Соус болоньезе

Всего рецептов в коллекции Соус болоньезе: 51
Соус Болоньезе — мясной соус для итальянской пасты родом из Болоньи. Соус состоит из таких ингредиентов: говядина, панчетта, лук, морковь, сельдерей, томатная паста, мясной бульон, красное вино и, не обязательно, молоко или сливки. Однако возможны и другие варианты приготовления соуса Болоньезе.
  • 3399
  • 0
Лена Гапкалова
Соус Болоньезе это густое мясное рагу томленое длительное время с овощами. Мясо можно использовать как в виде фарша так и просто нарезанное кусочками. Во время длительного томления мясо само будет рас...
  • 2644
  • 2
Лена Гапкалова
Предлагаю приготовить вкуснейший соус болоньезе. Наверное это самый известный у нас итальянский соус пользующийся большой популярностью. Хотя это блюдо и называется соусом все же оно в нашем понимании...
  • 1866
  • 0
Tatyana Shere
Сегодня у меня новая вариация знаменитого соуса болоньезе. Он необычный вкусный весьма ароматный и конечно же вегетарианский Такой идеей соуса болоньезе поделился со мной муж. Дело в том что он любит...
  • 1448
  • 0
Tatyana Shere
Как все знают болоньезе это удивительно вкусный итальянский соус. Классический рецепт приготовления этого соуса предусматривает добавление мяса. Но что делать вегетарианцам и тем кто придерживается по...
  • 43
  • 0
Интуиция сайта
Макароны 250 гр. Говяжий фарш 250 гр. Помидор 3 шт. Морковь 1 шт. Томатная паста 3-4 ст.л. Масло оливковое Мука 1/2 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Базилик сушеный 1/2 ч.л. Чеснок 2 зубчик Черный перец Сыр...
  • 31
  • 0
Интуиция сайта
Масло оливковое 1 ст.л. Чеснок 1 зубчик Лук красный 1 головка Морковь 100 гр. Гриб 75 гр. Перец болгарский Томатная паста 500 гр. Брокколи 50 гр. Базилик 1/3 ст. Спагетти 250 гр.
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Говяжий фарш 500 гр. Соус томатный 500 мл. Томатная паста 2 ст.л. Петрушка 1 пучок Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 шт. Орегано 1 ст.л. Сливки 200 мл. Орех мускатный Чёрный перец Соль
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Соус "Болоньезе" - это традиционный мясной соус для итальянской пасты. Ингредиенты Фарш "Домашний" 500 гр. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Сельдерей 2 стручок Чеснок 2 зуб. Т...
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Колбаски 6 шт. Семя фенхеля 1 ч.л. Грибы 1 пачка Красное вино 0.25 л. Соус томатный 660 гр. Паста 250 гр. Пармезан
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Кулинарный рецепт соус "Болоньезе" Фарш 400 гр. Черешок сельдерея 1 шт. Морковь 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидор консервированный в собственном соку 400 гр. Специи
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Спагетти Фарш Сельдерей Соус томатный Оливковое масло Базилик
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Паста 15-20 шт. Фарш мясной 200 гр. Сыр 75 гр. Петрушка
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Чеснок 2 зубчик Масло оливковое 1 ст.л. Масло сливочное 25 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сельдерей 2 шт. Говядина 250 гр. Свинина 250 гр. Молоко 300 мл. Вино белое сухое 300 мл. Томатный сок 1...
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Спагетти под соусом болоньезе - рецепт соуса с фаршем, 12... Макароны 250 гр. Говяжий фарш 250 гр. Помидор 3 шт. Морковь 1 шт. Томатная паста 3-4 ст.л. Масло оливковое Мука 1/2 ст.л. Лук репчатый 1...
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Фарш мясной 300 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидоры 2 шт. Специи Соль Масло подсолнечное Томатная паста 2 ст.л. Чеснок 2 зубчик
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Свиной фарш 350 гр. Говяжий фарш 350 гр. Оливковое масло Морковь 2 шт. Корень сельдерея 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Томатная паста 2 ст.л. Консервированный томат 2 банка Вино красное сухое Молоко Чеснок...
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Томатный соус для соуса болоньезе Помидор 7 кг. Лук репчатый 1 кг. Томатная паста 400 гр. Чеснок 1 головка Масло оливковое 70 мл. Петрушка 1 пучок Базилик 1 пучок Соль 3 ст.л. Сахар тростниковый 200...
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Специи Фарш мясной 400 гр. Помидор 400 гр. Черешок сельдерея 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 2 шт.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Соус болоньезе Куриное филе 300 гр. Колбаса сырокопченая 150 гр. Корень сельдерея 1/3 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Белое вино 1 ст. Молоко 1 ст. Томатный сок 2 ст. Мас...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Фарш мясной 500 гр. Вода 500 мл. Морковь 100 гр. Лук репчатый 50 гр. Сельдерей 50 гр. Томатная паста 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Сахар 0,5 ч.л. Смесь перцев свежемолотая 1 щепотк...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Соус "Болоньезе" - это традиционный мясной соус для итальянской пасты. Ингредиенты Фарш "Домашний" 500 гр. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Сельдерей 2 стручок Чеснок 2 зуб. Т...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Макароны 200 гр. Фарш мясной 500 гр. Лук репчатый 2 шт. Помидоры 3 шт. Зелень 10 гр. Растительное масло 10 гр.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Фарш 500 гр. Панчетта 75 гр. Зубча. чеснок Морковь Сельдерей стебли Лук репчатый Оливковое масло 3 ст.л. Томатная паста 2 ст.л. Кр.сухо. вино 150 мл. Томаты протертые 450 гр. Соль Перец Лавр.лист Оре...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Соус Болоньезе (итал. Ragù alla bolognese) впервые приготовили на юге Италии в городке Болонья Спагетти 500 гр. Фарш мясной 400-500 гр. Лук репчатый 1-2 шт. Томатный сок 800 мл. Молоко 0.5 ст. Сухо...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Фарш 450 гр. Помидор 500 гр. Лук репчатый 1 головка Чеснок 1 зубчик Соль Орегано Сливки 20% 200 мл.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Соус Болоньезе Чеснок 2 зубчик Масло оливковое 1 ст.л. Масло сливочное 25 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сельдерей 2 шт. Говядина 250 гр. Свинина 250 гр. Молоко 300 мл. Вино белое сухое 300 мл...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Чеснок Оливковое масло 1 ст. Масло сливочное 25 гр. Лук репчатый Морковь Сельдерей стебли Порезанная панчетта 85 гр. Фарш из говядины 250 гр. Фарш из свинины 250 гр. Молоко 300 мл. Сухой белый 300 мл...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Фарш мясной 900 гр. Лук белый 1 шт. Морковь 1 шт. Сельдерей стебли 1 шт. Бекон сырокопчёный 200 гр. Перец чили 1 шт. Вино белое сухое 1 ст. Томатная паста 2 ст.л. Бульон мясной 1 ст. Молоко 1 ст. Том...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Соус "Болоньезе" - это традиционный мясной соус для итальянской пасты. Ингредиенты Фарш "Домашний" 500 гр. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Сельдерей 2 стручок Чеснок 2 зуб. Т...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Соус "Болоньезе" - это традиционный мясной соус для итальянской пасты. Ингредиенты Фарш "Домашний" 500 гр. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Сельдерей 2 стручок Чеснок 2 зуб. Т...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 3 ст.л. Лук репчатый 2 ст.л. Морковь 2 ст.л. Сельдерей 2 ст.л. Говяжий фарш 330 гр. Соль 1 по вкусу Молоко 1 чашка Вино белое сухое 1 чашка Помидор с соком 900 гр.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Фарш 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сельдерей 2 стебель Чеснок 2 зубчик Помидоры 350 гр. Сливки 20% 100 мл. Орегано 0,5 ч.л. Базилик сушёный Мускатный орех молотый 2 щепотка Оливковое масло...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Чеснок 2 зубчик Растительное масло 1 ст.л. Масло сливочное 25 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сельдерей 1 шт. Бекон 85 гр. Фарш свежий мясной 250 гр. Молоко 300 мл. Сухое вино 300 мл. Томатная п...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Спагетти с соусом болоньезе Спагетти 400 гр. Оливковое масло 2 ст.л. Соус 1 банка Лимонный сок 2 ст.л. Базилик 4 веточка
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Спагетти 400 гр. Фарш мясной 300 гр. Помидоры 5-6 шт. Лук репчатый 2 шт. Сельдерей стебли 1 стебель Вино красное сухое 100 мл. Орегано 1.3 ч.л. Тимьян 1.3 ч.л. Чабрец 1.3 ч.л. Растительное масло Соль...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Фарш 400 гр. Черешок сельдерея 1 шт. Морковь 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидор консервированный в собственном соку 400 гр. Специи
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Соус Болоньезе Свиной фарш 350 гр. Говяжий фарш 350 гр. Оливковое масло Морковь 2 шт. Корень сельдерея 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Томатная паста 2 ст.л. Консервированный томат 2 банка Вино красное сух...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 500 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 шт. Шалфей свежий 1 шт. Розмарин Оливковое масло 2 ст.л. Помидор консервированный в собственном соку 400 гр. Масло сливочное 50 гр. Соль 1 п...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Фарш мясной 500 гр. Томатная паста 600 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сельдерей 1 лист Чеснок 4-5 зубчик Растительное масло Соль Сахар Перец чёрный молотый Гвоздика 3 шт. Орегано Базилик Розмар...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Картофель 170 гр. Желток 1 шт. Мука 3 ст.л. Фарш мясной 150 гр. Лук репчатый 20 гр. Морковь 20 гр. Перец болгарский 20 гр. Прованская трава 1 ч.л. Томатная паста 3-4 ч.л. Соль Перец чёрный молотый Пе...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Соус болоньезе – простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото Фарш мясной 500 гр. Томатная паста 600 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сельдерей 1 лист Чеснок 4-5 зубчик Растительное масло Соль Сах...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Фарш мясной 500 гр. Соус томатный 500 мл. Томатная паста 2 ст.л. Петрушка 1 пучок Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчик Орегано 1 ст.л. Жирные сливки 200 мл. Оливковое масло Соль Перец чёрный молотый Ор...
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Фарш мясной 750 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Черешок сельдерея 1 шт. Вино красное сухое 60 мл. Помидор консервированный в собственном соку 800 гр. Соль 2 ч.л. Перец чёрный молотый 0.25 ч.л. О...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Черешок сельдерея 2-3 стебель Бекон 50 гр. Петрушка 5-6 веточка Помидор 3-4 шт. Чеснок 1-2 зубчик Вино красное сухое 100 мл. Вино белое сухое 100 мл....
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Соус Болоньезе Масло сливочное 3 ст.л. Лук репчатый 2 ст.л. Морковь 2 ст.л. Сельдерей 2 ст.л. Говяжий фарш 330 гр. Соль 1 по вкусу Молоко 1 чашка Вино белое сухое 1 чашка Помидор с соком 900 гр.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Вино белое сухое 300 мл. Лук репчатый 1 шт. Оливковое масло 2 ст.л. Масло сливочное 25 гр. Молоко 300 мл. Морковь 1 шт. Свиной фарш 500 гр. Соль 3 щепотка Томатная паста 150 гр. Чеснок 2 зубчик
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Готовим соус Болоньезе . Говяжий фарш 450 гр. Морковь 1 шт. Сельдерей стебли 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Тимьян 1 веточка Розмарин 1 веточка Масло оливковое 2 ст.л. Вино красное сухое 1...
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Спагетти 400 гр. Оливковое масло 2 ст.л. Соус 1 банка Лимонный сок 2 ст.л. Базилик 4 веточка
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Вино белое сухое 300 мл. Лук репчатый 1 шт. Оливковое масло 2 ст.л. Масло сливочное 25 гр. Молоко 300 мл. Морковь 1 шт. Свиной фарш 500 гр. Соль 3 щепотка Томатная паста 150 гр. Чеснок 2 зубчик
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Гр. - фарш Чеснок Оливковое масло Соль Перец Укроп Петрушка Сухая итальянская трава
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
Соус Болоньезе Масло сливочное 3 ст.л. Лук репчатый 2 ст.л. Морковь 2 ст.л. Сельдерей 2 ст.л. Говяжий фарш 330 гр. Соль 1 по вкусу Молоко 1 чашка Вино белое сухое 1 чашка Помидор с соком 900 гр.
Понравилась коллекция?
  • 0 / 5
    0
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×