Антрекот

Антрекот

Всего рецептов в коллекции Антрекот: 78
Антрекот - в буквальном переводе с французского - между ребер. В кулинарии так называют кусок мяса толщиной 1,5 см и шириной с ладонь с ребрышком. Мясо это сочное и нежное, идеально подходит для быстрого обжаривания, его не нужно предварительно мариновать или тушить.
  • 13417
  • 0
Лариса Харченко
Хочу сегодня рассказать о том как совершенно недавно принимала у себя друзей Поскольку гости были желанными то с утра договорившись о нашей вечерней встрече я запланировала в свой обеденный перерыв по...
  • 2036
  • 0
Олеся Олеся
Муж мой по профессии и по призванию архитектор-проектировщик поэтому день строителя в нашей семье отмечается с размахом. Почти как Новый год. С одним лишь исключением: подарки и поздравления получает...
  • 1801
  • 4
lora bessolitsina
Современные мясные лавки услужливо предлагают нам самые разные виды мяса нарезок главных частей. Дома так не порежешь мясо скажем на антрекот. А на витрине все это есть в большом избытке. Мне снова по...
  • 1698
  • 1
lora bessolitsina
Свинина Скажете вредно? А что сейчас не вредно? Ведь не каждый день трапезничать блюдами из курицы. Можно иногда побаловать себя и сытными яствами из других видов мяса. Особенно если у тебя в холодиль...
  • 1633
  • 0
lora bessolitsina
Антрекот и на пару? А почему бы и нет Ведь этот рецепт приготовления мяса уникален. Первое в мясе сохраняется все то полезное что в нем при жарке или варке ушло бы. Второе это блюдо могут позволить се...
  • 1511
  • 8
@ tanisus
Антрекот это французское слово для стейка рибай который в русской традиции называют толстым краем. Антрекот бывает на кости а бывает без. Если он на кости то иногда его называют ковбойский стейк или с...
  • 1365
  • 0
lora bessolitsina
Это не совсем обычный рецепт приготовления антрекота. Да это будет кусок мяса который просто идеален для романтического ужина. Ведь приготовим мы его с вами в красном вине. Хотя такое блюдо можно приг...
  • 842
  • 0
lora bessolitsina
Иногда он просто нападает. Аппетит И не просто нападает а с конкретным направлением. Вам это тоже знакомо уверена. Так вот если вам захочется приготовить антрекот пусть вас не смущает мудреное названи...
  • 85
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот из свинины в духовке Свинина на косточке 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец чёрный молотый 0,5 ч.л. Базилик сушёный 0,5 ч.л. Соль
  • 57
  • 0
Интуиция сайта
Мясо 250-300 гр. Масло оливковое Масло сливочное 30 гр. Лимон 0,5 шт. Соль морская Перец чёрный молотый
  • 49
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 350 гр. Черный перец Растительное масло 7 мл. Соль Картофель 2 шт.
  • 43
  • 0
Интуиция сайта
Если вы ожидаете на обед или ужин своего любимого либо другого представителя сильной половины человечества, то лучшим блюдом станет обжаренный мясной кусок, так как вряд ли найдется такой мужчина, кот...
  • 37
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот из свинины в духовке - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Свинина 3 шт. Яблоко кислое 3 шт. Слива 10 шт. Картофель 1 кг. Лук репчатый 2 шт. Майонез 2 ст.л. Соль Адж...
  • 31
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот из свинины в духовке Свинина 1 кг. Картофель 700-800 гр. Горчица 3 ст.л. Чеснок 4 зубчик Соль Перец чёрный молотый Орегано Розмарин Карри Паприка Специя для мяса Масло оливковое 3 ст.л.
  • 31
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 500 гр. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка Растительное масло 1 ст.л.
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Свиной антрекот, запеченный в духовке Антрекот свиной 2 шт. Лук репчатый 2 небольшие головки Горчица 1 ст.л. Майонез 1 ст.л. Специя для мяса Соль Смесь перцев молотая
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот из говядины 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Красное вино 100 мл. Бульон 100 мл. Масло сливочное 50 гр. Соль Перец
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот из свинины со стручковой фасолью Свинина 1 кг. Картофель 700-800 гр. Горчица 3 ст.л. Чеснок 4 зубчик Соль Перец чёрный молотый Орегано Розмарин Карри Паприка Специя для мяса Масло оливковое...
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот из говядины с клюквой - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Говядина 400 гр. Соль 2 щепотка Перец чёрный молотый 2 щепотка Растительное масло 2 ст.л. Клюква 50 гр.
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот на косточке мы будем готовить из свинины и запекать в духовке, но получится у нас настоящее мясо, приготовленное на костре. Свинина 3 шт. Уксус бальзамический 3 ст.л. Лук репчатый 2 шт. Баз...
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот из говядины 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Красное вино 100 мл. Бульон 100 мл. Масло сливочное 50 гр. Соль Перец
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт приготовления антрекота из свинины Свинина Специи Соевый соус Соль Чеснок 4 зубчик Сливки 200 мл. Пармезан Зелень
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот на косточке из свинины рецепт в духовке в фольге Свинина 1,5 кг. Лук репчатый 2 головка Соевый соус 3 ст.л. Картофель 4 шт. Морковь 2 шт. Перец болгарский 2 шт. Сметана 100 гр. Укроп 1 пучо...
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1 кг. Яйцо 2 шт. Мука 6 ст.л. Соль Перец Чеснок 1-2 зубчик Растительное масло
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Свинина Соль Перец Специи Оливковое масло Уксус бальзамический Тимьян сушёный
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Свиной окорок 0.5 кг. Яйцо 2 шт. Соль Мука 6 ст.л. Перец чёрный молотый Растительное масло рафинированное
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 4-5 кусок Лук репчатый 1 шт. Специя для мяса Соль Перец чёрный молотый Уксус бальзамический
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 600 гр. Растительное масло 2 ст.л. Перец чёрный молотый Соевый соус 2 ст.л. Соль Перец
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот из говядины приготовленный в духовке Говядина 400-600 гр. Перец чёрный молотый Соль Растительное масло
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Свиной антрекот в сливочном соусе Свинина Специи Соевый соус Соль Чеснок 4 зубчик Сливки 200 мл. Пармезан Зелень
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот из свинины: классический рецепт Свинина 800 гр. Лук репчатый 3 шт. Соевый соус 5 ст.л. Растительное масло 50 гр. Картофель 4 шт. Морковь 2 шт. Перец болгарский 2 шт. Сметана 20% 100 гр. Укр...
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Грамм свинины для антрекота Пара щепоток соли и перца Стол. л. растительное масло
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот свиной 500 гр. Горчица в зёрнах 1 ч.л. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка Лимонный сок 1 ст.л. Соус соевый 1 ч.л. Специи 1 щепотка Мёд 1 ч.л.
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Барбарис сухой 1 щепотка Орехи грецкие 6 шт. Перец чёрный молотый 2 щепотка Перец чили свежий 2 гр. Приправа к мясу 5 гр. Свинина антрекот 1 шт. Соль 3 щепотка Соус сырный 2 ст.л. Чеснок 2 зубчик
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот из свинины на кости в духовке Свинина на косточке 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец чёрный молотый 0,5 ч.л. Базилик сушёный 0,5 ч.л. Соль
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Телятина 400 гр. Оливковое масло 4-5 ст.л. Соль Чёрный перец Масло сливочное 30-40 гр.
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Свинина на косточке 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец чёрный молотый 0,5 ч.л. Базилик сушёный 0,5 ч.л. Соль
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот свиной на косточке получается очень вкусным и сочным, если его правильно приготовить, а как это сделать на сковороде, расскажет данный рецепт с фото. Свинина Сыр Соль Перец белый молотый Ба...
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Телятина 500 гр. Соль Перец Специи
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 400-600 гр. Перец чёрный молотый Растительное масло
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот в вине — идеальное блюдо на поздний романтический ужин. Говядина 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Вино 120 мл. Сливки 100 мл. Крахмал картофельный 1-2 ч.л. Перец чёрный молотый Соль Растительное...
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 450-500 гр. Растительное масло 2-3 ст.л. Масло сливочное 40-50 гр. Соль Перец чёрный молотый
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Бараний антрекот 1 кг. Лук репчатый 3 шт. Базилик свежий 1 пучок Приправа 4 ст.л.
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 700-800 гр. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка Растительное масло 2 ст.л.
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот на косточке в духовке в фольге Антрекот свиной 500 гр. Горчица в зёрнах 1 ч.л. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка Лимонный сок 1 ст.л. Соус соевый 1 ч.л. Специи 1 щепотка Мёд 1 ч.л.
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Оливковое масло 2-3 ст.л. Яйцо 1 шт. Масло сливочное 30 гр.
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Бульон овощной концентрированный 150 гр. Говядина антрекот 800 гр. Лимон 1 шт. Масло сливочное 1 ст.л. Перец лимонный 8 щепотка Сахар 70 гр. Сливки 150 мл. Соль 0.25 ч.л. Шафран молотый 125 мг
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 250 гр. Масло сливочное 30 гр. Соль 1-2 щепотка Перец чёрный молотый 1-2 щепотка
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот с луком будем жарить в сковороде гриль. При этом лук жарится отдельно. Можно лук карамелизировать. Антрекот и лук - классическое сочетание, оно понравится и вашим домашним, и гостям. Антрек...
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 400-600 гр. Перец чёрный молотый Растительное масло
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот запеченный в духовке мы будем готовить из куска свежайшей не замороженной говядины. Говядина 350 гр. Майонез 3 ст.л. Перец чёрный молотый Соль
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 4 куска Масло сливочное 50 гр. Соль Перец чёрный молотый Растительное масло
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Говядина Растительное масло Перец Соль Лимонный сок 1/2 шт. Сахар 1/2 ст.
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 500 гр. Растительное масло 2 ст.л. Картофель Зелень
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Свинина Специи Соевый соус Соль Чеснок 4 зубчик Сливки 200 мл. Пармезан Зелень
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Оливковое масло 2-3 ст.л.
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Оливковое масло 4-5 ст.л. Шампиньоны 300 гр.
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 4 шт. Чеснок 4 зубчик Черный перец 1 ч.л. Ром 40 мл. Масло оливковое 1/3 ст. Итальянская трава 2 ч.л.
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Стейк свинины 2 шт. Масло сливочное 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Красное вино 100 мл. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка Петрушка 1 щепотка
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1-1,5 кг. Бекон 200 гр. Соль Перец Чеснок 4 зубчик Лук репчатый 1 шт. Горчица 1 ст.л.
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 500 гр. Оливковое масло 1 ст.л. Уксус бальзамический 1 ч.л. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка Тимьян 1 щепотка
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Аппетитный антрекот из свинины Свинина 500 гр. Яйцо 2 шт. Мука 6 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Растительное масло
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Йогурт питьевой 100 мл. Кориандр молотый 1 ч.л. Майоран сушёный 1 ч.л. Мёд 1 ст.л. Свинина антрекот 2 шт. Приправа 1 ч.л. Соль морская 5 гр. Соус соевый 3 ст.л. Соус ткемали 2 ст.л.
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот — это блюдо классической французской кухни. Кусок воловьего или коровьего мяса, срезанный между рёбрами и хребтом. Мясо жарится на сковороде гриль. Пробуйте приготовить, несложно и вкусно....
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Оливковое масло 2-3 ст.л. Лук репчатый 2-3 шт.
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 500 гр. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка Масло сливочное 50 гр. Зелень 1 щепотка
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот 4 шт. Растительное масло 3-4 ст.л. Соус соевый 1 ст.л. Чеснок 1-3 зубчик Зелень Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 400 гр Лук репчатый 1 луковица Лимон Специи
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот на гриле, и на природе... Свинина 1 кг. Соль Перец Зелень Лавровый лист Лук репчатый 1 шт. Пиво 1/2 ст.
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Воловье мясо 2 кг. Оливковое масло 2 ст.л. Лук репчатый 2 шт. Морковь 6-8 шт. Соль 1 шт. Чёрный перец 1 шт. Красное вино 1 ст. Говяжий бульон 2 чашка Тимьян 3 шт. Розмарин 3 шт.
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Мясо говяжье-500-500 г Масло оливковое-1 ст.л Лук репчатый 1 небольшая луковица Масло сливочное-50-60 г Зелень петрушки 3 веточки Чёрный перец Соль
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот по-королевски Мясо 600 гр. Морской гребешок 4 шт. Картофель 4 шт. Бульон 0,75 ст. Масло оливковое 3 ст.л. Соль Перец Лук-шалот 1 шт. Вино красное сухое 1 ст. Масло сливочное 3 ст.л.
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Баранина 600 гр. Растительное масло 3-4 ст.л. Розмарин Корица Перец чёрный молотый Соль
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Антрекот 450-500 гр. Лимон 1 шт. Оливковое масло 2 ст.л. Чеснок 3 зубчик Розмарин 1/2 ч.л. Имбирь 1/2 ч.л. Соль Чёрный перец Лук репчатый 1 шт.
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    8
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×