Холодец

Холодец

Всего рецептов в коллекции Холодец: 142

Вы можете уточнить запрос:

Холодец можно приготовить из свинины, курицы, петуха, рыбы, из свиных ножек, из говядины, с добавлением желатина или без него, сборный из всех сортов мяса или только из одного. Холодец подают с хлебом и острой приправой, например, с горчицей, соусом из хрена, уксуса.
  • 20088
  • 4
Анна Washka
В нашей семье любой большой праздник не обходится без холодца Раньше я с прохладцей относилась к этому блюду но потом распробовала и сейчас меня от него за уши не оттянуть. Самое главное в холодце это...
  • 12603
  • 7
lora bessolitsina
Холодец В детстве для меня это была роскошь мама редко его варила. Позврослев и выйдя замуж я научилась его готовить. Но не сразу сложились у меня с ним отношения. То слишком жидким выходил то чересчу...
  • 6222
  • 9
Алла Тетерина
Холодец или заливное для меня ассоциируется с Новым годом и Рождеством. В нашей семье мама именно на эти праздники всегда его варила. И это был целый ритуал с обсасывание вкусных косточек и стройными...
  • 5785
  • 0
lora bessolitsina
Холодец Сложно трудно затратно в плане времени застынет-не застынет. Примерно так думала я. Думаю многих это тоже останавливает. Да ничего и не возразишь против этих аргументов. Но поверьте все это ст...
  • 5244
  • 6
Наталья Г
Я на прошлых выходных ходила в гости к своей школьной подруге и она меня угощала холодцом. Это ее козырное блюдо которым она угощает всех т.к. он у нее удается чрезвычайно вкусным по непонятным мне пр...
  • 4454
  • 17
Надежда Андрияхина
Холодец раньше был столь же неизменен и обязателен на праздничном столе как и салат оливье. К процедуре разборки холодца обычно подключалась вся семья с радостью помогающая маме и не забывающая положи...
  • 3875
  • 3
Наталья Г
В детском возрасте я занималась танцами. А для того чтоб у меня были крепче кости мама мне варила холодец почти каждую неделю. Поэтому когда я выросла то холодец уже не ела т.к. мама меня им перекорми...
  • 3558
  • 4
Kseniya Kab
В нашей семье любят холодец из домашнего петуха но эту птицу хорошего качества найти у нас очень сложно так что приходится готовить холодец из других продуктов. Сегодня я хочу рассказать о простом и д...
  • 3103
  • 3
Лена Гапкалова
Холодец или студень традиционное даже можно сказать культовое блюдо. У большинства из нас холодец неизменно ассоциируется с новогодними праздниками. Как правило холодцы мы варим в холодный период врем...
  • 2726
  • 6
Татьяна Т
Студень или как мне привычнее говорить холодец блюдо во всех смыслах замечательное. Сытное вкусное и готовится довольно просто. А уж если хозяюшка постарается на славу и сделает его не только вкусным...
  • 2380
  • 4
Светлана Стороженко
Прочитала недавно в рецепте Тани Sunny упоминание о том что тем кто следит за фигурой можно кушать желе. И вспомнилось мне про мясную желеобразную вкусняшку под названием холодец. Но не тот сложный ко...
  • 2371
  • 3
Cook 'n' Eat ©
Наверняка все знают что холодец отличается от студня не только ингредиентами но и географически и даже исторически. Сегодня снова хочется окунуться в древние рецепты которые до сих пор пользуются уваж...
  • 2086
  • 2
Kseniya Kab
Не знаю как вы девочки а я люблю холодец не зимой а летом. А когда еще можно кушать не жирное охлаждающее блюдо? А если речь идет о нежирном холодце то в моем понимании таким может быть только блюдо и...
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Окорочок куриный 1 кг. Морковь 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Желатин 30 гр. Специи Зелень
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Говяжья ножка 1400 гр. Курица 600 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль Перец душистый Лист лавровый 5 шт.
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
холодец из рульки и курицы Свиная рулька 1 шт. Куриные окорочка 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Лавровый лист 4 шт. Перец душистый горошком 8 шт. Соль 1 ст.л. Корень сельдерея 1 шт. Укроп 1 пучок Петрушка...
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
У многих хозяек есть свой, давно проверенный и любимый рецепт приготовления студня или холодца. Казалось бы, рецепт в принципе одинаковый, но есть некоторые особенности и нюансы, которые отличают их д...
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Как сделать холодец со свиной ножкой - рецепт очень вкусного студня Свиная рулька 1 шт. Свинина 500 гр. Лук репчатый 1 головка Лавровый лист 2-3 шт. Перец душистый горошком 5-6 шт. Чеснок 2-4 зубчик...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт холодца из свиных ножек и говядины Свиная ножка 2 шт. Свиная рулька 2 кг. Говядина 1,5 кг. Морковь 2 шт. Петрушка корень 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 5 зубчик Соль Перец чёрный горошком Пе...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 1.5 кг. Лист лавровый 6 шт. Перец душистый 8 шт. Лук репчатый 2 шт. Специи Желатин 30 гр.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Задняя говяжья голяшка на кость 2 кг. Мякоть голяшки 500 гр. Лук репчатый Морковь Чеснок 1 головка Перец чёрный горошком 1 ч.л. Лист лавровый Растительное масло Соль Хрен для подачи
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Готовим холодец из петуха и говядины В каждой семье к празднику в холодное время года хозяйка готовит холодец. Это традиционно русское блюдо, иначе называется студень. Для студня должно использоватьс...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Простой и быстрый рецепт приготовления холодца из свиной рульки. Настоящий мясной холодец без использования желатина. Свиная рулька 1 шт. Лук репчатый 1-2 головка Чеснок 2-3 зубчик Перец чёрный горо...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Простой и быстрый рецепт приготовления холодца из свиной рульки. Настоящий мясной холодец без использования желатина. Свиная рулька 1 шт. Лук репчатый 1-2 головка Чеснок 2-3 зубчик Перец чёрный горо...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
У многих хозяек есть свой, давно проверенный и любимый рецепт приготовления студня или холодца. Казалось бы, рецепт в принципе одинаковый, но есть некоторые особенности и нюансы, которые отличают их д...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Подробный рецепт холодца с фото пошагово Как варить холодец из свиной рульки Свиная ножка 1 шт. Свиная рулька 1 шт. Свинина 400 гр. Курица 400 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1-2 головка...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Подробный рецепт холодца с фото пошагово |Как варить холодец из свиной рульки Свиная ножка 1 шт. Свиная рулька 1 шт. Свинина 400 гр. Курица 400 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1-2 головк...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт холодца с фото пошагово, как варить холодец из свиной рульки Свиная ножка 1 шт. Свиная рулька 1 шт. Свинина 400 гр. Курица 400 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1-2 головка Соль Пер...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Простой и быстрый рецепт приготовления холодца из свиной рульки. Настоящий мясной холодец без использования желатина. Свиная рулька 1 шт. Лук репчатый 1-2 головка Чеснок 2-3 зубчик Перец чёрный горо...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Подробный рецепт холодца с фото пошагово | Как варить холодец из свиной рульки Свиная ножка 1 шт. Свиная рулька 1 шт. Свинина 400 гр. Курица 400 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1-2 голов...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Свиная рулька 1 шт. Говяжья рулька 1 шт. Ножка козлятины 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь оранжевая 1 шт. Чеснок 4-5 шт. Соль Перец чёрный горошком 10-13 горошин Лист лавровый 3 шт. Вода Большая каст...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Свиная ножка 2 шт. Курица 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Специи Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Курица 1 шт. Морковь 140 гр. Соль 1 ч.л. Лавровый лист 4 шт. Кинза 5 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 5 долька Перец чёрный горошек 5 шт. Яйцо 2 шт.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1 кг. Курица 0,7 кг. Говядина 0,7 кг. Морковь 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Лавровый лист 5 шт. Перец чёрный молотый Чеснок 2 долька Перец черный горошек Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины Говядина 1 кусок Вода Перец черный горошек Желатин 10 гр. Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Как приготовить холодец из говядины? Предлагаем 2 варианта: классический из голяшки и с использованием желатина. В обоих случаях получается прозрачный. Говядина 60 гр. Желатин 45 гр. Лук репчатый 1...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Праздничный холодец из мясного бульона с говядиной Говядина 1.5 кг. Говяжья почка 1 кг. Свинина 800-900 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль 1.5 ст.л. Перец чёрный горошек 1 ч.л. Лавровый лист...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Свиная ножка 3 шт. Говядина 1.5 кг. Вода 3 л. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Лавровый лист 5 шт. Перец черный горошек 1 ч.л. Перец душистый горошком 1 ч.л. Зелень 1 пучок Соль 3 ч.л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мясо 2.5 кг. Вода 4 л. Лук репчатый 5 шт. Чеснок 1 головка Морковь 1 шт. Лавровый лист 5 шт. Перец чёрный горошек 6 шт. Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 1 кусок Вода Перец черный горошек Желатин 10 гр. Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины рецепт с фото пошагово (с желатином). Как приготовить холодец из говядины в домашних условиях пошаговый рецепт с фото. Как правильно варить холодец чтобы он был прозрачным. Говяд...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Суставная часть и мясо говядины 1 кг. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 4 зубцов Специя для холодца 2 ч.л. Соль 3 ст.л. без горки Вода 2 л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Свиная ножка 2 шт. Говядина 300-400 гр. Лук репчатый Чеснок 2-3 зубчик Соль Лавровый лист 2 шт. Морковь Вода 3 л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины Говядина 1500 гр. Лук репчатый 2 шт. Перец душистый 10 шт. Лавровый лист 2 шт. Чеснок 8 зубчик Говядина 1000 гр. Морковь 140 гр. Перец чёрный горошек 10 шт. Соль 1 ч.л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины Говяжью голяшка Говядина 1 кг. Морковь Лук репчатый Петрушка корень Чеснок Веточка сельдерея Петрушка Перец чёрный горошком Перец душистый горошком Соль Перец чёрный молотый Хрен...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Вкусный домашний холодец Говядина 1,5 кг. Лук репчатый 2 шт. Перец душистый 10 шт. Лавровый лист 2 шт. Чеснок 8 зубчик Ребрышко 1 кг. Морковь 140 гр. Перец чёрный горошек 10 шт. Соль 1 ч.л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Говядина на кости 1,5 кг. Говяжье ребро 500 гр. Лук репчатый 2 шт. Морковь средних размеров 1–2 шт. Чеснок 6–7 зубчик Лист лавровый средний размера 2–3 шт. Перец черный душистый горошком 4–6 шт. Коре...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 1,4 кг. Курица 600 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Лавровый лист 3-5 шт. Соль Перец душистый Петрушка
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины с хреном и горчицей. Говядина 100 гр. Телятина 170 гр. Лук репчатый 20 гр. Морковь 15 гр. Вода 600 мл. Чеснок 2 гр. Соль 3 гр. Перец 2 гр. Желатин 6 гр. Лист лавровый 1 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины с хреном и горчицей. Говядина 100 гр. Телятина 170 гр. Лук репчатый 20 гр. Морковь 15 гр. Вода 600 мл. Чеснок 2 гр. Соль 3 гр. Перец 2 гр. Желатин 6 гр. Лист лавровый 1 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 100 гр. Телятина 170 гр. Лук репчатый 20 гр. Морковь 15 гр. Вода 600 мл. Чеснок 2 гр. Соль 3 гр. Перец 2 гр. Желатин 6 гр. Лист лавровый 1 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины в бокалах Задняя говяжья голяшка на кость 2 кг. Мякоть голяшки 500 гр. Лук репчатый Морковь Чеснок 1 головка Перец чёрный горошком 1 ч.л. Лист лавровый Растительное масло Соль Хр...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины. Говяжью голяшка Говядина 1 кг. Морковь Лук репчатый Петрушка корень Чеснок Веточка сельдерея Петрушка Перец чёрный горошком Перец душистый горошком Соль Перец чёрный молотый Хр...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины Соль 1 ч.л. Чеснок 1 головка Вода 3 л. Перец 10 шт. Говядина 2 кг. Лавровый лист 4 шт.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 100 гр. Телятина 170 гр. Лук репчатый 20 гр. Морковь 15 гр. Вода 600 мл. Чеснок 2 гр. Соль 3 гр. Перец 2 гр. Желатин 6 гр. Лист лавровый 1 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Грамм свиной голени Грамм мякоти говядины Лук репчатый Морковь Стол. л. соль Перец горошком 6-7 шт. Лавровы листик 2-3 шт. Вода
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины, рецепт приготовления говяжьего холодца в домашних условиях, как варить холодец с говядиной, сколько готовить, пропорции. Говядина 2 кг. Вода 4,5 л. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 6-7...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 2 кг. Говядина 0,5 кг. Чеснок 1,5 шт. Соль и перец Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец горошком Лист лавровый
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины и свинины Говядина 1.5 кг. Говяжья почка 1 кг. Свинина 800-900 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль 1.5 ст.л. Перец чёрный горошек 1 ч.л. Лавровый лист 2 шт. Овощная смесь 1...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 3 кг. Курица 1/2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1-2 шт. Перец душистый горошком Соль Лавровый лист 1-2 шт. Чеснок
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления холодца. Его можно приготовить из мяса птицы или субпродуктов. Я предлагаю приготовить холодец из мяса говядины и свинины. Основа хорошего холодца - это...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины Мясо 2.5 кг. Вода 4 л. Лук репчатый 5 шт. Чеснок 1 головка Морковь 1 шт. Лавровый лист 5 шт. Перец чёрный горошек 6 шт. Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Говяжью голяшка Говядина 1 кг. Морковь Лук репчатый Петрушка корень Чеснок Веточка сельдерея Петрушка Перец чёрный горошком Перец душистый горошком Соль Перец чёрный молотый Хрен
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины Соль 1 ч.л. Чеснок 1 головка Вода 3 л. Перец 10 шт. Говядина 2 кг. Лавровый лист 4 шт.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Говяжье мясо 2 кг. Лук репчатый 1-2 шт. Чеснок 3 зубчик Перец чёрный горошком 1 ч.л. Укроп 1 шт.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 500 гр. Курица 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Желатин 20 гр. Чеснок 4 зубчик Вода 2,5 л. Лавровый лист 2 шт. Соль Перец чёрный молотый
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Курица 1000 гр. Говядина 500 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 4 зубчик Соль Специи Зелень
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины и курицы Говядина 3 кг. Курица 1/2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1-2 шт. Перец душистый горошком Соль Лавровый лист 1-2 шт. Чеснок
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины, рецепт приготовления говяжьего холодца в домашних условиях, как варить холодец с говядиной, сколько готовить, пропорции. Говядина 2 кг. Вода 4,5 л. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 6-7...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
ПРОЗРАЧНЫЙ ГОВЯЖИЙ СТУДЕНЬ ХОЛОДЕЦ ИЗ ГОВЯДИНЫ Морковь 2 шт. Говядина 2.5 кг. Лук репчатый 2 шт. Перец душистый 10 шт. Лавровый лист 2 шт. Чеснок 8 зубчик Перец чёрный горошек 10 шт. Соль 1 ч.л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины Говядина 2500 гр. Лук репчатый 2 шт. Перец душистый 10 шт. Лавровый лист 2 шт. Чеснок 8 долька Морковь 140 гр. Перец чёрный горошек 10 шт. Соль 1 ч.л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из свинины и говядины Свиная ножка 500 гр. Говядина 500 гр. Вода 3 л. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Желатин 3 ст.л. Чеснок 5 зубчик Соль Перец
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Как приготовить холодец? Рецепт приготовления холодца из говядины или свинины в мультиварке. Рёбрышко 0.4 кг. Язык говяжий 1 шт. Свиная рулька 1 шт. Соль Перец Лук репчатый 2 шт. Лист лавровый 2 шт....
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины Говядина 2500 гр. Лук репчатый 2 шт. Перец душистый 10 шт. Лавровый лист 2 шт. Чеснок 8 долька Морковь 140 гр. Перец чёрный горошек 10 шт. Соль 1 ч.л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Говяжью голяшка Говядина 1 кг. Морковь Лук репчатый Петрушка корень Чеснок 1 головка Сельдерей 3-4 веточки Петрушка 3-4 веточки Перец чёрный горошком Перец душистый горошком Соль Перец чёрный молотый...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    7
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×