Хачапури

Хачапури

Всего рецептов в коллекции Хачапури: 149

Вы можете уточнить запрос:

Хачапури - национальное блюдо Грузии, которое представляет собой лепешку с начинкой. Для начинки чаще всего используется сыр, творог, яйца, рубленую зелень, мясо или рыбу. Не существует единого рецепта приготовления хачапури. В каждой грузинской провинции это блюдо готовят по-своему.
  • 27542
  • 4
Ольга Чазова
Обычно хачапури пекутся из слоеного теста с сыром и чесноком. А, может быть, пора разнообразить этот вид грузинской выпечки и приготовить хачапури по оригинальному рецепту?   Рецепт, который я хочу...
  • 20421
  • 5
Елена Эллиотт
Хачапури это лепешки с различными начинками. Самая популярная сырная но делают хачапури также с мясом и даже с рыбой. Я далеко не знаток грузинской кухни но тоже решила попробовать приготовить свои ха...
  • 18423
  • 5
Зиза И
Одно из моих самых любимых грузинских блюд хачапури. Это не хитрое блюдо для вкусного и сытного завтрака со сладким чаем самое то. В переводе с грузинского языка хачапури: хачо творог пури хлеб. Именн...
  • 9030
  • 14
Лариса Харченко
Хачапури по-аджарски не могут не понравиться это вкусная дрожжевая выпечка с сыром украшенная яйцом-глазуньей. Чем больше сыра тем вкуснее... Готовить аджарские хачапури вовсе не сложно а выглядят они...
  • 7811
  • 2
Ольга Соснина
Можно использовать классический способ приготовления хачапури по аджарски. А есть ещё разные варианты которые ни чуть не ухудшают вкус этого блюда. Что касается теста оно может быть на кислом молоке а...
  • 6862
  • 7
Алена С
Хачапури это грузинское блюдо с сыром очень легкий рецепт просто пальчики оближешь. Национальное грузинское блюдо в переводе означает: хачо творог а пури хлеб. В Грузии хачапури по-имеретински готовят...
  • 6026
  • 4
Лариса Харченко
Сегодня речь пойдёт о любимой многими грузинской сырной выпечке закрытом имеретинском хачапури Для приготовления дрожжевого теста для этого блюда нам понадобится: 150 мл воды 15 г свежих дрожжей 0 5 ч...
  • 5844
  • 2
Ольга Чазова
Хачапури блюдо грузинской кухни. Выглядят хачапури как жаренные на сковороде или запеченные в духовке плоские пирожки с сыром иногда с добавлением зелени и перца. Рецептов хачапури очень много. Их гот...
  • 4311
  • 17
@ tanisus
Майа Резоевна грузинская бестия. Змея-искусительница она. Ведь знает что я не могу устоять перед грузинской кухней. Вот смотрела я на колобка в зеркало месяц примерно и решилась. Взяла себя в руки. Ел...
  • 3990
  • 0
Лена Гапкалова
В большинстве регионов Грузии существует своя версия приготовления хачапури. В общепринятом понятии это лепешка с сыром. Меняется только их форма и дополнения к сырной начинке. Сегодня речь пойдет о х...
  • 3818
  • 5
Лариса Харченко
Уверена что людей равнодушных к хачапури по-аджарски просто не существует Ну как можно устоять перед этой красивой и изумительно вкусной грузинской выпечкой оформленной в виде лодочки с таким количест...
  • 2135
  • 0
Олеся Олеся
Диета диетой а вкусненького-то хочется Сильно Вот я периодически чего-нибудь интересное придумываю сама или подглядываю в интернете рецепты похожие на классические но менее опасные для собственной тал...
  • 1595
  • 0
Юля




  • 52
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 120 мл. Масло сливочное 100 гр. Мука 300 гр. Сахар 1 ст.л. Сметана 120 гр. Сода 0.5 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Брынза 100 гр. Масло сливочное 30 гр. Сметана 2 ст.л. Сыр джюгас 250 гр.
  • 41
  • 0
Интуиция сайта
Брынза 500 гр. Маргарин 50 гр. Масло сливочное 50 гр. Перец чёрный молотый 2 щепотка Тесто слоёное 500 гр. Укроп 1 пучок Яйцо 1 шт.
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Хачапури с сыром Мука 2 ст. Молоко 200 гр. Соль 3 щепотка Сахар 2 ч.л. Дрожжи 2 ч.л. Сода гашеная 0.5 ч.л. Сыр сулугуни 100 гр. Сыр адыгейский 100 гр. Масло сливочное 70-80 гр.
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури по-аджарски с сыром, пошаговый рецепт с фото. Мука 1 кг. Вода 250-300 мл. Сахар 1 ст.л. Дрожжи сухие 15 гр. Сыр 1 кг. Яйцо 10 шт. Масло сливочное 200 гр.
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури из слоеного теста. Пошаговый рецепт с фото, Тесто слоеное 500 гр. Сыр адыгейский 400 гр. Яйцо 1 шт. Молоко 1,5 ст.л. Мука 4 ст.л.
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури с сыром на бездрожжевом тесте. Классика грузинской кухни, хачапури с сыром, в моей интерпретации. Простое бездрожжевое тесто с начинкой еще проще и ничего лишнего! Кефир 250 гр. Яйцо 1 шт....
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Простой фото рецепт приготовления хачапури с сыром, которые получатся у всех! Видео рецепт вкусных грузинских хачапури. Кефир 125 мл. Сметана 125 мл. Мука 300 гр. Соль 0.5 ч.л. Сахар 1 ст.л. Сода 0....
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури с сыром Мука 300 гр. Яйцо 3 шт. Соль 1/4 ч.л. Сыр 500 гр. Масло сливочное 50 гр.
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Мука 600 гр. Молоко 250 мл. Яйцо 7 шт. Соль 1/2 ч.л. Сахар 1 ст.л. Растительное масло 4 ст.л. Дрожжи сухие 1,5 ч.л. Сыр сулугуни 300 гр. Масло сливочное
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Готовим хачапури с сыром на сковороде Растительное масло 2 ст.л. Кефир 500 мл. Мука 1 кг. Яйцо 4 шт. Сода 1 ч.л. Сыр сулугуни 500 гр. Желток 5 шт. Зелень
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Мука 200 гр. Дрожжи сухие 5 гр. Молоко 50 мл. Вода 100 мл. Сахар 0.5 ч.л. Соль 0.25 ч.л. Масло подсолнечное 1 ст.л. Желток 4 шт. Сыр сулугуни 200 гр. Творог нежирный 100 гр. Яйцо 1 шт. Соль 1 щепотка...
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Аджарские хачапури - традиционная кавказская выпечка из дрожжевого теста с сыром. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Я готовила хачапури в первый раз и могу сказать, что обязательно буду повторя...
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури с сыром сулугуни из слоеного теста на шампуре Тесто слоеное дрожжевое 1 кг. Сыр сулугуни 500 гр. Масло сливочное 100 гр. Соль
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Простой фото рецепт приготовления хачапури с сыром, которые получатся у всех! Видео рецепт вкусных грузинских хачапури. Кефир 125 мл. Сметана 125 мл. Мука 300 гр. Соль 0.5 ч.л. Сахар 1 ст.л. Сода 0....
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Молоко 200 мл. Пакетик дрожжей 1 шт. Сахар 2 ч.л. Мука 800 гр. Соль 0,5 ч.л. Мацони 1 шт. Сыр адыгейский 700 гр. Соль Яйцо 4 шт.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Готовим дома вкуснейшие хачапури с сыром и зеленью Мука 3 ст. Кефир 1 ст. Сода 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сыр Зелень Масло сливочное
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Сыр 300 гр. Мацони 1 ст. Мука Яйцо 1 шт. Растительное и сливочное масло Соль Перец и сахар
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Мука 2 ст. Кефир 200 мл. Сода 1 ч.л. Масло подсолнечное 2 ст.л. Сыр 200 гр. Масло сливочное 50 гр. Сметана 1 ст.л. Соль 3 гр.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 20 гр. Яйцо 4 шт. Сыр сулугуни 180 гр. Тесто дрожжевое 200 гр. Соль 1,5 ч.л. Сахар 1 ч.л. Масло подсолнечное 1 ст.л. Дрожжи сухие 12 гр. Молоко 400 гр. Мука 600 гр.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжи сухие 1 ч.л. Масло подсолнечное нерафинированное 50 мл. Молоко 250 мл. Мука 800 гр. Сахар 2 ч.л. Соль 1 ч.л. Яйцо 1 шт. Брынза 400 гр. Масло сливочное 100 гр. Яйцо 2 шт.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ В ДУХОВКЕ Мука 500 гр. Маргарин 200 гр. Соль 6 гр. Яйцо 3 шт. Вода 200 мл. Уксус 1 ст.л. Сыр твердый 250 гр. Творог 250 гр.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Традиционные хачапури с сыром - рецепт национального грузинского блюда из теста на кислом молоке с начинкой из сыра. Иногда готовят хачапури с сыром, рецепт которых включает и дрожжевое тесто. Вода...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Мука 700 гр. Яйцо 1 шт. Сметана 500 гр. Растительное масло 2 ст.л. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сода 1 ч.л. Масло сливочное 50 гр. Сыр сулугуни 500 гр. Сыр твердый 200 гр. Яйцо 1 шт.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Мука 1 кг. Брынза 1400 гр. Яйцо 2 шт. Сахар 1 ст.л. Дрожжи сухие 1 ст.л. Растительное масло 100 гр. Маргарин 50 гр. Соль 1 ч.л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 1 ст. Масло подсолнечное рафинированное 4 ст.л. Мука 4 ст. Петрушка 0.5 пучок Разрыхлитель 0.5 ч.л. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сыр сулугуни 150 гр. Яйцо 1 шт.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 100 гр. Творог 150 гр. Яйцо 2 шт. Мука 1 ст. Сода 0.5 ч.л. Сахар 2 ч.л. Соль 1 щепотка Брынза 350 гр. Сметана 2 ст.л. Чеснок 2 зубчик
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
хачапури по-аджарски в домашних условиях Мука 500 гр. Молоко 1 ст. Растительное масло 3 ст.л. Дрожжи сухие 1 ч.л. Сыр сулугуни 700 гр. Соль 1 ч.л. Сахар 2 ст.л. Яйцо 6-8 шт. Сметана 3 ст.л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Вода 150-200 мл. Мука 450-600 гр. Яйцо 2 шт. Сыр сулугуни 250-300 гр. Дрожжи Соль Сахар
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Вода 300 мл. Растительное масло 30 мл. Дрожжи сухие 10 гр. Мука 500 гр. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сыр сулугуни 600 гр. Яйцо перепелиное 6 шт. Масло сливочное 30 гр. Желток 1 шт.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мука 700 гр. Молоко 100 мл. Дрожжи 7 гр. Растительное масло 5 ст.л. Яйцо 1 шт. Вода 300 мл. Сахар 1 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Сыр адыгейский 350 гр. Сыр сулугуни 150 гр. Яйцо 6 шт. Масло сливочное 100 гр....
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури по-аджарски с мясной начинкой. Пошаговый рецепт с фото Лук репчатый 40 гр. Лук красный 40 гр. Перец сладкий жёлтый 100 гр. Перец сладкий красный 100 гр. Вареный говяжий язык 250 гр. Когдари...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Сыр «сулугуни» 500 гр. Мука пшеничная высшего 800 гр. Масло сливочное 400 гр. Сахар 2 ст.л. Яйцо 6 шт. Молоко 200 мл. Дрожжи 30 гр. Растительное масло 3 ст.л. Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мука 450 гр. Вода 150 мл. Молоко 100 мл. Яйцо 1 шт. Сахар 2 ч.л. Дрожжи сухие 2 ч.л. Соль 1 ч.л. Масло сливочное 30 гр. Сыр твёрдый 500 гр. Растительное масло Желток Масло сливочное
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мука 2 ст. Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сахар 1 ч.л. Творог 250 гр. Масло сливочное 80 гр. Яйцо 1 шт. Желток 1 шт.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури с сыром и чесноком Масло сливочное 250 гр. Мука 6 ст. Кефир 500 мл. Сыр российский 500 гр. Яйцо 1 шт. Чеснок Специи Сода Соль Сахар
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт хачапури с сыром Мука 2 ст. Молоко 200 гр. Дрожжи 2,5 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Уксус Сахар 2 ч.л. Соль 3 щепотка Масло сливочное 80 гр. Сыр сулугуни 200 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Хачапури с сыром Мука 2 ст. Молоко 200 гр. Соль 3 щепотка Сахар 2 ч.л. Дрожжи 2 ч.л. Сода гашеная 0.5 ч.л. Сыр сулугуни 100 гр. Сыр адыгейский 100 гр. Масло сливочное 70-80 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури с сыром - классика кавказской кухни Мука 2 ст. Молоко 200 гр. Соль 0,5 ч.л. Сахар 2 ч.л. Дрожжи сухие 2 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Уксус 0,5 ч.л. Сыр адыгейский 100 гр. Сыр сулугуни 100 гр. Масло с...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт хачапури с сыром Мука 2 ст. Молоко 200 гр. Дрожжи 2,5 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Уксус Сахар 2 ч.л. Соль 3 щепотка Масло сливочное 80 гр. Сыр сулугуни 200 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт хачапури с сыром: готовим любимое блюдо грузинской кухни Мука 2 ст. Молоко 200 гр. Дрожжи 2,5 ч.л. Сода гашеная 0,5 ч.л. Сахар 2 ч.л. Соль 3 щепотка Масло сливочное 80 гр. Сыр сулугуни 200 гр...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Кефир жирный 200 мл. Мука 1 ст. Яйцо Сыр твёрдый 150 гр. Брынза 150 гр. Соль Сода 1/2 ч.л. Масло сливочное 50 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури с сыром в духовке Вода 200 мл. Мука 600 гр. Яйцо 1 шт. Сыр сулугуни 300 гр. Дрожжи Соль Сахар
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное Гр сыр адыгейского Яйцо Сода Соль Мука Гр сыр твердого Чеснок Зелень
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 0,5 л. Сыр сулугуни 250 гр. Творог 50 гр. Яйцо 2 шт. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Мука
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Сметана ... 0 5 л Яйцо ... 1 шт Сода ... щепотка Мука ... около 5 стаканов Твердый сыр ... 200 г Майонез ... 2 ст.л Толченый чеснок ... 2-3 зубчика Соль ... по вкус Растительное масло ... для жарки
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Вода 200 мл. Сахар 1 ч.л. Маргарин 1/2 пачка Дрожжи 10 гр. Соль Мука 700 гр. Сыр твердый 350 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 250 гр. Мука 6 ст. Кефир 500 мл. Сыр российский 500 гр. Яйцо 1 шт. Чеснок Специи Сода Соль Сахар
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 1 шт. Растительное масло 2 ст.л. Кефир 150 гр. Соль 0,5 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Мука 1,5-2 ст. Сыр твердый 100 гр. Сыр сулугуни 100 гр. Творог 100 гр. Петрушка Перец чёрный молотый
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури с сыром сулугуни Яичный желток для смазки Сыр сулугуни 300 гр. Сыр чанах 100 гр. Яичный белок 30 гр. Мука 250 гр. Мацони 125 гр. Молоко 50 гр. Масло сливочное 25 гр. Дрожжи сухие активные 1...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мука 5 ст. Кефир 2 ст. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Растительное масло 2 ст.л. Сода 1 ч.л. Сыр твердый 150 гр. Яйцо 5 шт. Чеснок 5 зубчик Зелень 1 пучок Майонез 3 ст.л. Масло сливочное
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Грузинское хачапури с сыром, рецепт Мука 1 кг. Брынза 1400 гр. Яйцо 2 шт. Сахар 1 ст.л. Дрожжи сухие 1 ст.л. Растительное масло 100 гр. Маргарин 50 гр. Соль 1 ч.л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Сыр твердый 200 гр. Яйцо 2 шт. Мука 4 ст.л. Сода гашеная 1/3 ч.л. Сметана нежирная 150 гр. Зелень
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
хачапури с сыром на сковороде Кефир 1 ст. Мука 2,5-3 ст. Яйцо 1 шт. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Растительное масло 2 ст.л. Сода 1 ч.л. Уксус яблочный 1 ч.л. Сыр адыгейский 400 гр. Укроп 1 пучок Чеснок...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мука 5 ст. Яйцо 1 шт. Кефир 500 мл. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Сода 0.5 ч.л. Сыр твёрдый 500 гр. Петрушка 1 пучок
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Простой фото рецепт приготовления хачапури с сыром, которые получатся у всех! Видео рецепт вкусных грузинских хачапури. Кефир 125 мл. Сметана 125 мл. Мука 300 гр. Соль 0.5 ч.л. Сахар 1 ст.л. Сода 0....
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 120 мл. Масло сливочное 100 гр. Мука 300 гр. Сахар 1 ст.л. Сметана 120 гр. Сода 0.5 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Брынза 100 гр. Масло сливочное 30 гр. Сметана 2 ст.л. Сыр джюгас 250 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 125 мл. Сметана 125 мл. Мука 300 гр. Соль 0.5 ч.л. Сахар 1 ст.л. Сода 0.5 ч.л. Масло сливочное 100 гр. Сыр адыгейский 175 гр. Сыр сулугуни 175 гр. Сметана 2 ст.л. Соль Масло сливочное 25 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Сыр твердый 200 гр. Яйцо 2 шт. Мука 4 ст.л. Разрыхлитель 1/3 ч.л. Сметана 100 гр. Соль Перец чёрный молотый
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 500 мл. Яйцо 1 шт. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Растительное масло 1-2 ст.л. Мука 4-5 ст. Брынза 500 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури с сыром Мука 40 ст.л. Молоко 250 мл. Вода 250 мл. Дрожжи сухие 6 гр. Сыр 500-600 гр. Масло сливочное Сахар 1 ст.л. Соль 3/4 ч.л. Растительное масло 3 ст.л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури с сыром - домашний рецепт Кефир 500 мл. Яйцо 1 шт. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Растительное масло 1-2 ст.л. Мука 4-5 ст. Брынза 500 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Вкусный рецепт приготовления хачапури с сыром в домашних условиях. Мука 2 ст. Кефир 200 мл. Сода 1 ч.л. Масло подсолнечное 2 ст.л. Сыр 200 гр. Масло сливочное 50 гр. Сметана 1 ст.л. Соль 3 гр.
Понравилась коллекция?
  • 4.4 / 5
    8
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×