Салат с сыром и яйцом в летнем варианте

салат с сыром рецепт
Мне кажется, что сочетание сыра с яйцами всегда очень удачное – все блюда, приготовленные с этими продуктами, получаются вкусными.

К тому же, это универсальные ингредиенты, из которых можно сделать столько всего: и бутербродную массу, и начинку для лаваша, и можно нафаршировать этой смесью яйца, крабовые палочки, грибы или овощи. В общем, фантазии есть где разгуляться. 

А еще можно приготовить замечательный салатик, вкусный и сытный. Вообще, такой салатик напоминает мне детство, а точнее, мои утренние сборы в школу, потому что мама частенько готовила его на завтрак. С возрастом мои вкусы совсем не изменились, салат этот я по-прежнему люблю ;)
 
И сегодня я хочу предложить вашему вниманию этот салат в летнем варианте. Но у него есть один недостаток – хотя готовится он быстро, съедается он еще быстрее :)
 
Итак, для приготовления летнего салата с сыром и яйцом нам понадобятся такие продукты:
 
  • яйца – 6 шт.
  • сыр твердый – 100 г
  • сыр плавленый – 200 г
  • помидоры – 3 шт. большого размера
  • зелень (по вкусу) – 1 пучок
  • майонез
  • чеснок – 4 зубчика
 
Сложность – очень просто.
 

Время приготовления – 30 минут.
 

Процесс приготовления
 

Первым делом ставим вариться яйца.
салат с сыром рецептА пока они варятся, займемся приготовлением остальных ингредиентов.
Твердый сыр натираем на средней терке.
салат с сыром рецептПлавленый сыр режем кубиками.
салат с сыром рецептЗелень моем, обсушиваем и нарезаем.
салат с сыром рецептПомидорчики тоже моем и нарезаем кубиками.
салат с сыром рецептЧеснок пропускаем через пресс.
салат с сыром рецептКогда яйца сварились, остужаем их и натираем на терке.
салат с сыром рецептТеперь смешиваем все ингредиенты вместе – яйца, твердый сыр, плавленый сыр, помидоры, зелень, чеснок. 
салат с сыром рецептА вот майонезом салат заправляем уже в своей тарелке, в противном случае, если заправить его весь и сразу не съесть, он просто стечет и будет выглядеть неаппетитно.   
 
Вот и готов наш летний вариант салата с сыром и яйцом.
салат с сыром рецептПриятного аппетита! 
Kseniya Kab Ответить
2015-07-28 11:24:55
Kseniya Kab
Я ужасная сыроманка, так что уже влюбилась в этот салат. Придется сегодня же идти за сыром и готовить, а то удержаться уже не смогу! Спасибо за сырный рецепт! ++
Tatyana Shere Ответить
2015-07-28 17:11:57
Tatyana Shere
На здоровье, Ксюша! :)
Светлана Стороженко Ответить
2015-07-28 22:00:52
Светлана Стороженко
Татьяна, я представляю, какой вкусный этот салатик! Спасибо за рецепт!
Tatyana Shere Ответить
2015-07-29 10:42:41
Tatyana Shere
Пожалуйста, Светлана! :)
Рита Жемчужина Ответить
2015-07-29 10:16:51
Рита Жемчужина
Интересное сочетание плавленого и твердого сыра!
Tatyana Shere Ответить
2015-07-29 10:43:04
Tatyana Shere
Да, еще и вкусное ;)
Рита Жемчужина Ответить
2015-07-29 10:47:36
Рита Жемчужина
По-другому быть не могло)))
Юлия Лебедева Ответить
2015-07-31 19:11:16
Юлия Лебедева
Спасибо за интересный рецепт, Татьяна! +

По-моему, я тоже ещё ни разу не сочетала плавленый и твёрдый сыр в салате. 
Tatyana Shere Ответить
2015-07-31 19:20:49
Tatyana Shere
Юлия, на здоровье! :)

Комментировать