Окрошка

Окрошка

Всего рецептов в коллекции Окрошка: 344
Окрошка –холодный летний суп русской национальной кухни. В жаркий денек нет ничего лучше, чем съесть тарелочку холодной окрошки. Небольшие кусочки овощей, яиц и мяса с кисловатой заправкой. Смотрите варианты приготовления окрошки на кефире, сыворотке, минералке, квасе…
  • 137109
  • 33
lora bessolitsina
Лето – это окрошка, причем для многих она заменяет в обед первое блюдо, а порой окрошкой мы даже ужинаем и завтракаем. А что тут необычного? Ведь все свежее, вкусное, сочное. Итак, освежающая и лег...
  • 10057
  • 5
Елена Григ
Окрошка это холодный суп и традиционное блюдо славянской кухни представляющее собой смесь овощей и зелени с холодной заправкой. Для заправки используется специальный квас он кислее обычного а также см...
  • 9815
  • 13
Лариса Харченко
Сезон окрошки только начался так что уверена впереди нас ожидает еще много интересных рецептов этого замечательного летнего отлично утоляющего и голод и жажду холодного блюда Существует много варианто...
  • 7392
  • 9
lora bessolitsina
Жара невероятная не дает мне покоя. Есть не хочется но надо Окрошка должна спасти положение дел уговариваю себя. Но кваса нет. Все остальное есть. Почему не бы поэкспериментировать Ведь у меня есть ке...
  • 6624
  • 24
Kseniya Kab
Окрошкой называет это блюдо мой муж. И это более правильно чем то как называем ее я мой сын и моя мама. В нашем понимании это блюдо называется холодный борщ. А еще я от знакомых слышала что они в шутк...
  • 6595
  • 10
Ирина Г
Окрошка сезонное блюдо но только не для меня. Периодически удивляя своих родных я готовлю окрошку и зимой. Особенно вспоминается про этот легкий витаминный холодный суп с первыми весенними лучами солн...
  • 6179
  • 0
Лариса Харченко
Сегодня у нас на повестке дня вкусная и свеженькая окрошка на квасе – пальчики оближешь!   Для того, чтобы у вас в холодильнике был запас вкусной и освежающей окрошки на квасе для всей семьи, вам по...
  • 5437
  • 4
Татка Г
Не знаете чем кормить своих близких в жару? Лучший вариант это окрошка. Это блюдо любили везде как в принципе и салат Оливье так как ингредиенты были доступны любому человеку даже с небольшим бюджетом...
  • 4448
  • 0
Лариса Харченко
Уже на носу летний сезон – время облегченного и разгрузочного меню для каждого из нас. И вот сегодня я решила поделиться одним из способов приготовления любимого многими холодного супа в летнюю жару –...
  • 4346
  • 11
Ирина Г
Жара Есть ничего не хочется но надо: В такое время лучше всего навернуть тарелку-другую холодной окрошки на квасе Люди не любящие окрошку вызывают у меня удивление. Я не знаю как можно ее не любить. С...
  • 4318
  • 9
Светлана Стороженко
А вы знали что квас в окрошке можно заменить на отвар щавеля? Невероятно вкусно получается Достаточно кисленько и при этом ароматно. Сейчас расскажу как это сделать. На выходных мы с семьей открыли да...
  • 3449
  • 6
Наталья Г
Обычно я готовлю окрошку или как ее еще называют холодный летний суп на курином бульоне а мясным ингредиентом в этом блюде мне служит вареная курица. Но сегодня я поступила по-другому. Когда я научила...
  • 3245
  • 2
Ирина Г
Этим летом я изучаю холодные супы у которых есть еще одно название окрошка: До чего же это интересное блюдо Вариантов ее приготовления наверное немногим меньше чем хозяек ее готовящих. Иногда рецепты...
  • 3095
  • 1
Марина Ст
Еще совсем чуть-чуть и наступят долгожданные летние жаркие деньки. Я в такие дни предпочитаю легкие овощные блюда. Одно из них окрошка. Ее приготовление не займет у вас много времени а в результате вы...
  • 2586
  • 8
Наталья Г
У нас в городе наступила угрюмая осень. Солнышко конечно еще светит но уже почти не греет. В такие дни мне сразу становится тоскливо и чтобы как-то себя подбодрить я готовлю что-то вкусненькое. Сегодн...
  • 2151
  • 6
Лариса Харченко
Думаю что во многих отечественных семьях одним из самых актуальных блюд на сегодняшний день наряду с отварной молодой картошечкой и салатом из молодой капусточки смело можно считать и окрошку... Наша...
  • 2068
  • 5
Олеся Олеся
Вот время: добрые ленивцы Эпикурейцы мудрецы Вы равнодушные счастливцы Вы школы Левшина птенцы А.С. Пушкин Евгений Онегин В одном из своих романов польская писательница Иоанна Хмелевская рассказывала...
  • 2055
  • 6
Kseniya Kab
На улице настоящее лето ведь термометр уже который день показывает 35 градусов. Сейчас самое время готовить окрошку. Мне кажется что у каждой хозяюшки имеется свой любимый рецепт этого блюда. Есть кон...
  • 1390
  • 0
Лена Гапкалова
Таратор — освежающий холодный суп, аналог нашей русской окрошки. Родиной супа Таратор считается Болгария. Таратор популярен не только на своей Родине, его готовят в Турции, Албании, Греции. По своему...
  • 1354
  • 0
Лена Гапкалова
Летнее русское блюдо, утоляющее голод и жажду. Почему же мы так любим окрошку — блюдо, которое удивляет и шокирует иностранцев?)) Может, все дело в нашей генетической памяти? Окрошка — блюдо из дал...
  • 1163
  • 0
lora bessolitsina
Неправда что окрошка на кефире только летняя еда. Ведь этот тип первого блюда и для других моментов идеален. Во-первых когда очень некогда а первое блюдо должно быть на столе. Во-вторых когда не хочет...
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на минералке с майонезом - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Мясо 300 гр. Огурец 4 шт. Кукуруза 1 шт. Яйцо перепелиное 10 шт. Картофель 3 шт. Майонез Минеральная во...
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
окрошка на сыворотке - классический рецепт приготовления Колбаса вареная 250 гр. Яйцо 2 шт. Огурец 2 шт. Укроп 1 пучок Сметана 4 ст.л. Лимонный сок 30 мл. Соль Перец чёрный молотый Сыворотка 1 л.
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Грамм вареной колбасы Грамм картошки Яйцо куриное 2-3 шт. Грамм свежих огурцов По вкус зелень Грамм майонеза По вкус соль Пара щепоток лимонной кислоты
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
окрошка на сыворотке - классический рецепт приготовления Колбаса вареная 250 гр. Яйцо 2 шт. Огурец 2 шт. Укроп 1 пучок Сметана 4 ст.л. Лимонный сок 30 мл. Соль Перец чёрный молотый Сыворотка 1 л.
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на сыворотке Колбаса вареная 40 гр. Редис 40 гр. Картофель 40 гр. Сыворотка 250 мл. Яйцо 1 шт. Горчица 1/2 ч.л. Копченая курица 40 гр. Огурец 40 гр. Лук зеленый 5 гр. Сметана 30 гр. Укроп 5...
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка, рецепт окрошки, как приготовить окрошку, окрошка на квасе, окрошка на кефире, окрошка на минералке, окрошка мясная, окрошка овощная Квас 1 л. Мясо 200 гр. Картофель 3 шт. Огурцы 2 шт. Редис...
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка с колбасой,летний рецепт Колбаса вареная 350 гр. Картофель 500 гр. Яйцо 6 шт. Огурец 400 гр. Редис 350 гр. Лук зеленый 1 пучок Укроп 1 пучок Соль Сметана
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 1 л. Вода 0.5 л. Колбаса вареная 200 гр. Огурцы 1 шт. Яйцо 4 шт. Укроп Лук репчатый Картофель 2 шт.
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на сыворотке с колбасой Колбаса вареная 250 гр. Яйцо 2 шт. Огурец 2 шт. Укроп 1 пучок Сметана 4 ст.л. Лимонный сок 30 мл. Соль Перец чёрный молотый Сыворотка 1 л.
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на сыворотке - рецепт Сыворотка 1,7-2 л. Куриное филе 500 гр. Лук зеленый Укроп Соль Яйцо 4 шт. Картофель 3 шт. Огурец 4 шт. Редис 9-10 шт.
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на кефире со сметаной Огурец 4 шт. Колбаса 450 гр. Картофель 3 шт. Яйцо 2 шт. Редис 200 гр. Зелень Сметана 20% 4 ст.л. Кефир 1 л.
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на воде с майонезом и уксусом Вода 3 ст. Картофель 2 шт. Колбаса вареная 100-150 гр. Яйцо 3 шт. Огурец 2 шт. Лук зеленый 50 гр. Укроп 30 гр. Майонез 2-3 ст.л. Уксус 6% 1 ст.л. Соль
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на квасе - рецепт с фото! Ингредиенты для блюда «окрошка на квасе» (на 3-х литровую кастрюлю): Квас (желательно домашний) — 2 л; Картошка (отваренная) – 6 штук (средних картофелин); Колбаса (в...
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка весенняя на квасе рецепт с фото по шагам Картофель 6 шт. Яйцо 4 шт. Редис 10 шт. Огурец 4 шт. Лук зеленый 0.5 пучок Укроп 0.5 пучок Горчица 1 ч.л. Сметана 300 гр. Соль морская Квас 2 л. Колб...
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка классическая на квасе, с колбасой Лук зеленый Петрушка Картофель Квас Колбаса Майонез Огурец Сметана Соль Специи Укроп Яйцо
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 3 шт. Огурцы 1-2 шт. Колбаса докторская 300 гр. Лук зелёный 1 пучок Майонез 200 гр. Сыворотка 1,5 л. Соль Редиска красная 150 гр. Зелень 1 пучок Редиска красная 150 гр. Укроп 2-3 шт.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Картофель 4 шт. Яйцо 3 шт. Огурцы 5 шт. Редис 6 шт. Лук зелёный 1 шт. Укроп 1 шт. Мясо отварное 200-300 гр. Сметана 100-150 гр. Майонез 30-50 гр. Вода 1,5 л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Колбаса вареная Огурцы Редис Лук зелёный Вареный картофель Яйцо Укроп Квас Сметана/майонез Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на минералке с майонезом - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Мясо 300 гр. Огурец 4 шт. Кукуруза 1 шт. Яйцо перепелиное 10 шт. Картофель 3 шт. Майонез Минеральная во...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Хлеб ржаной 1 шт. Вода 5 л. Сахар 300 гр. Изюм светлый 2 горсть Картофель 6 шт. Яйцо 4 шт. Огурцы 4 шт. Курица 300 гр. Зелень
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на минералке с майонезом - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Мясо 300 гр. Огурец 4 шт. Кукуруза 1 шт. Яйцо перепелиное 10 шт. Картофель 3 шт. Майонез Минеральная во...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка Яйцо 30 гр. Огурцы 20 гр. Картофель 20 гр. Колбаса докторская 50 гр. Редис 20 гр. Оливковое масло 10 гр. Горчица зернистая 5 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Самый летний суп, знакомый еще с детства – это окрошка. Окрошка на минералке с майонезом - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Мясо 300 гр. Огурец 4 шт. Кукуруза 1 шт. Яйцо п...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Колбаса вареная 450 гр. Картофель 6 шт. Яйцо 5 шт. Огурец 3 шт. Редис 24 шт. Укроп 1 пучок Петрушка 1 пучок Лук зеленый 1 пучок Майонез 250 гр. Горчица 1 ст.л. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Соль 3 ч.л....
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на минералке с майонезом - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Мясо 300 гр. Огурец 4 шт. Кукуруза 1 шт. Яйцо перепелиное 10 шт. Картофель 3 шт. Майонез Минеральная во...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на майонезе – рецепт проверенный временем Колбаса вареная 450 гр. Картофель 6 шт. Яйцо 5 шт. Огурец 3 шт. Редис 24 шт. Укроп 1 пучок Петрушка 1 пучок Лук зеленый 1 пучок Майонез 250 гр. Го...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на минералке с майонезом - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Мясо 300 гр. Огурец 4 шт. Кукуруза 1 шт. Яйцо перепелиное 10 шт. Картофель 3 шт. Майонез Минеральная во...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка с майонезом: простой и вкусный пошаговый рецепт Огурец Редис Редька Картофель Зелень Колбаса вареная Яйцо Майонез Квас
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мясо 300 гр. Огурец 4 шт. Кукуруза 1 шт. Яйцо перепелиное 10 шт. Картофель 3 шт. Майонез Минеральная вода Зелень
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка с майонезом Огурец Редис Редька Картофель Зелень Колбаса вареная Яйцо Майонез Квас
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Лук зеленый Петрушка Картофель Квас Колбаса Майонез Огурец Сметана Соль Специи Укроп Яйцо
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Картофель 3 шт. Яйцо 3 шт. Огурец 2 шт. Кукуруза 150 гр. Куриное филе 1 шт. Укроп 50 гр. Майонез 2 ст.л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на воде с майонезом – одна из разновидностей этого известного русского холодного супа. А сейчас давайте посмотрим, как готовится окрошка на майонезе с водой – пошаговый рецепт с фото. Картоф...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на минералке с майонезом Мясо 300 гр. Огурец 4 шт. Кукуруза 1 шт. Яйцо перепелиное 10 шт. Картофель 3 шт. Майонез Минеральная вода Зелень
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Редька 1 шт. Говядина отварная 300 гр. Огурцы 1 шт. Картофель 2 шт. Яйцо 4 шт. Лук зелёный 1 шт. Кефир 0,5 л. Соль Укроп
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Огурец Редис Редька Картофель Зелень Колбаса вареная Яйцо Майонез Квас
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на минералке с майонезом - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Мясо 300 гр. Огурец 4 шт. Кукуруза 1 шт. Яйцо перепелиное 10 шт. Картофель 3 шт. Майонез Минеральная во...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на минералке с майонезом - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Мясо 300 гр. Огурец 4 шт. Кукуруза 1 шт. Яйцо перепелиное 10 шт. Картофель 3 шт. Майонез Минеральная во...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Квас 2 л. Картофель 6 шт. Колбаса вареная 250 гр. Яйцо 4 шт. Огурец 3 шт. Лук зеленый 1 пучок Петрушка 1 пучок Укроп 1 пучок Майонез
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Картофель 4 шт. Яйцо 4 шт. Редис 1 пучок Куриное филе 400 гр. Огурец 2-3 шт. Лук красный 1 шт. Горчица 3-4 ч.л. Лук зеленый 1 пучок Укроп 1 пучок Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка классическая на квасе с колбасой Лук зеленый Петрушка Картофель Квас Колбаса Майонез Огурец Сметана Соль Специи Укроп Яйцо
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Колбаса вареная 350 гр. Картофель 4 шт. Яйцо куриное 6 шт. Огурцы 5-6 шт. Жирный майонез 450 гр. Лук зелёный 1 шт. Укроп 1 шт. Вода кипяченая охлажденная 2,5 л. Соль Перец
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка, рецепт окрошки Квас 1 л. Мясо 200 гр. Картофель 3 шт. Огурцы 2 шт. Редис 5 шт. Яйцо 2 шт. Лук зелёный 1 пучок Укроп 1 пучок Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Вода 350 мл. Картофель 6 шт. Кефир 1000 мл. Колбаса вареная 600 гр. Лук зелёный 300 гр. Огурцы 2 шт. Редис 6 шт. Сметана 250 гр. Соль 6 щепотка Укроп 300 гр. Яйцо 7 шт.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Картофель 5-6 шт. Укроп 10 гр. Яйцо 3 шт. Огурец 2 шт. Лук зеленый 1 пучок Колбаса вареная 200 гр. Редис 100 гр. Майонез 4 ст.л. Вода 1.5-2 л. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Уксус 2 ст.л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Картофель 10 шт. Яйцо 10 шт. Огурцы 2 шт. Редис 500 гр Лук зелёный 1 пуч Укроп 1 пуч Колбаса 300 гр Сметана 500 гр Майонез 2 ст.л. Горчица 2 ч.л. Минеральная вода 1,5 л. Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Узнайте как приготовить очень вкусную окрошку классическую в домашних условиях. Какие нужны ингредиенты, чтобы приготовить блюдо - окрошка классическая с фото. Зелень 100 гр. Яйцо 5 шт. Редис 250 гр...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Квас хлебный 1,5 л. Картофель 500 гр. Колбаса вареная 300 гр. Яйцо Редис 200 гр. Зелень Сметана 500 гр. Огурцы 300 гр. Соль Перец болгарский по вкусу
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на молочной сыворотке фото рецепт приготовления Мясо 250 гр. Сыворотка 2,5 л. Яйцо 4 шт. Картофель 4 шт. Огурец 1 шт. Укроп 0,5 пучок Петрушка 0,5 пучок Лук зеленый 1 пучок Сметана 300 гр. С...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Горчица 2 ч.л. Перец чёрный молотый 0.5 ч.л. Сметана 1 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Картофель 1 шт. Куриная голень 1 шт. Лук зелёный 0.25 пучок Огурцы 2 шт. Сыворотка 500 мл. Яйцо 2 шт.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Колбаса вареная 250 гр. Яйцо 5 шт. Картофель 5 шт. Редис 200 гр. Сыворотка 2 л. Огурец 2 шт. Сметана Кефир 0,5 л. Зелень Минеральная вода 300 мл.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на сыворотке и сметане Сыворотка 1.5 л. Колбаса 120-150 гр. Огурец 1 шт. Яйцо 3 шт. Картофель 3 шт. Редис 100 гр. Лук зеленый 3 шт. Укроп 50 гр. Сметана 150 гр. Соль Перец
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Картофель 2 шт. Яйцо 4 шт. Огурцы 2 шт. Редис 4 шт. Помидоры 2 шт. Лук зелёный 3-4 побега Зелень укропа и петрушки 1 пучок Сметана 150 гр. Сыворотка 1-1,5 л. Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мясо 250 гр. Сыворотка 2,5 л. Яйцо 4 шт. Картофель 4 шт. Огурец 1 шт. Укроп 0,5 пучок Петрушка 0,5 пучок Лук зеленый 1 пучок Сметана 300 гр. Соль Перец
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    7
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×