Рецепты с рикоттой

Рецепты с рикоттой

Всего рецептов в коллекции Рецепты с рикоттой: 322
Рецепты с рикоттой весьма и весьма разнообразны. Рикотта - продукт переработки молочной сыворотки - очень мягкий и нежный сыр. Родиной его является солнечная Италия. Вы можете приготовить великое множество салатов с этим сыром, а может добавить его в пасту или пиццу, испечь торт или сырники.
Пирожные с сыром рикотта
  • 70182
  • 13
Наташа Туманова
Будучи по своему характеру интровертом, я всегда любила проводить время дома. Для меня нет ничего более удобного, чем расслабиться в своей скромной обители, независимо от того, что бы я при этом н...
Превосходная запеканка из баклажанов за 45 минут
  • 38785
  • 6
Александр Костов
Не знаете как можно вкусно приготовить баклажаны? Тогда этот рецепт вам поможет. Главное, что он очень простой. Всё, что вам нужно — слегка обжарить баклажаны, выложить все ингредиенты в форму и запеч...
Творожная запеканка из рикотты эмигрантская
  • 28458
  • 19
@ tanisus
Не знаю, правильнее ли назвать сие творение запеканкой или творожным суфле. По природе вещей, это, конечно, наша народная советская запеканка: вот тебе, товарищ, творог, вот манка, вот яйца и всё тако...
Сметанный крем с рикоттой и вареньем
  • 25705
  • 1
lora bessolitsina
Не надо особых усилий, чтобы исправить свое настроение, поднять его родным и близким. Просто взять и приготовить сметанный крем. Чего только к сметане не добавляют! И это очень справедливо. Этот компо...
Шпинатные спагетти в сливочно-овощном соусе
  • 24376
  • 4
Ольга R
Иногда наступает момент, когда хочется приготовить что-то вегетарианское (заметьте, не веганское), и сытное одновременно. В этом случае, овощная паста – один из наиболее удачных вариантов.   А если...
Спагетти с рикоттой - быстрый ужин в итальянском стиле
  • 21765
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Это идеальное блюдо для нынешней поры. Почему? Оно такое же яркое и свежее, как прекрасный месяц май. Этот набор вкусов и текстур просто невозможно описать — тут нужно только всё пробовать самому. Так...
Рецепт настоящей итальянской лазаньи
  • 20315
  • 0
Александр Костов
Те, кто пробовал такую лазанью, отмечают её невероятный вкус и непревзойдённый аромат. Это самое настоящее произведение искусства. Не верите? Тогда приготовьте лазанью по этому рецепту и убедитесь сам...
Простейший способ приготовления сыра Рикотта в домашних условиях
  • 17594
  • 0
Екатерина Дадашева
Рикотта – это сыр, который изготавливается по традиционному итальянскому рецепту. Такой сыр можно без труда приготовить у себя дома без особых затрат! Для его приготовления понадобится всего 4 ингреди...
Сладкий рулет с творогом и изюмом
  • 16748
  • 4
Наташа Туманова
Если бы мне пришлось выбирать между различными видами хлебобулочных лакомств, я бы отмела в сторону торты, печенья и пирожные и всякий раз выбирала бы сладкий дрожжевой хлеб. Есть что-то настолько...
Маффины с рикоттой и апельсиновой кожурой
  • 13203
  • 8
Kseniya Kab
Оказывается, не всегда наличие рецепта дает возможность приготовить вкусное блюдо.   Например, у моей знакомой абсолютно нет желания готовить что-то большее, чем жареную картошку, борщ или яичницу....
Настоящая рикотта в домашних условиях без лишних хлопот
  • 13192
  • 0
Александр Костов
Сварить дома свой собственный сыр, а потом наслаждаться готовым продуктом — это особое удовольствие. Именно этим мы сегодня и займёмся, приготовив рикотту. Рикотта — это итальянский мягкий сыр из коро...
Итальянские польпетты из отварной говядины
  • 12547
  • 2
Интуиция сайта
Говядина отварная 500 гр. Картофель отваренные «в мундире Ч.ложка сушеный базилик Чеснок Сыр рикотта 150 гр. Яйцо куриное Соль Перец Мука
Ленивые вареники с карамелизированной клубникой
  • 11932
  • 11
Ольга R
Ленивые вареники – не только вкусная, но и довольно сытная еда. Один из вариантов завтрака, который пользуется в нашей семье популярностью. А с того времени как я открыла для себя карамелизацию фрукто...
Праздничный салат из свеклы и огурцов - ярко и вкусно
  • 11736
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Почему этот салат праздничный? Во-первых, выглядит он ярко и эффектно, что как раз необходимо для праздничного стола. Во-вторых, этот салат уж точно нельзя назвать бюджетным, поэтому приготовить его л...
Мексиканский мясной пирог из тортильи
  • 10343
  • 0
Alina Alina
Добавьте немного мексиканских ноток в свой ужин, приготовив этот восхитительный мясной пирог. Он напоминает лазанью — такой же многослойный, сытный и невероятно вкусный. Определённо, его можно назвать...
Кростини с рикоттой, инжиром и клюквой
  • 10163
  • 7
Надежда Андрияхина
Приобретя инжир и использовав парочку плодов для салата, я решила продлить удовольствие и приготовила еще кростини с инжиром.   Сначала немного информации о бутербродах с названием «кростини». Это ч...
Ванильные оладьи с рикоттой
  • 8047
  • 2
Tetiana Lynn
Оладушки, тем более ванильные — дело хорошее. Такие оладьи отлично подходят и к утреннему чаепитию, и к вечерним посиделкам с семьёй. Их можно брать на работу, чтобы во время перерыва вкусненько перек...
Невероятно нежный тыквенный чизкейк
  • 7482
  • 0
Лена Г
Этот десерт не только поражает своим нежным вкусом и ярким цветом, он еще и невероятно полезен. В его составе легкий творожный сыр рикотта и пюре из запеченной тыквы. Рикотту можно заменить пастообраз...
Изумительные слойки со сливочным сыром - хрустящие снаружи, нежные внутри
  • 7474
  • 0
Александр Костов
Сегодня мы приготовим очень вкусные сырные слойки. В чём их особенность? В начинке. Сочетание сливочного сыра, рикотты, ванили и лимонной цедры даёт потрясающий результат. Рикотту, при необходимости,...
Аранчини из спагетти - итальянские закусочные колобки
  • 7347
  • 1
Nadezhda Fedorovna
Аранчини — популярная уличная еда родом из Италии. Там её можно попробовать чуть ли не на каждом углу. А можно и вовсе приготовить эти чудесные колобки у себя дома! Здесь нет ничего сложно — не пугайт...
Фаршированные баклажаны в духовке по-итальянски
  • 7032
  • 0
Мария Иш
Фаршированные баклажаны в духовке по-итальянски — очень ароматное и аппетитное семейное блюдо, которое непременно стоит попробовать каждому. Типичные итальянские продукты — помидоры, баклажаны, пармез...
Воздушное и очень нежное картофельное пюре с сыром
  • 5665
  • 0
Мария Иш
Все ингредиенты этого популярного второго блюда предельно лаконичны, кроме одного, и именно благодаря ему картофельное пюре становится еще более воздушным и очень нежным, с легким сырным привкусом. Эт...
Восхитительные рулетики из кабачков в итальянском стиле
  • 5622
  • 0
Мария Иш
Легкие, ароматные и просто восхитительные рулетики из кабачков в итальянском стиле поднимут настроение всем присутствующим на вашем праздничном мероприятии. Сырная начинка из рикотты, базилика и кедро...
Быстрая лазанья в сковородке
  • 5031
  • 0
Александр Костов
Лазанья на скорую руку подойдёт всем, кто не хочет очень долго стоять у плиты, но при этом хочет очень вкусно покушать. Это упрощённый вариант классического итальянского блюда, но от этого оно не стан...
Фриттата с пастромой и помидорами
  • 4976
  • 4
Ольга R
Если день обещает быть очень суматошным и энергозатратным, на завтрак стоит съесть что-то очень питательное – чтобы были силы суетиться и тратить энергию. Поэтому я решила, что раз уж сегодня у меня м...
Ракушки, фаршированные сыром и курицей
  • 4951
  • 0
Alina Alina
Классическое сочетание сыра, курицы и макарон образует невероятную структуру. Это всегда вкусно и актуально. Обязательно используйте большие «ракушки» — они будто так и просят, чтобы их нафаршировали...
Настоящая итальянская фриттата - сытный завтрак для всей семьи
  • 4704
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Фриттату можно готовить совершенно по-разному, добавляя в начинку множество ингредиентов. Но сегодня мы сделаем фриттату максимально приближённой к итальянскому оригиналу. Да, для этого нужны не самые...
Шоколадный рулет Канноли - восхитительный итальянский десерт
  • 4105
  • 0
Мария Иш
Канноли — традиционный сицилийский десерт обычно в виде хрустящих вафельных трубочек со сливочным сыром. Но сегодня мы испечем оригинальный шоколадный рулет Канноли, который имеет особый божественный...
Праздничное печенье за 30 минут
  • 4049
  • 0
Alina Alina
Традиционное рождественское итальянское печенье с рикоттой. Как раз за счёт рикотты оно получается очень нежным. Конечно, такое печенье можно приготовить не только на праздник, но именно в эти светлые...
Рулетики из баклажанов с сыром и шпинатом в духовке
  • 3989
  • 0
Мария Иш
Представляем вам несложный рецепт приготовления нежнейших и ароматных запеченных в духовке рулетиков из баклажанов. Гармоничное сочетание рикотты и шпината делают овощные рулетики просто незабываемыми...
Итальянские рулетики из баклажанов с сыром
  • 3958
  • 0
Екатерина Дадашева
Баклажаны – очень полезный продукт, в них содержится множество витаминов и микроэлементов. Обычно баклажаны просто жарят или делают из них рагу. Однако с этим продуктом можно сделать и более интересны...
Восхитительная закрытая пицца кальцоне со шпинатом и сыром
  • 3929
  • 0
Alina Alina
Кальцоне в Италии пользуется не меньшей популярностью, чем классическая пицца. Закрытая пицца не менее вкусная — её можно готовить с самыми разнообразными начинками. Сегодня мы приготовим кальцоне со...
Бесподобный сицилийский песто с рикоттой и грецкими орехами
  • 3703
  • 0
Alina Alina
Сицилийский соус песто с рикоттой и грецкими орехами обладает мягким, нежным вкусом и прекрасно сочетается с пастой, бутербродами или овощами. Приготовить такой изысканный соус можно за считанные мину...
Торт Пина-колада
  • 3697
  • 1
Интуиция сайта
Торт Пина-колада Яйцо 7 шт. Сахар 440 гр. Мука 210 гр. Крахмал 60 гр. Ананас 1 шт. Ликер 90 мл. Крахмал кукурузный 40 гр. Кокосовое молоко 400 гр. Сыр маскарпоне 550 гр. Сыр рикотта 240 гр. Ром 80 м...
Пицца 3 сыра с курицей и шпинатом
  • 3629
  • 0
Александр Костов
Потрясающий рецепт пиццы, который перенесёт вас на побережье Средиземного моря. 3 вида итальянских сыров, курица, шпинат… ммм, это просто бесподобно! В рецепте используется готовая основа для пиццы, н...
Вкуснейшие рулетики из баклажанов с сыром
  • 3540
  • 0
Мария Иш
Вкуснейшие рулетики из баклажанов с сыром — восхитительная супер-сырная овощная закуска, которую сегодня запекаем в итальянском стиле: с соусом маринара, базиликом и набором вкуснейших сыров. Это очен...
Полезная овощная лазанья - пальчики оближешь
  • 3314
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Да, лазанья может быть овощной. Она не только не уступает по вкусовым качествам оригиналу, но и значительно полезнее его. На сколько человек рассчитан рецепт этой овощной лазаньи: 8 Время на под...
Восхитительное ягодное парфе за 15 минут
  • 3130
  • 0
Мария Иш
Восхитительное ягодное парфе — изысканный десерт французской кухни можно приготовить без особого труда в домашних условиях и всего за 15 минут. Роскошная подача десерта и его великолепный вкус не оста...
Фруктовая пицца: фантастический десерт всего за 25 минут
  • 2867
  • 0
Рэйвэн Вирго
Экзотический вариант всеми любимого блюда — готова спорить, такой пиццы вы еще не пробовали. Приготовить ее очень просто, а ингредиенты можно варьировать по своему желанию. Обязательно побалуйте себя...
Вкусный завтрак за 5 минут с яблоками
  • 2770
  • 1
Alina Alina
Любите есть тосты на завтрак? Для любителей этого незамысловатого завтрака мы предлагаем сделать вкуснейшие тосты с яблоками и рикоттой — на приготовление у вас уйдёт всего 5 минут. Время приготовл...
Закусочные брускетты с рикоттой, базиликом и мёдом
  • 2659
  • 0
Александр Костов
Если вы хотите подать к праздничному столу что-то оригинальное, тогда приготовьте эти брускетты. Брускетта — это тот же бутерброд, в котором используется обжаренный хлеб и самые различные ингредиенты....
Итальянские польпетты из вареного мяса
  • 2655
  • 0
Интуиция сайта
Соль Перец чёрный молотый Базилик 3 шт. Вареный картофель 2 шт. Растительное масло 2 ст.л. Сухари панировочные 2 ст.л. Толчёный чеснок 4 зубчик Вареная говядина 500 гр. Сыр рикотта 150 гр. Яйцо 2 шт.
Зелёные маффины со шпинатом и сыром
  • 2626
  • 0
Alina Alina
А вы знали, что маффины не обязательно должны быть сладкими? Более того, они могут быть ещё и полезными! Любителям здоровой пищи этот рецепт точно понравится. Он может даже растопить сердце того, кто...
Сытная запеканка из кабачков с фаршем и сыром
  • 1482
  • 0
Мария Иш
Сытная и очень ароматная запеканка из кабачков с фаршем и сыром — беспроигрышный вариант блюда для уютного домашнего обеда или ужина. Аппетитная, с золотистой корочкой сыра и неповторимым вкусом — так...
Красивые ньокки из тыквы в домашних условиях - проверенный рецепт
  • 1438
  • 0
Alina Alina
Сегодня мы приготовим итальянские клёцки, которые называются ньокки. Традиционно они готовятся из картошки и муки, но сегодня роль картофеля выполнит тыква. Тыквенные ньокки имеют потрясающий оранжевы...
Сметанный торт на сковороде
  • 1355
  • 0
Интуиция сайта
Сметана 20% 200 гр. Сахар 200 гр. Мука 400 гр. Оливковое масло 3 ст.л. Сыр рикотта 400 гр. Сгущённое молоко 150 гр. Лайм 1 шт. Шоколад чёрный горький 30 гр. Сода 1 ч.л. Уксус 9% 1 ч.л. Ванилин 2 гр.
Тортеллини в сливочном соусе
  • 1228
  • 0
Интуиция сайта
Тортеллини в сливочном соусе - традиционный рецепт приготовления итальянских пельмене из пресного теста. Сыр рикотта 200 гр. Чеснок 4 зубчик Салями 70 гр. Яйцо 3 шт. Масло оливковое 8 ст.л. Шпинат С...
Творожно-шоколадный мусс
  • 1147
  • 0
Интуиция сайта
Шоколад чёрный горький 150 гр. Йогурт 1,5 ст. Вода 1 ст.л. Желатин в гранулах 1 ч.л. Сыр рикотта 300 гр. Малина Мята
Парфе - неприлично вкусный десерт
  • 1129
  • 0
Интуиция сайта
Парфе - неприлично вкусный десерт Мука 200 гр. Масло 100 гр. Сахар 115 гр. Карамель 300 гр. Сливки 33% 430 гр. Соль Сыр рикотта 250 гр. Сахарная пудра 1 ст.л. Груша 3-4 шт. Орехи 50 гр.
Макароны, фаршированные фаршем
  • 1076
  • 0
Интуиция сайта
Макароны "ракушки 500 гр. Фарш 350 гр. Сыр рикотта 250 гр. Пармезан 100 гр. Лук репчатый 60 гр. Петрушка 15 гр. Базилик свежий 10 гр. Соус "бешамель 1200 мл. Оливковое масло 4 ст.л. Перец чё...
Тирамису
  • 1015
  • 0
Интуиция сайта
Простой рецепт тирамису. Сливки 2 ст. Сахар 1/4 ст. Сыр рикотта 1 чашка Какао 1 ст.л. Ликер 1 ст.л. Кофе растворимый 1 ч.л. Печенье шоколадное 1/2 чашка Сахар 2 ст.л. Малина Шоколадная стружка
Морковный торт
  • 967
  • 0
Интуиция сайта
Отличный рецепт! Морковный торт. Прелесть! Морковь 400 гр. Мука 240 гр. Яйцо 3 шт. Масло сливочное 90 гр. Йогурт 2 ст.л. Сахар 240 гр. Сахарная пудра 3 ст.л. Сыр рикотта 400 гр. Сливки 300 гр. Апель...
Лазанья с курицей и помидорами
  • 895
  • 0
Интуиция сайта
Лазанья с курицей и помидорами готовится практически по классическому рецепту. Филе курицы обжаривается почти до готовности. Помидоры можно брать как свежие, так и консервированные в собственном соку....
Воздушный клубнично-кокосовый торт
  • 738
  • 0
Интуиция сайта
Это торт для настоящих сладкоежек! Воздушный кукурузный бисквит, нежная ванильная начинка-суфле из творога и свежей клубники, легкое, тающее во рту кокосовое покрытие. Мука кукурузная 100 гр. Яйцо 4...
Итальянский лимонный торт с маскарпоне и ягодами
  • 669
  • 0
Интуиция сайта
Итальянский лимонный торт с маскарпоне и ягодами Яйцо 10 шт. Сыр маскарпоне 500 гр. Сыр рикотта 250 гр. Ягода 3 горсть Желток 4 шт. Сахар 250 гр. Ванильный экстракт 8 капля Мёд 3 ст.л. Коньяк 6 ст.л...
Фаршированные макароны
  • 669
  • 0
Интуиция сайта
Макароны ракушки большие 16-18 шт. Фарш 400 гр. Измельченный чеснок 1 ст.л. Помидор консервированный в собственном соку 350 гр. Шпинат 0,5 ст. Сыр рикотта 70 гр. Сыр российский 70 гр. Перец чёрный мол...
Лазанья с курицей и овощами
  • 637
  • 0
Интуиция сайта
Лазанью с курицей и овощами я ела в Европе и мне очень понравилось. Лазанья была бело-зеленая, так как овощи использовались зеленые, а курица и сыры белые! Очень красиво и очень вкусно! Попробуйте!...
Тортеллини с сыром
  • 595
  • 0
Интуиция сайта
тортеллини с сыром. Сыр рикотта 200 гр. Пармезан 50 гр. Сыр твёрдый 50 гр. Мука 400 гр. Яйцо 5 шт. Масло сливочное 2 ст.л. Майоран 40-50 гр. Перец чёрный молотый Соль
Булочки с рикоттой и клюквой
  • 585
  • 0
Интуиция сайта
Мука 500 гр. Дрожжи свежие 25 гр. Молоко 1 ст. Яйцо 2 шт. Сахар 3 ст.л. Сметана 50 гр. Масло сливочное 60 гр. Соль Сыр рикотта 400 гр. Сахар 4-5 ст.л. Сахар ванильный 1 пачка Крахмал кукурузный 1 ст.л...
Итальянское мороженое Семифредо
  • 578
  • 0
Интуиция сайта
Сыр рикотта 250 гр. Сливки 33-35% 100 мл. Малина 350 гр. Сахарная пудра 50 гр. Печенье 100 гр. Сахар 70 гр. Лимон 0,5 шт.
Итальянские котлеты
  • 574
  • 0
Интуиция сайта
Приготовленный говяжий фарш 500 гр. Бекон 150 гр. Орехи кедровые 100 гр. Петрушка 1 пучок Базилик Сыр рикотта 250 гр. Пармезан 25 гр. Лимонная цедра Растительное масло 200 мл. Соль Перец
Ванильный чизкейк
  • 548
  • 0
Интуиция сайта
Мука 100-150 гр. Корица молотая 1 щепотка Мускатный орех молотый 1 щепотка Сахар 200-250 гр. Масло сливочное 80-100 гр. Ванилин 0,5 ч.л. Орехи лесные 50 гр. Джем абрикосовый 80-100 мл. Ваниль в стручк...
Итальянская фокачча
  • 528
  • 0
Интуиция сайта
Итальянская фокачча. Рецепт с пошаговыми фото Мука 2 ст. Минеральная вода 0,5 ст. Оливковое масло 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Сыр рикотта 200 гр.
Пирог с рикоттой и персиками
  • 487
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт - Torta di ricotta e pesche/ Пирог с рикоттой и персиками. Сахар 200 гр. Сыр рикотта 250 гр. Мука 250 гр. Яйцо 4 шт. Разрыхлитель 16 гр. Ванилин 1 пачка Персик консервированный 1 банка Сироп...
Бутерброды с рикоттой и семгой
  • 486
  • 0
Интуиция сайта
Рикотта с семгой, это классическое сочетание. Хлеб 8 кусок Сыр рикотта 250 гр. Семга слабосоленая 70-100 гр. Укроп 2 веточка Масло сливочное 50 гр. Соль
Яйца кокот с семгой
  • 479
  • 0
Интуиция сайта
На 4 персона Семга слабосоленая 250 гр. Сыр рикотта 100 гр. Яйцо Соль Перец Укроп Ломтик хлеба
Конфеты а-ля Рафаэлло
  • 466
  • 0
Интуиция сайта
Сыр рикотта 150 гр. Сахарная пудра 80 гр. Сгущенное молоко 1-2 ст.л. Кокосовая стружка 80-100 гр.
Равиоли с грибами
  • 454
  • 0
Интуиция сайта
Равиоли по технологии приготовления очень схожи с варениками, но в Италии это блюдо считают разновидностью пасты. По этому рецепту вы приготовите настоящие равиоли с грибами, как в итальянском рестора...
Французский завтрак. Блины-галеты
  • 451
  • 0
Интуиция сайта
Французский завтрак. Блины-галеты Мука 120 гр. Яичный белок 1 шт. Молоко 125 мл. Минеральная вода 125 мл. Соль морская 1/4 ч.л. Сахар 2 ч.л. Яйцо Сыр рикотта Сыр сливочный Ветчина Салат Шпинат Рукко...
Брускетта с прошутто
  • 441
  • 0
Интуиция сайта
Масло оливковое 7 ст.л. Багет 1 шт. Чеснок 2 зубчик Соль Черный перец Помидор 6 шт. Сыр рикотта 10-12 ст.л. Прошутто 5-6 ломтик Лимонный сок 1 ст.л. Руккола 1 пучок
Пирог с рикоттой, шоколадом и сливами
  • 420
  • 0
Интуиция сайта
Пирог с рикоттой, шоколадом и сливами. Мука 250 гр. Сахар 200 гр. Масло сливочное 75 гр. Молоко 3 ст.л. Яйцо 2 шт. Соль 1 щепотка Ванилин Сыр рикотта 500 гр. Лимонная цедра 1 шт. Лимонный сок 2 ст.л...
Вегетарианский киш
  • 411
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт вегетарианского киша. Готовим в мультиварке Мука ржаная 300 гр. Сыр рикотта 200 гр. Базилик сушеный 1 щепотка Соль 0.5 ч.л. Лук репчатый 1 шт. Брокколи 400 гр. Масло оливковое 1 ст.л. Шампинь...
Макароны запеченные с сыром
  • 396
  • 0
Интуиция сайта
Макароны 400 гр. Сыр 200 гр. Сметана 100 гр. Чеснок 2 зубчик Сыр рикотта 100 гр. Яйцо 2 шт. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка
Кростини с рикоттой и вялеными помидорами
  • 369
  • 0
Интуиция сайта
Помидоры вяленые 50 гр Сыр рикотта 100 гр Чиабатта Соль Перец чёрный молотый Оливковое масло 1 ч. л. / кусок хлеба
Чизкейк классический
  • 364
  • 0
Интуиция сайта
Сладкий крекер 250-300 гр. Сахар 4 ст.л. Масло Сыр маскарпоне,«филадельфия» 900 гр. Рикотта 900 гр. «буко 900 гр. Яйцо 5 шт. Мука 3,5 ст.л. Сахар Лимонная цедра Лимонный сок 2 ст.л. Сахар ванильный 1...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    6
Сохраните себе: