Итальянская кухня

Итальянская кухня

Всего рецептов в коллекции Итальянская кухня: 14
Итальянская кухня — традиционная кухня Италии. Известная она во всем мире благодаря таким блюдам как пицца и спагетти. Итальянская кухня богата и интересна. Современная итальянская кухня как бы поделилась на две части: высокая (та, которая унаследовала елементы старой аристократической культуры) и, так называемая, кухня для домохозяек.
  • 11361
  • 17
Юлия Лебедева
В наше время трудно найти такое место на Земле где бы не знали о том что такое пицца. Как и у каждого блюда у настоящей пиццы есть свои особенности и секреты приготовления. История Пицца была изобрете...
  • 4001
  • 5
Лена Гапкалова
Это сытное и вкусное блюдо родом из Италии. Лазанью готовят с различными начинками в том числе и вегетарианскую. Самая вкусная и самая популярная лазанья готовится с соусом Болоньезе и соусом Бешамель...
  • 3064
  • 0
Лена Гапкалова
Карбонара это соус или поджарка из бекона яичных желтков и сыра. Никакие сливки в классической карбонаре не используются. Сам процесс приготовления соуса на удивление прост доступны и продукты для его...
  • 2658
  • 0
Ольга Чазова
От названия веет чем-то японско-китайским? А вот и нет Ньокки это итальянское блюдо. И по своей сути это клецки. В Италии ньокки готовят довольно часто. Подают их с томатным соусом специями сыром иног...
  • 2319
  • 0
Олеся Олеся
Если вы читаете мои рецепты то могли обратить внимание что такое словосочетание как классический рецепт встречается у меня довольно редко. Как правило на классику я не замахиваюсь вечно что-то меняю д...
  • 2238
  • 0
Лена Гапкалова
Соус Болоньезе это густое мясное рагу томленое длительное время с овощами. Мясо можно использовать как в виде фарша так и просто нарезанное кусочками. Во время длительного томления мясо само будет рас...
  • 1248
  • 2
Лена Гапкалова
Предлагаю приготовить вкуснейший соус болоньезе. Наверное это самый известный у нас итальянский соус пользующийся большой популярностью. Хотя это блюдо и называется соусом все же оно в нашем понимании...
  • 1226
  • 0
Лариса Харченко
Честно говоря в моей семье тыква почему-то не очень частый гость я использую сей продукт исключительно в качестве добавок при приготовлении какой-нибудь выпечки ленивых вареников сырников или же запек...
  • 1207
  • 5
Лена Гапкалова
Минестроне густой питательный суп почитаемый итальянцами. История создания супа так глубоко уходит в прошлое что не имеет строгого рецепта. В ход идут продукты которые есть в наличии. Как и большинств...
  • 1123
  • 0
Ольга Чазова
Фокачча – это итальянский хлеб на пшеничной муке в виде лепешки. В состав теста для фокаччи обычно входит мука, оливковое масло, соль, вода и дрожжи. Верх лепешки обычно дополняют сыром, оливками или...
  • 1113
  • 0
lora bessolitsina
Знаменитая. Вкуснейшая. Сытная. Простая в приготовлении. Эх, список комплиментов в адрес этого ресторанного блюда, приготовленного в домашних условиях, сейчас продолжит каждый, кто оценил все достоинс...
  • 801
  • 0
@ tanisus
Ваниль украшает всё к чему прикасается. Это изысканная королевская специя. Она красива пока растёт красива когда цветёт ведь это семейство орхидей изысканно выглядит её стручок её аромат вызывает аппе...
  • 797
  • 6
@ tanisus
Гаспачо это смузи. Такая вот приятная новость. Спелые сладкие помидоры смешиваются с разными другими овощами травами и специями и разбиваются блендером в ароматное будоражащее пюре. Едят его холодным...
  • 775
  • 1
Лена Гапкалова
Бывают моменты, когда нам кажется, что заказать еду на дом — единственное быстрое и правильное решение. И, повинуясь инстинкту голода, тянемся к телефону, ведь на приготовление еды у нас нет времени....
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    6
Сохраните себе: