Икра из баклажан

Икра из баклажан

Всего рецептов в коллекции Икра из баклажан: 85
Икра из баклажан — вкусная пикантная закуска, которая любима и популярна во многих семьях. Икра из баклажанов обладает необыкновенным вкусом и ароматом, она низкокалорийна и содержит калий и клетчатку, которая улучшает моторику кишечного тракта.
  • 9675
  • 2
Лилия Пан
Вторая половина лета и начало осени радуют свежими овощами и фруктами. Созревают баклажаны помидоры яблоки арбузы дыни Это время нельзя не использовать для приготовления разнообразных салатов со свежи...
  • 8428
  • 8
Анна Н
Такая икра чисто одесский вариант приготовления баклажанов. Кто-то может возразить что это не так и это совсем не то но я живу в Одессе уже достаточное количество лет чтобы заявлять что это самая прав...
  • 6818
  • 6
Елена Григ
В очередной раз посетив магазин я нашла там недорогие для зимнего времени года баклажаны. Вообще конечно это чисто летний овощ. Мы часто готовим из баклажанов всевозможные закуски салаты рагу. Икру из...
  • 6053
  • 6
Оля С
Икра-салат из баклажан это невероятно вкусная витаминная летняя закуска занимающая достойное место среди блюд одесской кухни. В классическом варианте все ингредиенты икры пропускаются через мясорубку...
  • 4631
  • 1
Евгения Бородина
Для меня этот способ приготовления икры из баклажанов стал открытием Летом мы радуемся изобилию овощных салатов. Но вот зимой когда соленья изрядно надоели я открываю морозильную камеру и достаю свою...
  • 3924
  • 4
Катерина Кру
Пока время пикников в самом разгаре хочу поделиться с вами идеей приготовления баклажанной икры на природе. Мы привыкли готовить ее в домашних условиях. Но захватив на природу острый нож доску бутылоч...
  • 2938
  • 5
Дарья Александровна
Всегда хочется порадовать чем-то своих домашних. Да и сама я люблю съесть что-нибудь вкусное. Сколько себя помню мама готовила именно по этому рецепту такую икру. Вкус у блюда просто потрясающий. Как...
  • 2428
  • 6
Катерина Кру
Из баклажанов каждое лето мы готовим множество блюд. Но первое что мне хочется приготовить из таких свежих овощей это икру. Готовя такое блюдо я всегда вспоминаю фразу из знаменитого советского кинофи...
  • 2124
  • 8
Лариса Харченко
Икру из баклажанов я готовлю каждый сезон поскольку очень ее люблю. Готовлю без рецепта как говорится по наитию Но уже после одного съеденного кусочка хлеба со щедрой ложечкой этой икры мне всегда хоч...
  • 2103
  • 0
Cook 'n' Eat ©
Мне до сих пор непонятна логика: почему пюре из картошки или например яблок называют картофельное пюре и яблочное пюре а пюре из баклажанов удостоено чести называться икрой? Видимо есть в этом блюде ч...
  • 1565
  • 6
Tatyana Shere
Иногда я смотрю на пузатенькие баклажанчики и думаю: чтобы такого с вами товарищи еще приготовить? Думала-думала и придумала сегодня приготовить мутабель. Это практически баклажанная икра но с ярко вы...
  • 1232
  • 6
Светлана Стороженко
Этот рецепт стал для меня приятной неожиданностью. Все ингредиенты были у меня дома и я решила попробовать приготовить эту икорку. Результат мне очень понравился Икра получилась ароматной и вкусной. В...
  • 1153
  • 7
Олеся Олеся
Лет до 23 я не понимала что хорошего в баклажанах. Ни вкус ни цвет ни запах не вызывали у меня никаких положительных эмоций. В 23 года для дня рождения на работе мама приготовила мне рулетики из бакла...
  • 36
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Икра из баклажанов (на зиму), cостав: баклажан, помидоры, морковь, чеснок, лук репчатый, перец болгарский, перец острый, соль, масло растительное;, Рецепты заготовок, Баклажаны на зиму, Рецепты...
  • 34
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Баклажан 1 кг. Помидор 500 гр. Лук репчатый 3 шт. Томатная паста 3 ст.л. Чеснок 5 зубчик Соль Перец Растительное масл...
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Бабушкина икра из баклажанов с луком. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru Большие баклажан Помидоры Большой сладкий перец Лук репчатый Перец чили Масло подсолнечное 2 ст....
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажан имеет не сложный рецепт. Готовится просто, в тоже время отличается приятным вкусом. Блюдо богато на клетчатку и витамины. Баклажаны 350-400 гр. Перец болгарский 2 шт. Морковь 2 корн...
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Икра из баклажанов (простой способ), cостав: баклажан, морковь, лук, перец болгарский, помидоры, соль, масло растительное;, Рецепты закусок, Икра овощная, Баклажанная икра, Пошаговый, С фото, В...
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 4 шт. Помидор 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 4 зубчик Томатная паста 1 ст.л. Растительное масло 100 гр. Соль Перец чёрный молотый
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 2 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидор 2 шт. Томатная паста 3 ст.л. Чеснок 1 зубчик Соль 1 ч.л. Паприка молотая 1 ч.л. Смесь перцев свежемолотая 1 ч.л. Масло растительное рафинирован...
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Свежий баклажан 1 кг. Перец салатный 100 гр. Красный помидор 100 гр. Лук репчатый 100 гр. Растительное масло 30 гр. Укроп и петрушка 50 гр. Соль 15 гр. Перец душистый молотый 3 гр. Уксус 9% 20 гр. Ба...
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов «По-крестьянски» Баклажан 3,5 кг. Перец болгарский 0,5 кг. Помидор 250 гр. Томатная паста 50 гр. Петрушка 25 гр. Масло подсолнечное 400 мл. Соль 75 гр.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Каждый из нас не помнит забавный эпизод из фильма “Иван Васильевич меняет профессию” в котором говорится про икру заморскую баклажанную. Но как приготовить вкусную икру из баклажан в домашних условиях...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 2-3 шт. Перец болгарский 1 шт. Помидор 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Сахар 0,5 ч.л. Зелень 2 ст.л. Паприка молотая 0,3 ч.л. Паприка сладкая молотая 0,5 ч.л. Соль Перец чёрный моло...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов Баклажан 1 кг. Помидор 500 гр. Лук репчатый 3 шт. Томатная паста 3 ст.л. Чеснок 5 зубчик Соль Перец Растительное масло Вода 1 ст.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 4-6 штук Болгарский перец 3-5 штук Лук репчатый 2-4 штуки Помидор 5-6 штук Перец горький Стол. ложка подсолнечного масла Соль
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажана и яблока Если к классическому рецепту икры из баклажана добавить яблоко, то вкус этого блюда только выиграет. Потребуется: 1 баклажан (~300 г); 3 зубчика чеснока; 1 Баклажан 300 гр...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Острый красный перчик 1 шт. Толчёный чеснок 4 зубчик Большой баклажан 2 шт. Растительное масло 100 мл. Перец сладкий красный 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Кинза Соль Помидоры 2 шт.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 400 гр. Цукини 400 гр. Перец болгарский 150 гр. Помидор 200 гр. Чеснок 50 гр. Перец чили 2 шт. Масло оливковое Сахар Соль
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 1 кг. Лук репчатый 2 шт.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов, помидоров и перца. Баклажан 2-3 шт. Перец болгарский 1 шт. Помидор 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Сахар 0,5 ч.л. Зелень 2 ст.л. Паприка молотая 0,3 ч.л. Паприка сладкая...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Как приготовить быстро вкусную икру из баклажанов. Рецепт с фото и подробным описанием Баклажан 3 шт. Помидор 3 шт. Перец сладкий 2 шт. Перец сладкий 1 шт. Лук репчатый 0,5 шт. Масло оливковое Соль...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2 шт. Перец чили 2 шт. Помидоры 2 шт. Лук репчатый 1/2 шт. Чеснок 1 зубчик Оливковое масло 3 ст.л. Уксус 1 ст.л. Зелень Соль Перец
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 2 шт. Морковь 1 шт. Помидор 4 шт. Соль Сахар 1 ч.л. Растительное масло 50-60 мл. Лук репчатый 1 шт. Перец чёрный молотый
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 300 гр. Лук репчатый Гранат Стручок сладкого перца Чеснок Веточка зелени кинзы Перец чили Соль
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 800 гр. Помидор 500 гр. Лук белый 1/2 шт. Чеснок 2 зубчик Винный уксус 1/2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Соль Перец сладкий 2 шт.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л. Морковь 1 шт. Сладкий перец 1 шт. Перец чёрный молотый 2 щепотка Помидоры 3 шт. Соль 2 щепотка
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 400 гр. Сладкий перец 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчик Томатная паста 2 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Зелень Лист лавровый 1-2 шт. Растительное масло рафинированное...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л. Морковь 1 шт. Сладкий перец 1 шт. Перец чёрный молотый 2 щепотка Помидоры 3 шт. Соль 2 щепотка
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 4 шт. Перец сладкий 4 стручок Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Чеснок 4-5 зубчик Растительное масло 100 мл. Томатная паста 2 ст.л. Соль
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 4 шт. Помидор 5 шт. Перец болгарский 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчик Укроп 1 пучок Петрушка 1 пучок Соль Черный перец Сахар 1 ч.л. Масло подсолнечное Масло подсолнечное рафинированн...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов - Рецепт современной домашней кухни с фото Баклажан 1 кг. Лук репчатый 2 шт.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 350-400 гр. Перец болгарский 2 шт. Морковь 2 корнеплода Лук репчатый 2 головки Помидоры 250-300 гр. Чеснок 2-3 долька Растительное масло 50-70 мл. Соль Сахар
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Икра из баклажанов (на зиму) Баклажан Помидор 5 шт. Морковь 4 шт. Чеснок 1 головка Лук репчатый 5 шт. Перец болгарский 1 шт. Перец острый молотый 1 шт. Соль 1.5 ч.л. Растительное масло 50 гр....
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 1 кг. Лук репчатый 400 гр. Растительное масло 100 мл. Томатная паста 50 гр. Соль 1 ч.л. Чеснок 2 зубчик Уксус яблочный 1 ч.л. Сахар 1 щепотка Перец чёрный молотый 1 щепотка
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Большой баклажан Большой спелый помидор Лук репчатый Чеснок 2-4 зубчик Петрушка Масло подсолнечное нерафинированное 2 ст.л. Соль Чёрный перец
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2 шт. Сладкий перец 2 шт. Помидоры 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Растительное масло 1 ст.л. Майоран 0.5 ч.л. Соль морская 0.5 ч.л.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо Икра из баклажанов с зеленью и оливковым маслом. Попробуйте обязательноПодробное пошаговое описание как готовится блюдо Икра из баклажанов с Баклажан...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов в мультиварке Баклажаны 3 шт. Лук репчатый 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л. Морковь 2 шт. Сладкий перец 3 шт. Помидоры 4 шт. Соль 5 гр. Чеснок 3 зубчик
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 2 шт Репчатый лук 1 шт Помидор 2- 3 шт Чеснок 3-4 зубчика Растительное масло Соль Зелень
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажан имеет не сложный рецепт. Готовится просто, в тоже время отличается приятным вкусом. Блюдо богато на клетчатку и витамины. Баклажаны 350-400 гр. Перец болгарский 2 шт. Морковь 2 корн...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru Большой баклажан Большой спелый помидор Лук репчатый Чеснок 2-4 зубчик Петрушка Масло подсолнечное нерафинированно...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Икра из баклажанов (простой способ) Баклажан 500 гр. Морковь 100 гр. Лук репчатый 100 гр. Перец болгарский 100 гр. Помидор 200 гр. Соль 0,75 ч.л. Растительное масло 150-200 мл.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажан имеет не сложный рецепт. Готовится просто, в тоже время отличается приятным вкусом. Блюдо богато на клетчатку и витамины. Баклажаны 350-400 гр. Перец болгарский 2 шт. Морковь 2 корн...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 300 гр. Лук репчатый 2 шт. Помидор 1 шт. Растительное масло 2 ст.л.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 1 кг. Лук репчатый 400 гр. Помидор 2 шт. Чеснок 2 зубчик Растительное масло 100 мл. Сахар 1 щепотка Соль 1 ч.л. Перец 1 щепотка Уксус 9% 1 ч.л.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов Баклажан 2 шт. Помидор 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец 2 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчик Соль Перец Специи
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1000 гр. Лук репчатый 400 гр. Масло подсолнечное рафинированное 100 мл. Перец чёрный молотый 1 щепотка Сахар 1 щепотка Соль 1 ч.л. Томатная паста 50 гр. Уксус 1 ч.л. Чеснок 3 зубчик
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов Баклажан 1 кг. Перец сладкий 1 кг. Растительное масло Лук репчатый 1 кг. Морковь 1 кг. Соль 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Уксус 1 ст.л. Чеснок 5 зубчик
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов. Пошаговый рецепт с фото Растительное масло 100 гр. Соль Лук красный 1 большая луковица Чеснок 4 зубчик Баклажаны Помидоры Перец сладкий красный Кинза
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов на зиму Баклажан 1 кг. Лук репчатый 400 гр. Растительное масло 100 мл. Томатная паста 50 гр. Соль 1 ч.л. Чеснок 2 зубчик Уксус яблочный 1 ч.л. Сахар 1 щепотка Перец чёрный молотый...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 600 гр. Помидор 300 гр. Лук репчатый 150 гр. Базилик сушеный 2 ч.л. Соль Перец Растительное масло 2 ст.л.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов кусочками Баклажаны 400 гр. Сладкий перец 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчик Томатная паста 2 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Зелень Лист лавровый 1-2 шт. Раст...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов Баклажан 4 шт. Перец болгарский 2 шт. Помидор 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 4 зубчик Перец чёрный молотый 1 щепотка Растительное масло 2 ст.л. Соль
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов на зиму Баклажан 1 кг. Лук репчатый 400 гр. Помидор 2 шт. Чеснок 2 зубчик Растительное масло 100 мл. Сахар 1 щепотка Соль 1 ч.л. Перец 1 щепотка Уксус 9% 1 ч.л.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 1 кг. Перец сладкий 1 кг. Растительное масло Лук репчатый 1 кг. Морковь 1 кг. Соль 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Уксус 1 ст.л. Чеснок 5 зубчик
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов Баклажан 2 шт. Помидор 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец 2 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчик Соль Перец Специи
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов на зиму - рецепт с фото Баклажан 1 кг. Лук репчатый 400 гр. Растительное масло 100 мл. Томатная паста 50 гр. Соль 1 ч.л. Чеснок 2 зубчик Уксус яблочный 1 ч.л. Сахар 1 щепотка Пере...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Растительное масло 100 гр. Соль Лук красный 1 большая луковица Чеснок 4 зубчик Баклажаны Помидоры Перец сладкий красный Кинза
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1 кг. Лук репчатый 0,5 кг. Яблоко кислых сортов 2-3 шт. Перец болгарский 0,5 кг. Морковь 0,5 кг. Чеснок 4-5 зубчик Растительное масло 0,5 ст. Соль 3 ст.л. Специи
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Икра из баклажанов Баклажан 2 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидор 2 шт. Томатная паста 3 ст.л. Чеснок 1 зубчик Соль 1 ч.л. Паприка молотая 1 ч.л. Смесь перцев свежемолотая 1 ч.л. Масло раст...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2 средних помидора 1 салатный перец 1 луковица 1 зубок чеснока Соль Перец чёрный молотый Растительное масло
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 3 кг. Перец болгарский 300 гр. Помидоры 300 гр. Лук репчатый 300 гр. Чеснок 10 шт. Растительное масло 100 мл. Петрушка Кинза Укроп Соль Сахар Перец
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Баклажанная икра (икра из баклажанов) Баклажан 1 кг. Перец болгарский 2 шт. Морковь 2-3 шт. Лук репчатый 1 головка Помидор 3 шт. Соль 1 ч.л. Черный перец 1/2 ч.л. Растительное масло
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 3-4 шт. Растительное масло Соль Помидор 4-6 шт. Лук репчатый 1 шт.
Понравилась коллекция?
  • 4.6 / 5
    12
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×