Беляши

Беляши

Всего рецептов в коллекции Беляши: 136

Вы можете уточнить запрос:

Беляши — вкусные жаренные пирожки с мясом. Беляши — это традиционное блюдо татарской кухни. Они бывают круглые и треугольной формы. Начинка готовиться из мясного фарша со специями. Рецепты этих вкуснейших пирожков из детства есть на нашем портале.
  • 59663
  • 16
Kseniya Kab
Хрустящее тесто и сочная начинка такими в моем понимании должны быть настоящие беляши. Люблю работать с дрожжевым тестом и для этого блюда я подобрала лучшее из его разновидностей тесто на воде. Оно п...
  • 45156
  • 10
Юлия Лебедева
Вчера я рассказывала вам дорогие читательницы про Милашино тесто. Оно полюбилось мне и за способ приготовления и за хороший вкус. Сегодня хочу поделиться рецептом беляшей сделанных из этого экспресс-т...
  • 35247
  • 7
Юлия Лебедева
Обычно на День Победы я готовлю шашлыки но в этом году решила изменить традицию очень уж захотелось моим домашним беляшей. Рецептов теста для беляшей не мало. Их можно и жарить и печь на манер татарск...
  • 18114
  • 3
Мария Дуля
Дорогие хозяюшки Когда мы думаем приготовить беляши сразу вспоминаем о том как долго готовится дрожжевое тесто. Нужно ждать как минимум час пока оно поднимется два раза. Но я предлагаю приготовить бел...
  • 10441
  • 10
Татьяна Бухаринова
Беляши это конечно необыкновенно вкусно Никто не станет с этим спорить. Но и не менее хлопотно к сожалению. Поэтому для тех кто хочет вспомнить вкус этих пирожков но не хочет долго возиться с тестом и...
  • 5312
  • 12
Маша Корнеева
Сегодня у меня было немного свободного времени. Мне очень захотелось побаловать мужа чем-то вкусненьким. Он у меня большой любитель всего жареного: картошки пирожков чебуреков. Недавно я готовила котл...
  • 4615
  • 5
Катя Сомова
Такие пирожки я готовлю уже давно но не знала что у них татарские корни. А когда увидела рецепт в интернете была приятно удивлена что моя интерпретация беляшей оказывается имеет национальность. И назв...
  • 4486
  • 7
Маша Брусникина
У меня есть подруга вегетарианка которая уже более 10 лет не ест мясо. Она и поделилась со мной этим рецептом беляшей с овощной начинкой. Подруга использовала в своем рецепте только овощи но я пошла н...
  • 4173
  • 1
Аня Турченкова
Очень нежные и хрустящие беляши которые еще и достаточно просты в исполнении. Для семи небольших беляшиков нам понадобится: ТЕСТО: 1 2 стакана молока 1 яйцо 2 ст. ложки сливочного масла пакетик сухих...
  • 3638
  • 11
Natasha TSNatylechka
В выходные когда вся семья в сборе хочется приготовить что-то вкусное. Беляши я пеку редко так как в основном люблю готовить в духовке. Но иногда выделяю время постоять у плиты пожарить вкусных горячи...
  • 41
  • 0
Интуиция сайта
Тесто дрожжевое 1 кг. Фарш мясной 0,5 кг. Лук репчатый 4 шт. Ряженка 100 мл. Растительное масло 300 мл. Соль Перец чёрный молотый
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжи быстрорастворимые 4 гр. Сахар 6 гр. Вода 10 мл. Мука 7 гр. Молоко 200 мл. Растительное масло 3 ст.л. Сахар 60 гр. Соль 1 гр. Мука 190 гр. Яйцо 1 шт. Мука 350 гр. Телятина 130 гр. Свинина 230 г...
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Беляши с мясом в духовке. Отличная выпечка, сколько я себя я пою мне это блюдо всегда нравилось! Предлагаю пошаговый рецепт. Кефир 0.3 кг. Мука 3 ст. Свиной фарш 0.3 кг. Яйцо 1 шт. Сода 1 ч.л. Лук р...
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Молоко 1 ст. Мука 3 ст. Соль 2 ч.л. Сахар 1 ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л. Яйцо 1 шт. Вода 2 ст.л. Зира 1 гр. Перец чёрный молотый 1 гр. Фарш мясной 150 гр. Куриный фарш 150 гр. Раститель...
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Татарская кухня очень интересная и необычная. Там много острых специй и выпечки. Вак беляш — блюдо татарской кухни. Такую выпечку часто продавали в ларьках на море в Крыму. Ее будем готовить и мы. М...
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Вода 150 мл. Растительное масло 1 ст.л. Сахар 1 ст.л. Соль Гр. дрожжи Мука 0,5 кг. Мясо 500 гр Лук репчатый Перец чёрный молотый Соль
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 300 мл. Мука 4 ст. Яйцо 1 шт. Свиной фарш 0,3 кг. Сода 1 ч.л. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное 100 мл. Соль
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Мука 4 ст. Дрожжи сухие 11 гр. Молоко 500 мл. Соль 1 ч.л. Растительное масло 2 ст.л. Фарш мясной 400-500 гр.
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Мука пшеничная 300 гр. Вода 180 мл. Сахарный песок 1 ст.л. Соль 0,5 чайной л. Дрожжи сухие 1 ч.л. Растительное масло 30 мл. Свинина 250 гр. Лук репчатый 2 шт. Молотый черный перец и соль Растительное...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Быстрые ленивые беляши Предлагаю приготовить ленивые беляши — блюдо практичное и быстрое в приготовлении. Готовятся такие беляши на кефирном тесте. В качестве начинки используется фарш с луком и спец...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Готовим быстрые «беляши» Говяжий фарш 250 гр. Кефир 220 мл. Крахмал кукурузный 2 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 70 мл. Мука 2 ст.л. Перец чёрный молотый 2 щепотка Разры...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Татарский беляш готовится на основе бездрожжевого теста, получается очень мягким, сытным и нежным. Непревзойденный вкус! Говядина 300 гр. Картофель 5 шт. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Кефир 2 ст.л....
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Беляши с мясом Кефир 300 гр. Яйцо 1 шт. Сода 1 ч.л. Мука 3-4 ст. Свиной фарш 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Соль Масло подсолнечное 100 мл.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Беляши. Украинская национальная кухня Молоко 3/4 ст. Яйцо 1 шт. Масло подсолнечное 4 ст.л. Дрожжи Соль Сахар 1 ст.л. Мука Фарш 350 гр. Лук репчатый 2 шт. Соль Перец
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Беляши: ПОПРОБУЙТЕ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!! Эти беляши - это что-то особенное, очень вкусное тесто!!! Мука 1 кг. Вода 0,5 л. Яйцо 1 шт. Соль 0,5 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Творог Укроп Шампиньон
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 2 шт. Мука 2 ст. Лук репчатый 2 шт. Соль Прованская трава Помидор 1 шт. Уксус яблочный 0.5 ч.л. Чеснок 1 зубчик Кефир 120 мл. Говядина 500 гр. Картофель 5 шт. Перец чёрный молотый Масло сливочно...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
беляши с мясом – это блюдо башкирского и татарского происхождения. Говяжий фарш 450 гр. Лук репчатый 1 шт. Мука Масло сливочное 50 гр. Молоко 300 гр. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Дрожжи сухие 1.5 гр. Р...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мука 2 ст. Яйцо 2 шт. Кефир 120 мл. Масло сливочное 150 гр. Соль 2-2,5 ч.л. Фарш 500 гр. Картофель 3 шт. Лук репчатый 2 шт. Специи
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мука 2 ст. Маргарин 2 ст.л. Яйцо 1 шт. Дрожжи сухие 4 гр. Вода 0.7 ст. Соль 0.5 ч.л. Сахар 0.5 ст.л. Говяжий фарш 300 гр. Лук репчатый 3 шт. Соль 0.5 ч.л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Растительное...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Татарские беляши Яйцо 2 шт. Мука 2 ст. Лук репчатый 2 шт. Соль Прованская трава Помидор 1 шт. Уксус яблочный 0.5 ч.л. Чеснок 1 зубчик Кефир 120 мл. Говядина 500 гр. Картофель 5 шт. Перец чёрный моло...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Беляш (ил балеш) – блюдо татарской национальной кухни. Это большие пироги с мясом, картофелем и луком. Слово «вак» – в переводе с татарского означает «мелкий». То есть вак беляши – это мелкие беляши....
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Беляши рецепты татарских Мука 600-650 гр. Молоко 375 мл. Дрожжи сухие 10 гр. Сахар 1 ст. Масло сливочное 50 гр. Соль 1 ч.л. Фарш 600 гр. Лук-репка 1 шт. Соль Специи
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Молоко 1 ст. Мука 3 ст. Соль 2 ч.л. Сахар 1 ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л. Яйцо 1 шт. Вода 2 ст.л. Зира 1 гр. Перец чёрный молотый 1 гр. Фарш мясной 150 гр. Куриный фарш 150 гр. Раститель...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
беляши с мясом – это блюдо башкирского и татарского происхождения. Говяжий фарш 450 гр. Лук репчатый 1 шт. Мука Масло сливочное 50 гр. Молоко 300 гр. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Дрожжи сухие 1.5 гр. Р...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Пошаговый рецепт с фото татарских беляшей. Получаются они вкусные, сочные. Подробное описание и полезные советы помогут вам его приготовить. Мука 600-650 гр. Молоко 375 мл. Дрожжи сухие 10 гр. Сахар...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мука 2.5 ст. Молоко 1 ст. Дрожжи сухие активные 6 гр. Растительное масло 1 ст.л. Свиной фарш 150 гр. Говяжий фарш 150 гр. Лук репчатый 2 шт. Соль Перец чёрный молотый
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мука 600-650 гр. Молоко 375 мл. Дрожжи сухие 10 гр. Сахар 1 ст. Масло сливочное 50 гр. Соль 1 ч.л. Фарш 600 гр. Лук-репка 1 шт. Соль Специи
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Вкусный рецепт приготовления татарских беляшей с мясом в домашних условиях. Татарские беляши с мясом рецепт с фото по шагам Молоко 1 ст. Мука 3 ст. Соль 2 ч.л. Сахар 1 ч.л. Дрожжи сухие быстродейств...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Татарский беляш Говядина 300 гр. Картофель 5 шт. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Кефир 2 ст.л. Перец Маргарин 2 ст.л. Сода 1 ч.л. Уксус 1 ч.л. Мука 2,5 ст. Соль 1 ч.л. Масло сливочное
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Настоящие татарские беляши с говядиной, картофелем и луком. Яйцо 2 шт. Мука 2 ст. Лук репчатый 2 шт. Соль Прованская трава Помидор 1 шт. Уксус яблочный 0.5 ч.л. Чеснок 1 зубчик Кефир 120 мл. Говядин...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мука 600-650 гр. Молоко 375 мл. Дрожжи сухие 10 гр. Сахар 1 ст. Масло сливочное 50 гр. Соль 1 ч.л. Фарш 600 гр. Лук-репка 1 шт. Соль Специи
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мука 500 гр. Дрожжи быстродействующие 1 ч.л. Молоко 320 мл. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Маргарин 50 гр. Растительное масло 1 ст.л. Фарш мясной 500 гр. Лук репчатый 2 шт.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мука 600 гр. Вода 400-450 мл. Соль 1,5 ч.л. Дрожжи сухие 2 ч.л. Фарш мясной 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Вода 50 мл. Растительное масло
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Аппетитный рецепт беляшей татарских с фото приготовления Мука 500 гр. Дрожжи быстродействующие 1 ч.л. Молоко 320 мл. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Маргарин 50 гр. Растительное масло 1 ст.л. Фарш мясной 5...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Мука 2 ст. Яйцо 2 шт. Кефир 120 мл. Масло сливочное 150 гр. Соль 2-2,5 ч.л. Фарш 500 гр. Картофель 3 шт. Лук репчатый 2 шт. Специи
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Татарские беляши Яйцо 2 шт. Мука 2 ст. Лук репчатый 2 шт. Соль Прованская трава Помидор 1 шт. Уксус яблочный 0.5 ч.л. Чеснок 1 зубчик Кефир 120 мл. Говядина 500 гр. Картофель 5 шт. Перец чёрный мол...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Сочный вак-беляш по татарскому рецепту Масло сливочное 120 гр. Мука 3-4 ст. Яйцо 2 шт. Кефир 250-300 мл. Соль Сода 1 щепотка Мясо 0,5 кг. Лук репчатый 4-5 шт. Картофель 3-4 шт. Перец чёрный молотый...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжи сухие 1,5 ч.л. Мука 500 гр. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Масло сливочное 1 ст.л. Масло оливковое 1 ст.л. Молоко 320 гр. Сметана 2 ст.л. Фарш 600 гр. Лук репчатый 1 шт. Сливки 100 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 2 шт. Жир 100 гр. Мука 3 ст. Кефир 1 ст. Сода 1 ч.л. Соль 1 щепотка Мясо 450 гр. Лук репчатый 2 шт. Специи
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Домашние беляши. Тесто для беляшей Мука 3,5 ст. Дрожжи сухие 3 ч.л. Молоко 1/2 ст. Вода 1 ст. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Фарш мясной 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Соль 1/2 ч.л...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Готовим беляши, рецепт с фото, просто и вкусно Дрожжи сухие 11 гр. Молоко 1,5 ст. Сахар 3 ст.л. Соль 1 ч.л. Яйцо 1 шт. Растительное масло 6 ст.л. Мука Фарш 500 гр. Лук репчатый 1 головка Соль Перец...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
БЕЛЯШИ, ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ - рецепт с пошаговыми фото Мука 3,5 ст. Дрожжи сухие 3 ч.л. Молоко 1/2 ст. Вода 1 ст. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Фарш мясной 400 гр. Лук репчатый...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Растительное масло 3 ст.л. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Дрожжи 40 гр. Мука 700 гр. Вода 400 гр. Фарш мясной 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Специи Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Фарш мясной 200 гр. Мука 200 гр. Кефир 200 мл. Яйцо 1 шт. Сода 1/2 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Лук репчатый 70 гр. Растительное масло Перец чёрный молотый
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Моя подруга прислала рецепт безопарного теста. Я решила сделать из него беляши. Беляши - это очень вкусные восточные пирожки с мясом. Фарш 0,5 кг. Лук репчатый 0,5 кг. Соль Перец Растительное масло...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Беляши с мясом из дрожжевого теста рецепт с фото по шагам Тесто дрожжевое 1 кг. Фарш мясной 0,5 кг. Лук репчатый 4 шт. Ряженка 100 мл. Растительное масло 300 мл. Соль Перец чёрный молотый
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Беляши из дрожжевого теста. Рецепт с фото Беляши из дрожжевого теста – вкуснейшие пирожки с мясом, обжаренные в большом количестве масла. Еда не из здоровых, конечно, но это не мешает ей иметь большое...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Вкусный рецепт приготовления беляшей с мясом из дрожжевого теста в домашних условиях. Беляши с мясом из дрожжевого теста рецепт с фото по шагам Тесто дрожжевое 1 кг. Фарш мясной 0,5 кг. Лук репчатый...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Предлагаю вам попробовать приготовить домашние беляши с мясом. Делаются беляши из жидкого теста, получаются очень мягкими, нежными и безумно вкусными. Мягкими такие беляшики остаются и на следующий де...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Тесто дрожжевое 500 гр. Фарш 400 гр. Сметана 3 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Зелень Соль Перец
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Вода 1,5 ст. Дрожжи сухие 2 ч.л. Сахар 1 ст.л. Мука 3 ст. Соль 1 ч.л. Растительное масло 0,5 ст. Фарш мясной 0,3 кг. Лук репчатый 2-3 шт. Перец Соль
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Беляши с мясом на сковороде. Отличное блюдо, очень любимо и взрослыми, и детьми, попробуйте! Предлагаю пошаговый рецепт приготовления. Кефир 300 мл. Мука 4 ст. Яйцо 1 шт. Свиной фарш 0,3 кг. Сода 1...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Беляши с мясом Мука 500 гр. Молоко 1 ст. Дрожжи 15 гр. Соль 1 ч.л. Говядина 400 гр. Лук репчатый 2-3 головка Жир 100 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Вода Соль Сахар Столовая ложек растительного подсолнечного масла Столовая ложка водки Мука Свинина Лук репчатый Соль Молотый перец по вкусу Половина стакана воды
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1 кг. Лук репчатый 3-4 шт. Сало свиное 100 гр. Яйцо 1 шт. Мука 2 ст. Вода 1 ст. Масло растительное рафинированное 3 ст.л. Масло растительное рафинированное 300 гр. Дрожжи сухие 11 гр. Сметана...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 300 гр. Яйцо 1 шт. Сода 1 ч.л. Мука 3-4 ст. Свиной фарш 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Соль Масло подсолнечное 100 мл.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Пшеничная мука высшего сорта 320 гр. Йогурт 250 мл. Дрожжи свежие 20 гр. Сахар 1 ч.л. Соль морская 1/2 ч.л. Масло растительное рафинированное 1 ч.л. Свинина 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Вода 30 мл. Сол...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Беляши с мясом Говядина 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Соль Молоко 250 мл. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Куриное филе 250 гр. Петрушка 10 гр. Перец чёрный молотый Дрожжи 25 гр. Мука 350 гр. Масло подсолнечн...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Говяжий фарш 450 гр. Лук репчатый 1 шт. Мука Масло сливочное 50 гр. Молоко 300 гр. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Дрожжи сухие 1.5 гр. Растительное масло Перец чёрный молотый
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Беляши с мясом Мука 500 гр. Молоко 1 ст. Дрожжи 15 гр. Соль 1 ч.л. Говядина 400 гр. Лук репчатый 2-3 головка Жир 100 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Фарш 450-500 гр. Лук репчатый 1 шт. Мука 600 гр. Масло сливочное 50 гр. Молоко 300 гр. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Дрожжи сухие 1,5 гр. Растительное масло Перец чёрный молотый
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Домашние беляши с мясом - рецепт с фото Мука 600 гр. Вода 400-450 мл. Соль 1,5 ч.л. Дрожжи сухие 2 ч.л. Фарш мясной 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Вода 50 мл. Растительное масл...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Молоко 300 мл. Растительное масло 50 мл. Дрожжи быстродействующие 6 гр. Мука 480 гр. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Фарш 600 гр. Лук репчатый 2-3 шт. Перец чёрный молотый Масло 300 мл.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 2 ст. Мука 2.5 ст. Яйцо 1 шт. Говяжий фарш 300 гр. Дрожжи 1 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Сахар 1 ч.л. Зелень Растительное масло
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Масло растительное рафинированное 2 ст.л. Фарш 700 гр. Дрожжи сухие 1 ст.л. Соль 2 щепотка Сахар 1 ст.л. Вода 0,5 л. Мука 500 гр. Зелень 3 горсть
Понравилась коллекция?
  • 4.4 / 5
    8
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×