Очень аппетитный жареный рис с яйцом и зеленым горошком

Очень аппетитный жареный рис с яйцом и зеленым горошком

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Коричневый рис – невероятно полезный продукт: в нем содержится множество витаминов, минералов и других необходимых человеку веществ. Рис с овощами может послужить отличным летним обедом или ужином.

Выход: 6 порций

Ингредиенты:
  • Рис коричневый длиннозернистый – 2 стакана
  • Рапсовое масло – 4 ст. ложки
  • Яйца – 2 шт.
  • Зеленый горошек замороженный – 1 стакан
  • Соевый соус – 2 ст. ложки
  • Кунжутное масло – 1 ст. ложка
  • Кинза свежая – 2 ст. ложки


Приготовление:

1. Выложите сваренный рис на противень и оставьте на 30 минут, чтобы он просушился.

2. Налейте в сковороду 1 столовую ложку масла и поставьте на огонь. Через 15 секунд разбейте туда 2 яйца, прожарьте их. Затем уберите сковородку с огня.

3. В другую сковороду добавьте оставшиеся 3 ложки масла и обжарьте в нем лук до тех пор, пока он не станет коричневого цвета.

4. Положите на вторую сковороду горошек, вареный рис, налейте соевый соус и кунжутное масло. Обжарьте рис с горошком на среднем огне в течение 10 минут, периодически тщательно помешивая. Добавьте жареные яйца из первой сковороды и жарьте всю смесь до тех пор, пока она полностью не прожарится.

5. Посыпьте блюдо свежей нарезанной кинзой. Подавайте к столу горячим.

Фото: Delish

Источник: delish.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2018-07-27 13:45:16
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×