Ржаная мука

Ржаная мука

Всего рецептов в коллекции Ржаная мука: 38
Ржаная мука обладает ценнейшими микроэлементами и витаминами. В составе ржаной муки намного меньше клейковины, нежели в пшеничной. Выпечка из нее получается менее пышной, но очень полезной. Смотрите избранные рецепты из ржаной муки в фотографиях. Готовьте с нами!
  • 15834
  • 1
Kseniya Kab
Вот я попробовала печь хлеб на пиве мне результат понравился не только большими дырочками в хлебе но и особым ароматом солода которым наполнилась моя кухня во время выпекания смуглого кирпичика. Кстат...
  • 12918
  • 13
Анна Н
Готовясь печь хлеб на пиве я не ожидала от него ничего сверхъестественного. Думала что получится хлеб как хлеб. Но нет это было нечто Наверное этот вид особенно понравится вашим мужьям Вкус чуть сладк...
  • 12660
  • 10
Анна Н
На Руси такой вид хлеба известен еще с 16 века. Секрет его производства тщательно охранялся и передавался в семьях из поколения в поколение. Сейчас уже 21 век на дворе и потому выискивать и узнавать р...
  • 8892
  • 4
Анна Н
В последнее время я все чаще пеку для своей семьи ржаной хлеб. Он мне нравится по вкусу кроме того в нем гораздо больше полезных веществ чем просто в белом хлебе. Сам по себе хлеб очень вкусный а знач...
  • 5418
  • 11
Маша Брусникина
Выпечка в новомодном устройстве мультиварка становится очень интересным процессом а все благодаря постоянно расширяющимся возможностям этих самых устройств и постоянному появлению новых рецептов. Я оч...
  • 5266
  • 2
Kseniya Kab
Не всегда я с вами могу поделиться всеми рецептами которые делаю со своей помощницей хлебопечкой. Все дело в том что я сейчас много шью и способна рассказывать вам только самое интересное что происход...
  • 5100
  • 6
Юлия Лебедева
Мне сложно представить какое-либо куриное блюдо которое мне могло бы не понравиться. Разве что если в нём будут присутствовать помимо привычных компонентов заморские деликатесы которые мне не захочетс...
  • 4906
  • 6
Катерина Кру
Соленую выпечку я очень люблю. Муж с дочуркой больше предпочитают сладкие блюда. Но иногда мы сходимся в кулинарных пристрастиях. Этот закусочный пирог яркий тому пример. Ржаной хлебушек всегда пользу...
  • 4710
  • 13
Юлия Лебедева
Блины любят все члены моей семьи да и все друзья тоже : В детстве помню мы с подругой часто ели блины с вареньем. А сейчас мне нравятся либо фаршированные блины либо вообще без всего. За основу этих б...
  • 4686
  • 12
Юлия Лебедева
В этот раз мне захотелось ржаных тарталеток Да-да такие тоже можно испечь было бы желание. Ну а в качестве начинки к ним я выбрала мясо... Я уже рассказывала вам как пекла тарталетки с сыром и с ягодн...
  • 4249
  • 9
Юлия Лебедева
Дорогие читательницы вы любите котлеты? Я уверена что да И хотя вкусы могут отличаться всегда можно найти подходящий для себя вариант Котлеты я люблю и готовлю самые разные. Из говядины свинины курицы...
  • 4121
  • 4
Юлия Лебедева
Я очень люблю всевозможные зразы а картофельные в особенности Однако любое блюдо можно сделать ещё интереснее если придумать для него начинку. Эти зразы полностью постные. Но если для вас это не принц...
  • 3999
  • 6
Mariya S
Полгода назад моя мама начала печь хлеб и с тех пор в их доме не увидишь магазинного Мне стало крайне интересно справлюсь ли я с этой ответственной задачей. Первый опыт оказался не очень удачным но со...
  • 3713
  • 4
Юлия Лебедева
За свою жизнь я пока встречала только одного человека который не любит блины. Зато тех кто не любит их печь но поедает с огромным удовольствием очень много Чем это вызвано? Чаще всего я слышу фразу: В...
  • 3601
  • 6
Natasha TSNatylechka
Скажу откровенно идея таких булочек возникла из-за простоя коробочки хлопьев овсяно-ржаных с отрубями и семенами льна быстрого приготовления фирмы Nordic. Это новинка обычно все каши этого производите...
  • 3460
  • 4
Анна Н
Бывают такие воспоминания в голове которые уходят корнями глубоко-глубоко. Одни из таких у меня мамины блюда. Я соблюдаю пост уже около 15 лет и за это время скопилось много разных рецептов. В мои лет...
  • 3441
  • 3
Tatyana Shere
Давайте приготовим сегодня не совсем обычные но вкуснейшие веганские ржаные пирожки с капустой и грибочками. Чем они отличаются от привычных печеных пирожков? А многим. Например тесто для их приготовл...
  • 3406
  • 8
Юлия Лебедева
Я мечтаю о хлебопечке Но та модель которая мне понравилась стоит весьма дорого. Поэтому пока что я обхожусь своей старенькой электрической духовкой... На мой взгляд домашний хлеб никогда не сравнится...
  • 3369
  • 0
Ольга Чазова
Оказывается в пост можно печь очень вкусные а главное полезные булочки к супу с добавлением ржаной муки и льняного семени Да и не только в пост. Как говорится было бы желание Именно такие булочки я се...
  • 3347
  • 17
@ tanisus
Кутабы быстрые и стремительные вкусные и полезные. Давайте так долго не будем рассусоливать. Если есть постное тесто без масла но с ржаной мукой и клетчаткой это здорОво? Даааааа Если в начинку мы доб...
  • 3142
  • 6
Аня Криницына
Добрый день жительницы и читательницы сайта Алимеро. Я думаю что каждая хозяйка рано или поздно пробует печь хлеб. И неизбежно находит именно СВОЙ хлеб. Ржаной или пшеничный а может и смешанный с доба...
  • 3092
  • 0
Ольга Чазова
Блины это традиционное русское блюдо которое является символом Масленичной недели перед Великим постом. Сегодня мне хочется поделиться рецептом очень вкусных ржаных блинчиков. Эти блинчики для себя я...
  • 2978
  • 16
Юлия Лебедева
Несладкую выпечку я люблю ничуть не меньше а даже больше сладкой. Поэтому такие блины пироги и печенья пеку довольно часто. Мои предпочтения поддерживают и члены моей семьи и многие из тех кто часто б...
  • 2872
  • 6
Лариса Харченко
Не знаю кто как а на днях я лично впервые познакомилась с замечательной выпечкой из ржаной муки ее принесла к нам домой мама для моих кулинарных опытов. Идею с луковыми кексами подсмотрела по телевизо...
  • 2762
  • 0
Ольга Чазова
Вы пробовали когда-нибудь постный ржаной батон? Мягкий вкусный с аппетитной корочкой сверху Если нет то предлагаю вам испечь его самостоятельно. А я сейчас расскажу вам подробно как это сделать. Время...
  • 2488
  • 8
Анна Н
Сегодня представляю вашему вниманию немецкий ржаной хлеб. Название у него шутливое: pumpernickel ветры гномов. Первые упоминания о нем датируются еще 15-м веком. Его родина Вестфалия находится на севе...
  • 2187
  • 0
Ольга Чазова
Обычно хачапури пекутся из слоеного теста с сыром и чесноком. А, может быть, пора разнообразить этот вид грузинской выпечки и приготовить хачапури по оригинальному рецепту?   Рецепт, который я хочу...
  • 2046
  • 4
Юлия Лебедева
На мой взгляд единственный минус блинов это то что они занимают довольно много времени а съедаются за считанные минуты. Но вкусные же Вот поэтому данное блюдо никогда не пропадёт из меню многих семей...
  • 1954
  • 1
Ольга Чазова
Чем можно заменить привычный хлеб во время поста? Я предлагаю вам попробовать хлебцы со злаками и чесноком. Хлебцы получаются вкусные и хрустящие Отлично подойдут для перекуса. Ими можно заменить полд...
  • 1916
  • 8
Юлия Лебедева
Признаюсь при всей моей любви к блинам и выпечке вообще есть то что я просто органически не перевариваю Например сладкие блины. Поэтому на моей сковороде появляются только солёно-перчёные солнышки В п...
  • 1889
  • 0
Ksena Ksena
Когда в доме закончились яйца и молоко куда-то подевалось а завтрак вкусный все равно хочется покушать следует попробовать приготовить дрожжевые оладьи. В них будет не только мука но и овсяные хлопья....
  • 1759
  • 6
@ tanisus
Мой ребёнок любит пиццу. Пиццу впрочем любят все дети. Но пиццу нельзя назвать здоровой едой поэтому я стараюсь готовить её ему нечасто. И иногда хитрю. Галета родственница пиццы но её тесто без яиц и...
  • 1674
  • 0
Лариса Харченко
Постная лепёшка с маслинами это замечательная дрожжевая выпечка которая с успехом заменит все хлебобулочные изделия на вашем столе ведь её вкус просто удивительный А вот процесс приготовления абсолютн...
  • 1636
  • 3
Ольга Чазова
Хлебцы со свеклой и чесноком — это очень вкусная и хрустящая закуска! К тому же, их можно кушать в пост, потому что они не содержат продуктов животноводства и состоят полностью из растительного сырья....
  • 1506
  • 0
Ольга Чазова
Гречневая мука одна из самых полезных. Ее как и ржаную муку рекомендовано добавлять в рацион спортсменов. А еще выпечку из гречневой муки применяют при диетотерапии. Из этой муки получается очень вкус...
  • 1445
  • 8
Светлана Стороженко
На днях я уже рассказывала о том что стала счастливой обладательницей половины ведра сыворотки. И вот я уже несколько дней экспериментирую с различными рецептами с ее участием. Скажу честно не все мои...
  • 1167
  • 1
Ольга Чазова
Яблочные хлебцы с корицей могут стать во время поста отличным заменителем печенья. Они вкусные и полезные одновременно. Готовить такие хлебцы легко и приято. Когда они запекаются в духовке на кухне ст...
  • 1060
  • 0
Ольга Чазова
  Галушки являются восточноевропейским блюдом. Их часто готовят на Украине. По сути, галушки – это кусочки отварного теста. Рецептов приготовления галушек существует довольно много. Их готовят как...
Понравилась коллекция?
  • 4 / 5
    5
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×