Летние блюда

Летние блюда

Всего рецептов в коллекции Летние блюда: 174
  • 138718
  • 33
lora bessolitsina
Лето – это окрошка, причем для многих она заменяет в обед первое блюдо, а порой окрошкой мы даже ужинаем и завтракаем. А что тут необычного? Ведь все свежее, вкусное, сочное. Итак, освежающая и лег...
  • 109770
  • 17
Ольга Ф
Цветной капусте я готова петь оды. По моему мнению это один из тех немногих овощей который вкусен просто в отварном виде. А если к цветной капусте добавить еще сыр и яйца получается эффектное на вид и...
  • 53343
  • 5
Лариса Харченко
Фаршированные перцы – это любимое многими традиционное летнее блюдо, которое вполне способно разнообразить сезонное семейное меню благодаря возможности использования разного вида начинки.   Сегодня...
  • 48570
  • 10
Надежда Андрияхина
Все-таки классное блюдо салат Любые сочетания хороши это мы знаем и по зимним многослойным салатам и по летним изысканным и легким. Вот и сегодняшний вкусный и красивый салатик чудесный образец францу...
  • 36037
  • 5
Анна S
Одним из моих любимых летних овощей является кабачок. Как только он не используется в кулинарии: его тушат фаршируют жарят маринуют даже делают из него варенье. Он может также послужить прекрасным гар...
  • 33980
  • 3
Ella М
Как часто хочется добавить новизны в привычные блюда. Поднадоели котлеты фрикадельки отбивные Хочу предложить вам приготовить мясные маффины прекрасная альтернатива обычным котлетам. Причем их не нужн...
  • 30368
  • 6
Елена Григ
Само собой разумеется что в летний сезон просто необходимо использовать свежие фрукты в различных блюдах особенно это касается десертов. Сегодня я решила испечь всем известный и уже полюбившийся пирог...
  • 28905
  • 5
Ольга Ф
Хочу поделиться рецептом одного из своих самых любимых легких салатов. Добавление тертого огурца придает блюду необыкновенную свежесть и нежность. Именно эти свойства блюда ценишь после трудного жарко...
  • 25442
  • 2
Zoia sl
Честно говоря я никогда раньше не пробовала пекинскую капусту. Но недавно я узнала что на вкус она напоминает раннюю белокочанную капусту которую я очень люблю поэтому наконец-то я решилась попробоват...
  • 24491
  • 10
Tatyana Shere
Мне кажется что сочетание сыра с яйцами всегда очень удачное все блюда приготовленные с этими продуктами получаются вкусными. А какие интересные салаты можно сделать К тому же это универсальные ингред...
  • 24042
  • 2
Лариса Харченко
Ни одно лето в деревне у нас не обходилось без больших и вкусных, приготовленных на пару и с большой любовью бабушкиных вареников с вишней!..   Для замеса теста для вареников с вишней на пару нам с...
  • 22203
  • 3
Natasha TSNatylechka
Согласитесь что качественные продукты и желание приготовить из них что-нибудь вкусное вдохновляют на новые оригинальные блюда. Сегодня делюсь с вами читателями Алимеро рецептом отличной летней закуски...
  • 21296
  • 17
Алина Юнония
Этот рецепт вкусной закуски я искала долго а он как это часто бывает оказался очень простым и ингредиенты доступными. Мне очень нравится когда консистенция у баклажанов твердая и упругая напоминающая...
  • 19841
  • 11
Ольга Ф
Когда приходит время консервировать фрукты я стараюсь приготовить их так чтобы при необходимости получить универсальную начинку для духовых пирожков. Яблочный джем вкусен и в качестве начинки и в роли...
  • 18772
  • 10
Ольга Ф
Выражение романтический ужин стало общеизвестным. А как насчет романтического завтрака? Сегодня выходной и мне захотелось сделать этот завтрак особенным. Так чтобы день начался с хорошего летнего наст...
  • 17600
  • 1
Лариса Харченко
Сегодняшний мой рецепт будет очень летним, ярким, красочным, сочным, ароматным и неимоверно вкусным – мы будем готовить с вами лёгкий десертный тарт с малиной и заварным кремом!   Для того, чтобы пр...
  • 17569
  • 1
Евгения Бородина
У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт приготовления овощного рагу. Его готовят разными способами: обжаривают каждый ингредиент по отдельности тушат в духовке с мясом и без со сметаной сливками...
  • 16862
  • 6
Юлия Блэк
В летнее время очень много овощей поэтому вариаций на тему блюд из них также достаточно. Вот один из примеров красивое и вкусное запеченное блюдо из баклажана Жар-птица. Для этого нарядного блюда вам...
  • 16023
  • 10
Kseniya Kab
Сегодня на улице было почти лето. Вот такая погода всегда вызывала у меня умиление. Было в меру жарко но ветер слегка прохладный. Летом такого ветра уже не будет. Поздней весной он словно легким прохл...
  • 15863
  • 7
Виктория Коломоец
Долго я ждала пока начнется сезон кабачков. Этот овощ я могу кушать в любом виде: жареном вареном тушеном консервированном и даже сыром. Сегодня я представляю летнее блюдо которое занимает минимум вре...
  • 15478
  • 11
Виктория Коломоец
В этом году такое количество фруктов и ягод что я не успеваю готовить из них вкусности. Сегодня главным ингредиентом у меня были сливы. Мне так захотелось вспомнить детство летние каникулы отдых у люб...
  • 15155
  • 2
Tatyana Shere
Кабачковый сезон в самом разгаре поэтому сегодня дорогие читательницы Алимеро хочу предложить вашему вниманию рецепт простой запеканки из кабачков. В нашей семье это блюдо стало одним из любимых вариа...
  • 14580
  • 1
Лариса Харченко
Торт «Панчо» с вишней и сметанным кремом из мраморного бисквита понравится вам всем без исключения – нежный, вкусный сочный, с изумительной ягодной кислинкой!..   Девочки, берите рецепт на вооружени...
  • 14402
  • 4
Елена Григ
Кабачок еще один летний овощ с которым я люблю готовить различные блюда. Больше всего мне нравится сочетание вкуса жареного кабачка с чесноком. Именно такой вариант я предлагаю попробовать в рецепте с...
  • 13948
  • 9
Наталья Г
Самым любимым летним овощем для меня является кабачок. Как только я да и многие хозяйки его не используют в кулинарии. И тушат и фаршируют и жарят и маринуют и даже варят из него варенье. К тому же ка...
  • 13478
  • 12
Алена Ковалева
Кабачки на моем летнем столе есть практически каждый день. Я готовлю из них различные блюда делаю икру на зиму. Сегодня хочу познакомить вас с закуской из кабачков которая очень пришлась по вкусу мне...
  • 13279
  • 14
Ирина Г
Как известно нам девушкам свойственно буквально из ничего сделать три вещи шляпку салатик и скандал. Для скандала нет ни повода ни желания над шляпкой а точнее над вязаной шапкой я уже работаю значит...
  • 12671
  • 6
Елена Григ
Овощное рагу это прекрасное летнее блюдо которое можно так вкусно приготовить что даже отсутствие мяса никак не повлияет на вкус. У меня дома принято всё готовить с мясом но в этот раз овощное рагу бы...
  • 12448
  • 2
Tatyana Shere
Так увлеклась я баклажанами что совсем забыла про кабачочки которые у меня скучали в холодильнике. Одни-одинешеньки мерзли там бедняги. И как это я так? Всё лето с ними считай провела а как на горизон...
  • 12313
  • 11
Юлия Лебедева
Помидоры в свежем виде с удовольствием едят все члены моей семьи. А вот маринованные у нас спросом не пользуется. Зато я каждый год делаю лечо и различные соусы на основе помидоров. Едим мы их почти к...
  • 12192
  • 2
Надежда Андрияхина
Салаты у меня получается придумывать на раз-два. Стоит только поводить носом в холодильнике и идея салата готова. В этот раз хотела не мудрить а приготовить традиционный салат с крабовыми палочками и...
  • 11601
  • 4
Светлана Сень
Лето прекрасная пора. Время свежих ароматных овощей и сочных фруктов. На столе всегда есть вкусный обед и не нужно переживать за качество и свежесть овощей. Еще во времена учебы в университете я часто...
  • 10842
  • 2
lora bessolitsina
Это я так только для отвода глаз назвала свой салатик. Там кроме колбасы овощи Кстати колбаса необычная никогда не пробовала называется Пресижн Переспрашивала у продавцов говорят да все правильно она....
  • 10107
  • 5
@ tanisus
Уж кто-кто а мексиканцы знают толк в жаре. Моё лето выдалось жаркое настоящее бескомпромиссное лето со шлёпками босыми ногами жарким солнцем и минимум двумя душами в день. Кстати был бы и более частый...
  • 9900
  • 0
Екатерина Дадашева
Коричневый рис – невероятно полезный продукт: в нем содержится множество витаминов, минералов и других необходимых человеку веществ. Рис с овощами может послужить отличным летним обедом или ужином....
  • 9771
  • 4
Юлия Лебедева
Мама мне в детстве часто делала яйца с помидорами я очень любила это простое и вкусное блюдо и люблю его до сих пор. А на днях прикупила болгарский перец и решила сделать с ним яичницу. Вот этим вкусн...
  • 9741
  • 0
Надежда Андрияхина
Рецепт легкого салата давно лежал у меня в папочке но его приготовление я откладывала по той причине что опасалась как мои домашние воспримут размякший хлеб в составе салата. Однако сомневалась я напр...
  • 9469
  • 13
Ирина Г
Кабачки всеми любимая летняя еда. Нет-нет конечно их можно есть круглый год но зимой почему-то кабачков не так хочется как летом. Причин несколько. 1. Витамины. К лету часто уже мечтается поесть свежи...
  • 9324
  • 8
Наталья Г
Летом мне редко когда хочется отбивных с жареной картошкой. Я максимально использую сезонные овощи. Кабачок один из летних овощей с которым я люблю готовить различные блюда. А готовить из него можно м...
  • 9262
  • 2
Марина Ст
С наступлением теплых летних деньков на нашем столе появляются всевозможные блюда из кабачка. Уж очень любим этот овощ в моей семье. И это не может не радовать так как кабачок не только вкусный но и о...
  • 8952
  • 3
Kseniya Kab
Ну вот и дождались мы тепла и летней жары. После жаркого летнего дня даже аппетит пропадает а силы как будто испарились. В такие дни я готовлю вкусный порционный салатик который своим красивым внешним...
  • 8828
  • 3
Kseniya Kab
Продолжаю тему использования на нашей кухне индийского сыра панир. Возможно такое название могло бы вас отпугнуть от приготовления сыра в домашних условиях. Но мне кажется что сегодняшний рецепт салат...
  • 8460
  • 2
Юлия Блэк
Бисквитный рулет моё фирменное блюдо. Посмотрите: на фото бисквит хорошо пропитан поэтому он получился очень сочным Немного старания и сладости для всей семьи готовы Выполнить такое блюдо можно с любы...
  • 8199
  • 5
Елена Ефремова
Лето уже не за горами Об этом сегодня с утра просто кричало солнце так прямо по-летнему светившее в моё окно. Это знак пора выходить из зимней спячки и завязывать с накоплением слоя жирового утеплител...
  • 7688
  • 8
Sofia Farakh
Мои мужчины готовы есть мясо три раза в сутки и в любом виде но мне честно говоря уже надоело жарить бифштексы запекать птичек и устраивать шашлыки в духовке. У меня есть чудесная Энциклопедия Юго-Вос...
  • 7133
  • 8
Анна Washka
Каждая девушка знает что яблоки очень полезны. В них много витаминов и есть их можно практически в неограниченных количествах не боясь набрать лишние килограммы. Особенно это актуально сейчас весной к...
  • 7074
  • 1
Евгения Бородина
Для меня этот способ приготовления икры из баклажанов стал открытием Летом мы радуемся изобилию овощных салатов. Но вот зимой когда соленья изрядно надоели я открываю морозильную камеру и достаю свою...
  • 6961
  • 3
Алена Ковалева
Фаршированные кабачки очень распространенное блюдо но и в нем есть свои нюансы. Сегодня я хочу поделиться рецептом своих любимых кабачков с мясом. Для этого блюда нам нужны кабачки. Они будут составля...
  • 6887
  • 4
Kseniya Kab
Вчера я вам обещала что расскажу как из домашнего итальянского сыра можно сделать сырные шарики для летнего салата. Готовы записывать? Для приготовления сырных шариков нам нужно будет приготовить итал...
  • 6839
  • 6
Оля С
Икра-салат из баклажан это невероятно вкусная витаминная летняя закуска занимающая достойное место среди блюд одесской кухни. В классическом варианте все ингредиенты икры пропускаются через мясорубку...
  • 6795
  • 8
Лариса Харченко
Этот рецепт появился у меня совершенно случайно в прошлогодний летне-осенний овощной сезон колдуя в очередной раз на кухне в попытках из ничего приготовить что-то решила соединить баклажаны с картошко...
  • 6676
  • 4
Светлана Стороженко
Рецепт был придуман и адаптирован мной под остатки каш после прикорма ребенка. Как молодая мама я обычно переусердствую с количеством приготовленной каши и потом не знаю как ее использовать. Такую зап...
  • 6654
  • 1
Юлия Высоцкая
Сегодня очень мне захотелось какого-нибудь свежего летнего салатика. Но вот беда собственных овощей и зелени на наших грядках пока маловато. Пришлось обходиться заморскими магазинными. Вкус блюда от э...
  • 6366
  • 7
Ирина Г
Не знаю как происходит в ваших семьях а в моей от яиц на завтрак никто не отказывается. Особенно если это омлет особенно если он с начинкой. В благодатную летнюю пору выбор ингредиентов для приготовле...
  • 5875
  • 14
Мэри Поппинс
Насмотревшись на фото с чизкейками которые публиковались на Алимеро я наконец-то решила приготовить этот легкий и воздушный десерт. Тем более что сейчас начался сезон клубники. В последнее я очень ред...
  • 5858
  • 4
Оля С
Друзья сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусное полезное летнее блюдо икру из кабачков. Она по праву занимает достойное место среди блюд одесской кухни. Когда-то такую икру часто готовила моя б...
  • 5710
  • 6
Natasha TSNatylechka
Люблю лето сезон свежих овощей и зелени из которых можно приготовить массу замечательных полезных и простых блюд. Рецепт лодочек мне нравится тем что можно менять начинку в зависимости от тех продукто...
  • 5689
  • 4
Татка Г
Не знаете чем кормить своих близких в жару? Лучший вариант это окрошка. Это блюдо любили везде как в принципе и салат Оливье так как ингредиенты были доступны любому человеку даже с небольшим бюджетом...
  • 5673
  • 4
Оленька Кругликова
Из овощей которые поспели к середине августа можно приготовить вкусное рагу. А если добавить мясо например свинину рагу получается очень сытное но легкое тушеные овощи и мясо с небольшим количеством ж...
  • 5627
  • 8
Greta Garbo
Блюдо которое покорило меня дважды Первый раз оно мне понравилось простотой приготовления и доступностью ингредиентов а второй результатом который был несравненно выше ожидаемого. Горбуша немного сухо...
  • 5438
  • 4
Tatyana Shere
Замечательная пора овощей фруктов и ягод в самом разгаре : И я уверена что не одной мне хочется максимально разнообразить ими свое повседневное меню. Недавно я уже делилась с вами рецептом вкусной пол...
  • 5198
  • 2
Зиза И
Легкие салаты прекрасны тем что являются хорошим дополнением к основному блюду. Салат который я сегодня предлагаю вам оценить готовится легко и быстро. И это не может не радовать ведь практически кажд...
  • 5186
  • 1
Алена Ковалева
Хочу вас сегодня познакомить с рецептом который понравится даже мужчинам несмотря на то что основой будут кабачки. В этом рецепте они будут с секретом Сезон молодых соусных кабачков в самом разгаре. Т...
  • 5157
  • 2
Лилия Пан
Зеленый борщ это много витаминов много зелени и вкус с кислинкой. Именно в летний период он получается самым вкусным. Ведь все его ингредиенты свежие только с грядки. Впервые я познакомилась с этим пр...
  • 5110
  • 6
Лариса Харченко
Приготовить легкую и вкусную запеканку из молодых овощей это по-моему самое милое дело в выходной летний день. Тем более в гостях у свекрови где много чего вкусного и полезного можно найти либо прямо...
  • 5091
  • 10
Ева Вишневская
Вчера утром я пекла яичные блинчики и уже рассказывала вам об этом. Но я не ожидала что 5 штук разойдутся так быстро. Один съела дочка и мы с мужем по паре. А после обеда началось нытье что их было ма...
  • 5074
  • 5
Алена Ковалева
Огурчики можно не только мариновать солить или употреблять сырыми в салатик. Огурчики можно еще и жарить. Из них получается отменный теплый салат. Эксперименты с огурцами я провожу давно. Это очень по...
  • 4973
  • 2
Алена Ковалева
Летние закуски очень актуальны. Это с одной стороны витаминная бомба а с другой очень вкусно Эта закуска не такая уж и оригинальная но очень простая и витаминная. В основе болгарский перец из которого...
  • 4827
  • 0
Zoia sl
Лето уже давно прошло но его все равно не хочется отпускать. Можно конечно смотреть в окошко и представлять что на улице не 12 C а все 30 C но я предпочитаю просто вспомнить вкус лета. А что его перед...
  • 4737
  • 7
Tatyana Shere
А что у вас сегодня на обед? Может приготовим овощное рагу? Благо сейчас лето а поэтому и овощей большое разнообразие. А они-то как раз и понадобятся для приготовления нашего блюда. Я очень люблю разн...
  • 4694
  • 2
Юлия Высоцкая
Сегодня хочу познакомить вас с рецептом которому меня научила подруга уже много лет живущая в Турции. Не знаю насколько он турецкий на самом деле булгур скорее ближе к марокканской кухне Да это и не в...
  • 4641
  • 5
Мэри Поппинс
Это блюдо научил меня готовить папа. Я наблюдала за ним как он нарезает баклажаны помидоры морковь. Это хорошие воспоминания. Папа мне показал как обрезать плодоножку не с двух половинок а только с од...
  • 4616
  • 0
Лариса Харченко
Уже на носу летний сезон – время облегченного и разгрузочного меню для каждого из нас. И вот сегодня я решила поделиться одним из способов приготовления любимого многими холодного супа в летнюю жару –...
  • 4538
  • 3
Полина П
Сезон кабачков уже подошел к концу но я все равно хочу порадовать вас летним блюдом фаршированными кабачками. Фаршировать их можно чем угодно. Не только мясом но и курицей индейкой или просто овощами...
  • 4450
  • 5
Юлия Высоцкая
С наступлением летней жары количество потребляемой пищи снижается в разы. От тяжелых мясных блюд мы отказываемся практически полностью ну разве что шашлык на природе. А вот пить хочется все больше и б...
Понравилась коллекция?
  • 4.5 / 5
    10
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×