Щи

Щи

Всего рецептов в коллекции Щи: 436
Щи – русский национальный заправочный суп. Секреты приготовления, разновидность щей, вкусные рецепты на каждый день. Не умеете готовить щи? Смотрите фоторинструкцию приготовления домашних зеленых щи из щавеля и щи из свежей капусты. Посетите нашу виртуальную кухню!
  • 49593
  • 15
Zoia sl
Недавно муж принес большой кочан пекинской капусты. Я сделала из нее салат но на это много не пошло тем более что мы не особые любители салатов зимой. В холод хочется чего-то горяченького. В общем я п...
  • 49295
  • 10
Надежда Андрияхина
Щи из щавеля особенно популярны весной когда нас настигает авитаминоз и неодолимо тянет на любую зелень и первые овощи. В моей семье щавельные щи любят поэтому я ежегодно консервирую щавель чтобы можн...
  • 28018
  • 12
Елена Григ
Во многих семьях очень любят готовить борщ или же щи. Моя не является исключением. Мы регулярно варим супы главным ингредиентом которых является капуста. Предлагаю вам попробовать приготовить пикантны...
  • 21949
  • 6
Ирина Г
Как только сменяют друг друга времена года меняются и наши вкусовые предпочтения. Если в жару самое ходовое блюдо холодная окрошка со свежим огурцом то стоит лишь чуть-чуть показаться зиме мы сразу вс...
  • 16888
  • 2
Ольга Чазова
Постный суп с пшеном это вкусный довольно быстрый и простой в приготовлении обед который понравится всем кто соблюдает Великий пост или просто не ест мясо. Основные продукты наверняка найдутся под рук...
  • 10341
  • 2
Анна Washka
Рецепт этого блюда рассказала мне моя мама которая привыкла использовать все продукты с максимальной пользой стараясь не оставлять много отходов и не выкидывать то что может еще пригодиться на кухне....
  • 9236
  • 6
Надежда Андрияхина
16 мая на Руси раньше отмечали праздник с названием Марфа-зеленые щи. В обычаях этого дня было похлестать себя крапивой а рвать ее голыми руками чтобы вся целебная ее сила вошла в человека. И конечно...
  • 8788
  • 0
lora bessolitsina
Уникальна все же наша русская кухня. Одни щи чего стоят Сытное и полезнейшее первое блюдо по-прежнему популярно. Правда многие не знают как приготовить щи из квашеной капусты. Между тем все тут просто...
  • 7924
  • 13
Наташа Туманова
Русские щи являются классическим овощным супом давно полюбившимся славянскими хозяйками. Они наполнены питательными веществами хорошо насыщают и придают чувство покоя и гармонии. Раньше не было такой...
  • 7606
  • 2
Надежда Андрияхина
В моей семье очень любят зеленые щи поэтому я ежегодно заготавливаю много щавеля на зиму. Морозилка у меня другими припасами забита поэтому щавель я консервирую. Уже появился свежий но в запасе остала...
  • 7565
  • 5
Анна Н
Вы не поверите но я никогда не готовила щи. Да и ела я это блюдо два раза в жизни. Отдаленно помнила кисловатый вкус а из чего конкретно состоит этот суп не имела ни малейшего понятия. Щи исконно русс...
  • 6984
  • 6
Анна Washka
Мой муж называет эти щи суп из травы. И это действительно так. Основа зеленых щей шпинат и щавель по сути трава. К тому же я часто варю этот суп без мяса в вегетарианском исполнении однако вкус этих щ...
  • 6229
  • 0
Анна Washka
Щи это всегда очень вкусно. И совсем не обязательно делать их только из белокочанной капусты. Я решила немного поэкспериментировать с наполнением щей и добавить в них еще брокколи и цветную капусту. Р...
  • 5464
  • 0
Kseniya Kab
Щи с крапивой не слишком популярное в наше время блюдо. А ведь раньше весной в каждом доме готовили щи с молодой крапивой. Для приготовления из нее блюд зимой ее листья собирали и сушили. Раньше люди...
  • 4916
  • 1
Cook 'n' Eat ©
Совершенно простой и всем известный вариант капустного супа. Хороший результат гарантирован даже для тех у кого это первый кулинарный опыт. Ингредиенты: Грудинка копчёная 250 г. Капуста кудрявая 1 мал...
  • 4691
  • 8
lora bessolitsina
Щи Популярнейшее блюдо во многих семьях. Их варят с капустой свежей и квашеной с томатом и без и прочие разновидности. У каждой хозяюшки разумеется свой рецепт и свои секреты. А я готовя на днях проду...
  • 4613
  • 10
Kseniya Kab
Говорят что вкусные щи умеет готовить каждая хозяйка хотя у всех свои особые секреты и тонкости приготовления. Вот и у меня несколько своих премудростей для этого блюда. А вообще меня всегда поражало...
  • 4560
  • 1
Zoia sl
Для этого блюда нужно взять: говядину 300-400 г картошку 3 шт. капусту 400-500 г чесночок 4-5 долек морковка 1 шт. томатный сок 2 ст. раст. масло соль лавровый листок Отварить говядину а затем ее поре...
  • 4445
  • 6
Олеся Buchy
У нас похолодало а значит хочется чего-то тёплого и питательного. К тому же мы большие поклонники супов поэтому в обед на нашем столе всегда присутствуют первые блюда. Эти щи относятся к белорусской к...
  • 4284
  • 8
Kseniya Kab
Хочу вам девочки признаться я села на диету. Несколько дней сидела перед компьютером над своим сайтом который никак не желал работать. Чтобы мозг лучше работал я постоянно жевала сладости так работает...
  • 3467
  • 6
Kseniya Kab
Сегодня я хочу с вами поделиться очередным рецептом приготовления первого блюда под названием Щи. В русской кухне они известны с давних времен. Раньше они были очень популярны как и разнообразные каши...
  • 3338
  • 2
Ирина Г
Наконец-то наступила благодатная пора время овощей фруктов и свежей зелени. Как считалось раньше в народе если есть крапива борщевик сныть и щавель голод не страшен. И без хлеба сыты будем... Про борщ...
  • 2970
  • 2
Kseniya Kab
Вчера готовила чесночные булочки а к ним мультиварка готовила щи. В очередной раз убедилась в том что хорошо иметь под руками технику которая упрощает человеческий труд. Если тесто для булочек я готов...
  • 2677
  • 0
Лена Гапкалова
Со временем менялись вкусы блюда но щи всегда оставались неизменным блюдом на русском столе. Существует огромное количество вариаций щей на любой случай богатые щи или постные пустые щи. Во время Пост...
  • 2210
  • 0
Юлия Савченко
Несмотря на то что есть определенный регламент приготовления щей каждая хозяйка готовит их по-своему. Из многочисленных вариаций используемых мной наиболее предпочтительным является рецепт щей с гриба...
  • 2092
  • 2
lora bessolitsina
Есть дни например пост или состояния когда в рацион нельзя включать тяжелые блюда обогащенные жирами. Есть такие диетические блюда которые тут считаются настоящим спасением. Постные щи например. Во-пе...
  • 1651
  • 0
Tatyana Shere
Щи из квашеной капусты приготовленные по этому рецепту это вкуснейшее первое блюдо которое очень легко приготовить Вообще щи отличный вариант когда супы и борщи несколько поднадоели и хочется вкусного...
  • 1602
  • 0
Tatyana Shere
Щи хорошее блюдо отлично подходящее для холодного времени года. Готовить его можно каждый раз по-новому ведь дополняя его различными продуктами можно сварить новый вариант щей. Сегодня я предлагаю доб...
  • 1419
  • 0
Ольга Соснина
Курица выгодный продукт. Когда я покупаю её целую то всегда делаю два блюда. Супчик на первое и тушёную или жареную курицу на второе. Для бульона беру крылья спину и рёберную часть. И мяско есть и бул...
  • 1331
  • 0
Tatyana Shere
У меня сегодня вегетарианский вариант щей из квашеной капустки. Но несмотря на отсутствие в этом блюде мяса получается оно очень вкусным густым и сытным. Я очень люблю квашеную капусту саму по себе и...
  • 1316
  • 0
Tatyana Shere
Щи – это отличный вариант приготовления первого блюда, когда хочется какого-то разнообразия в меню, а обычные супы и борщи несколько приелись. Ведь щи заметно отличаются своим вкусом, и именно это и д...
  • 1196
  • 1
Tatyana Shere
Щи это весьма вкусное блюдо и прекрасная альтернатива обычным первым блюдам. Помимо самого основного ингредиента квашеной капустки щи можно дополнять и другими ингредиентами мясом курочкой колбасой гр...
  • 180
  • 0
Интуиция сайта
Легкий и вкусный фото рецепт постных щей из свежей капусты: как приготовить вкусные вегетарианские щи без мяса. Ингредиенты щей без мяса: капуста, картофель, морковь, лук, специи. На фото щи со свежей...
  • 95
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Щи из свежей капусты (классический рецепт), cостав: мясо, капуста, морковь, лук репчатый, томат-паста, помидоры, картофель, масло растительное, зелень (0,5 пучка) , лавровый лист (1-2 шт.), сме...
  • 83
  • 0
Интуиция сайта
Свиное ребро Картофель 5 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 головка Щавель 3 пучок Яйцо 1 шт. Соль Перец Лавровый лист 2 шт. Зелень
  • 43
  • 0
Интуиция сайта
Постные щи из капусты с тыквой – горячее первое блюдо Капуста белокочанная 300 гр. Тыква 300 гр. Картофель 200 гр. Цукини 200 гр. Лук репчатый 60 гр. Морковь 150 гр. Сельдерей 150 гр. Перец чили 1 с...
  • 37
  • 0
Интуиция сайта
Картофель 2-3 шт. Шампиньон 150 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Капуста белокочанная 250 гр. Соус томатный 4 ст.л. Масло подсолнечное 50 мл. Лавровый лист 2 шт. Соль Перец чёрный молотый Чеснок...
  • 34
  • 0
Интуиция сайта
Свиное ребро 400 гр. Капуста белокочанная 0,5 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Картофель 3-4 шт. Лист лавровый 3-4 шт. Перец чёрный горошком 4-5 шт. Зелень Соль Растительное масло 2 ст.л.
  • 32
  • 0
Интуиция сайта
Щи из свежей капусты с говядиной - пошаговый рецепт с фото Говядина Капуста Картофель Лук репчатый Морковь Помидор Перец болгарский Перец чёрный горошек Перец чёрный молотый Сушеная зелень Корень пе...
  • 30
  • 0
Интуиция сайта
Белый гриб сушёный 50 гр. Вода 2.5 л. Капуста квашеная 500 гр. Лист лавровый 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л. Морковь 1 шт. Мука 2 ч.л. Перец чёрный горошком 5 шт. С...
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Щавель 200 гр. Картофель 3 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Яйцо 4 шт. Лук зеленый 1 пучок Петрушка 1 пучок Масло подсолнечное 2 ст.л. Масло сливочное 20-30 гр. Соль Сметана
  • 27
  • 0
Интуиция сайта
Щи из свежей капусты: рецепт Капуста 350 гр. Картофель 3-4 шт. Морковь 3 шт. Лук репчатый 2 шт. Помидор 2 шт. Лавровый лист 2 шт. Бульон овощной 2,5 л. Соль Сметана
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Щавель 400 гр. Картофель 4 шт. Морковь 1 шт. Яйцо 2 шт. Соль 0,5 ст.л. Укроп 50 гр. Петрушка 50 гр. Сметана 100 гр. Вода 2 л.
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Щи из свежей капусты является традиционным блюдом русской кухни, история приготовления которого начала отсчет еще с девятого века. Говядина 800 гр. Капуста белокочанная 300 гр. Картофель 300 гр. Лук...
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Гриб 1 пачка Капуста белокочанная Картофель Зелень Лук репчатый Чеснок
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Картофель Лук репчатый Большой пучок молодого щавеля Средний пучок молодого шпината Маленький пучок любой зелени по вкусу Масло сливочное 3 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Яйцо и жирная сметана для п...
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Капуста квашеная 300 гр. Картофель 4-5 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Тушенка 200 гр. Соль 1 ч.л. Растительное масло 1-2 ст.л. Лист лавровый 2-3 шт. Вода 2-2,5 л.
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Щи из квашеной капусты - рецепт простой и доступный для всех. Свиное ребро 700 гр. Шпик 100 гр. Капуста квашеная 300 гр. Лук репчатый 2 шт. Картофель 3 шт. Морковь 1 шт. Корень сельдерея 1 шт. Чесно...
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Щи зеленые из щавеля Мясо 500-1000 гр. Картофель 2 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 1 шт. Петрушка Укроп Лук зеленый Лавровый лист Соль Перец чёрный молотый Сметана
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Щавель 500-600 гр. Картофель 2-3 шт. Укроп 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сметана 1 ч.л.
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Щи из свежей капусты со свининой Капуста 0,2 кг. Мясо 1 кг. Перец сладкий 1 шт. Картофель 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Помидор 2 шт. Яблоко 1 шт. Масло растительное рафинированное 4 ст.л....
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Бульон мясной 2 л. Картофель молодой 2 шт. Яйцо 2 шт. Капуста белокочанная 0,25 кочан Щавель 1 пучок Лук зеленый 2 шт. Чеснок 2 шт. Морковь 2 шт. Петрушка 4 шт. Соль Черный перец
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Легкие, сезонные зеленые щи со щавелем. Картофель 2 шт. Щавель 60 гр. Яйцо 1 шт. Соль 0.5 ч.л.
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Бульон 2 л. Капуста белокочанная 400 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1-2 шт. Картофель 1-2 шт. Щавель 1-2 пучок Специи Яйцо Сметана Растительное масло
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Щи из свежей капусты с белыми грибами Говядина 500 гр. Вода 2 л. Белый гриб 2 горсть Картофель 3 шт. Капуста 250 гр. Помидор 1 шт. Лук репчатый 1 головка Лавровый лист 2 лист Перец душистый 4 шт. Со...
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 800 гр. Куриное бедро 2 шт. Капуста квашеная 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Картофель 5 шт. Зелень Петрушка корень 1 шт. Вода 3 л. Чеснок 4 зубчик
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Мясо говядина на косточке Свинина Картофель 4-5 шт. Кислая капуста 1-1,5 ст. Морковь 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Петрушка корень 1-2 шт. Томатная паста 3 ст.л. Растительное масло Чеснок 2-3 зубка Зелень...
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Вкусные щи из свежей капусты. Готовим щи с капустой. Рецепт приготовления щей из свежей капусты. Борщ щи с капустой и мясом. Мясо Капуста Морковь Помидор Перец болгарский Лук репчатый Зелень Специи
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Вода 2-2.5 л. Говядина 500 гр. Капуста 500 гр. Морковь 1 шт. Картофель 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Корень петрушки 1 шт. Петрушка Укроп Лавровый лист 2 шт. Соль Перец черный горошек Растительное масло
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Наваристые щи с говядиной Сколько хозяек, столько и рецептов щей! В зависимости от мяса, которое используется для приготовления бульона для щей, вкус первого блюда будет различным! Свинина, говядина,...
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Капуста 350 гр. Картофель 3-4 шт. Морковь 3 шт. Лук репчатый 2 шт. Помидор 2 шт. Лавровый лист 2 шт. Бульон овощной 2,5 л. Соль Сметана
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 800 гр. Капуста белокочанная 800 гр. Картофель 8 шт. Помидор 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Лавровый лист 2 шт. Перец чёрный горошек 6 шт. Соль Перец Зелень
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Полезные зеленые вкусные щи из щавеля. Свиное ребро Картофель 5 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 головка Щавель 3 пучок Яйцо 1 шт. Соль Перец Лавровый лист 2 шт. Зелень
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Мясо 600-700 гр. Капуста белокочанная 300 гр. Картофель 3 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 2 шт. Помидор 4-5 шт. Петрушка 1 пучок Укроп 1 пучок Соль Лавровый лист Растительное масло Бутон гвоздика 2 шт...
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Картофель 5 шт. Капуста белокочанная 0,5 кг. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Растительное масло 2 ст.л. Томатная паста 0,5-1 ст.л. Гриб сушеный Соль Перец чёрный молотый Лавровый лист Зелень
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Щи из свежей капусты Грудинка 500 гр. Капуста 750 гр. Лук репчатый 3 шт. Морковь 1 шт. Картофель 1 шт. Петрушка 1 шт. Сельдерей 1 шт. Укроп 2 ст.л. Лист лавровый 2 шт. Перец чёрный горошком 10 шт. Ч...
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Щавель 50 гр. Крапива 50 гр. Яйцо 2 шт. Картофель 2 шт. Морковь 1 шт. Бульон куриный 1 л.
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Шпинат 200 гр. Щавель 200 гр. Черемша 3-4 листика Капуста молодая 1 кочан Картофель 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Бульон мясной 2 л. Яйцо крутое 3 шт. Масло сливочное 2 ст.л. Петрушка 4 веточки Укроп 4 ве...
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Зеленые щи на курином бульоне рецепт с фото Курица 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Картофель 8 шт. Щавель 3 пучок Лук зелёный 1 пучок Укроп 1 пучок Лист лавровый 2 шт. Растительное масло 1 ст.л. Яйцо 3 шт....
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Капуста квашеная 500 гр. Морковь 1-2 шт. Лук репчатый 1 шт. Соус томатный 2 ст.л. Растительное масло 4 ст.л. Мука 2 ст.л. Лист лавровый 1-2 шт. Специи Вода 1,2 л. Гриб сушёный 80 гр.
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Говядина Щавель Лук репчатый Морковь Картофель Сельдерей стебли Корень петрушки Соль
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Свиные ребра 1 кг. Капуста 500 гр. Лук репчатый Морковь Картофель Укроп для подачи Оливковое масло По 5 горошина черного и душистого перца Лист лавровый Соль
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Вода 14 ст. Куриная грудка 450 гр. Соль 1 ст.л. Картофель 4-5 шт. Лук репчатый 1 шт. Оливковое масло 2 ст.л. Яйцо 2 шт. Лист лавровый 2 шт. Укроп 3 ст.л. Щавель 4 ст. Сметана
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Быстрый и вкусный рецепт зеленых щей из щавеля с яйцом. Рецепт с фото и подробным описанием Говядина 500-600 гр. Щавель 600-700 гр. Картофель 2-3 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Корень петрушки...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    4
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×