болгарский 2 кг. Помидоры 2 кг. Морковь 0,5 кг. Лук репчатый 0,5 кг. Сахар 1 ст. Масло подсолнечное 0,5 ст. Уксус 1 ч.л. Петрушка 1 шт. Соль Чёрный перец 1 ч.л.
  • 109
  • 0
Интуиция сайта
Капуста цветная 2 кг. Помидоры 1200 гр. Перец болгарский 250 гр. Растительное масло 200 гр. Сахар 100 гр. Соль 60 гр. Чеснок 80 гр. Уксус 6% 120 гр. Петрушка 1 шт.
  • 101
  • 0
Интуиция сайта
Капуста белокочанная 3 кг. Морковь 2 кг. Лук репчатый 2 кг. Помидоры 2 кг. Соль 2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Растительное масло 0,5 л. Уксус 1 ст.л. Перец чёрный горошком 1 ч.л. Лист лавровый 3-4 шт.
  • 78
  • 0
Интуиция сайта
Сохранить полезную и вкусную капусту на зиму поможет этот рецепт! Капуста цветная 2 кг. Свекла 1 шт. Морковь 1 шт. Перец чёрный горошек 6 шт. Перец душистый 3 шт. Чеснок 2 зубчик Сахар 100 гр. Соль...
  • 73
  • 0
Интуиция сайта
Капуста белокочанная 5-6 шт. Морковь 2 кг. Соль 500 гр. Вода 10 л. Перец чили Чеснок
  • 67
  • 0
Интуиция сайта
Капуста белокочанная 10 кг. Морковь 700–800 гр. Соль 200–250 гр. Сахарный песок 50 гр.
  • 57
  • 0
Интуиция сайта
Морковь 1,5 кг. Перец сладкий болгарский 1,5 кг. Капуста цветная 2,5 кг. Кабачок 2 шт. Чеснок 2 головки Масло подсолнечное 500 мл. Томатный соус «краснодарский 1 л. Соус «чили» с горьким перцем 1 неб...
  • 50
  • 0
Интуиция сайта
Капуста белокочанная 3 кг. Перец чёрный горошек 10 шт. Морковь 1 шт. Лавровый лист 3 шт. Соль
  • 47
  • 0
Интуиция сайта
Капуста на зиму в 3л. банке Капуста белокочанная 3 шт. Морковь 4 шт. Перец чили 0.25 шт. Перец чёрный горошком 5 шт. Соль 1.5 ст.л. Сахар 4 ст.л. Уксусная эссенция 2 ст.л. Вода 6 л.
  • 47
  • 0
Интуиция сайта
Капуста цветная 1 кг. Сладкий перец 500 гр. Помидоры 1 кг. Чеснок 1 головка Петрушка 100 гр. Соль 20 гр. Сахар 15 гр.
  • 43
  • 0
Интуиция сайта
Капуста 2 кг. Перец болгарский 2 шт. Помидор 3 шт. Крупная морковка 3 шт. Лук репчатый 3 шт. Сахар 1/3 ст. Уксус 9% 5 ст.л. Масло растительное рафинированное 1 ст. Соль 2,5 ст.л. Чеснок 4-6 зубчик Пе...
  • 38
  • 0
Интуиция сайта
Капуста маринованная на зиму, рецепт приготовления домашней консервированной капусты в маринаде в банках - вкусная заготовка с капустой и морковью. Капуста белокочанная 1 вилок Морковь 1 шт. Сахар 1...
  • 38
  • 0
Интуиция сайта
Делимся рецептом сладкой маринованной капусты на зиму. Такая закуска уже давно стала популярной на наших столах и каждая хозяйка привносит что-то новое при ее готовке. Капуста 1 кочан Морковь 1 шт....
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Квашеная хрустящая капуста на зиму всегда ценилась у домохозяек. Наш рецепт научит вас, как ее заготовить до весны. Капуста 1 головка Молоко 1 шт. Яблоко 1 шт. Соль
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Капуста белокочанная 6-7 кг. Морковь 10 шт. Семена укропа 1,5 ст.л. Соль 5 ст.л. Уксусная эссенция 4 ч.л. Сахар 4 ч.л. Вода 1 л. Лист лавровый 1 шт. Гвоздика 4-5 шт. Перец чёрный горошком 5-6 шт. Пер...
  • 27
  • 0
Интуиция сайта
Салат из капусты с перцем на зиму Капуста 5 кг. Лук репчатый 1 кг. Морковь 1 кг. Перец сладкий 1 кг. Сахар 300 гр. Соль 3 ст.л. Уксусная эссенция 2 ст.л. Растительное масло 0.5 л.
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Помидоры 1 кг. Свекла 1 кг. Морковь 1 кг. Лук репчатый 1 кг. Зелень 100 гр. Растительное масло 100 мл. Сахарный песок 4 ст.л. Соль Уксус 150 мл. Вода 500 мл.
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Квашеная капуста на зиму - рецепт Капуста белокочанная 1 кг. Морковь 1-2 шт. Соль 25 гр. Перец душистый Тмин Лавровый лист
  • 23
  • 0
Интуиция сайта
Квашеная капуста с морковью. Как квасить капусту на зиму Капуста 10 кг. Морковь 2 кг. Соль 200-250 гр.
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Капуста 5 шт. Сахар 2 ст.л. Чеснок 20 зубчик Уксус 3 ст.л. Соль 3 ст.л. Лавровый лист 1 шт. Перец душистый 3 шт. Укроп 1 ст.л. Вода 1,5 л.
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Капуста белокочанная 750 гр. Морковь 1 шт. Калина 25 гр. Соль 2 ст.л. Сахар 2 ст.л.
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
БЫСТРАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА В БАНКЕ НА ЗИМУ Капуста белокочанная 1,6 кг. Морковь 100 гр. Соль 2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Вода 1 л.
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Капуста 10 кг. Морковь 300 гр. Соль 250 гр. Тмин 2 гр. Лист лавровый 6 шт. Перец черный душистый 10 шт.
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Капуста белокочанная 2,5 кг. Лавров листик Бутон гвоздика 1 ч.л. Перец чёрный горошком 1 ч.л. Перец душистый горошком 1 ч.л. Чеснок Уксус 4 ст.л. Неиодированная соль 70 гр. Сахар 70 гр.
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Капуста белокочанная 1 кочан Соль Морковь 2 шт. Сахар 1 ст.л.
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Капуста 5 кг. Морковь 1 кг. Соль 3 ст.л. Сахар 1,5 ст.л. Вода 1,5 л. Перец чёрный горошком 12 шт. Лист лавровый 6 шт.
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Маринованная капуста на зиму Капуста белокочанная 0,5 шт. Морковь 2-3 шт. Сахар 2 ст.л. Соль 2 ст.л. Перец чёрный горошком 5-7 шт. Уксус 9% 2 ст.л. Укроп 1 ч.л.
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Пошаговый рецепт с фото маринованной цветной капусты на зиму. Получается она хрустящей, с чесночным ароматом. Кочан цветной капусты Литр фильтрованной воды Стакан масла подсолнечного Сахар Грамм со...
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Капуста 1 шт. Морковь 1 шт. Лист лавровый 3 шт. Перец горошком 5 шт. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ст.л. Чеснок 3 зубчик Уксусная эссенция 1 ч.л. Вода 1 л.
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Морковь Перец сладкий болгарский Капуста белокочанная Лук репчатый Сахар 15 ч.л. Соль 5 ч.л. Уксус 9% 80 мл.
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Капуста белокочанная 400 гр. Соль Перец чёрный молотый Перец душистый горошком Морковь 1 шт. Растительное масло 2 ст.л.
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Квашеная капуста рецепт хрустящей соленой капустки с укропом на зиму. Капуста белокочанная 3-4 кг. Морковь 4-5 шт. Соль 3 ст.л. Укроп 1-2 ст.л.
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Капуста 1 кг. Морковь 2 шт. Перец чёрный горошек Перец душистый Кинза Кориандр Гвоздика Лавровый лист Соль 2 ст.л. Сахар 1 ст. Уксус 1 ст. Вода 1 л.
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Как мариновать капусту в банках на зиму Капуста белокочанная 3 кг. Морковь 250 гр. Чеснок 3 зубчик Перец чёрный горошек 8-10 шт. Соль 2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Уксус яблочный 2 ч.л. Вода 1 л.
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Маринованная краснокачанная капуста на зиму Капуста краснокочанная 2,5 кг. Вода 1 л. Уксус 4 ст.л. Соль 70 гр. Сахар 70 гр. Лавровый лист 6 шт. Бутон гвоздика 1 ч.л. Перец чёрный горошек 1 ч.л. Пере...
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя квашеная капуста на зиму с ржаной мукой . Капуста 1 кочан Морковь 2 шт. Мука ржаная 2 ст.л. Соль 100-120 гр. Сахар 50-60 гр.
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Капуста белокочанная 1 шт. Морковь средняя 1 шт. Семя сельдерея 1/2 ч.л. Перец чёрный горошком 5 шт. Лист лавровый 2-3 шт. Соль 2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Уксус 70 1 ч.л. Огурцы 1 шт.
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Капуста квашеная в рассоле в банках на зиму Капуста белокочанная 1 шт. Морковь 4 шт. Чеснок 4 зубчик Вода 1 л. Сахар 1.5 ст.л. Соль 2 ст.л.
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Квашеная капуста на зиму Капуста 10 кг. Морковь 1 кг. Соль 200-250 гр.
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Капуста маринованная на зиму Капуста белокочанная 6-7 кг. Морковь 10 шт. Семена укропа 1,5 ст.л. Соль 5 ст.л. Уксусная эссенция 4 ч.л. Сахар 4 ч.л. Вода 1 л. Лист лавровый 1 шт. Гвоздика 4-5 шт. Пер...
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Хрустящая квашеная капуста на зиму Капуста белокочанная 3 кг. Морковь 2 шт. Соль 50-60 гр. Перец чёрный горошком 50 гр. Лист лавровый 4-6 шт.
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Капуста 10-12 кг. Морковь 1 кг. Сахар 6 ст.л. Соль 300 гр.
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Капуста белокочанная 3 кг. Морковь 2-3 шт. Чеснок молодой 2-3 долька Масло подсолнечное 150 мл. Гвоздика 3-4 шт. Перец душистый горошком 5-8 шт. Лавровый лист 2 шт. Вода 1,5 л. Уксус 9% 200 мл. Сахар...
Понравилась коллекция?
  • 4.5 / 5
    10
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×