Бездрожжевой хлеб

Бездрожжевой хлеб

Всего рецептов в коллекции Бездрожжевой хлеб: 47
Бездрожжевой хлеб стал очень популярным. Хотя название не совсем правильно — процесс брожения присутствует, соответственно дрожжи есть. Но попадают они в тесто не из пакетика, а с закваской, которая готовится самостоятельно. Рецепты заквасок вы найдете на нашем портале.
  • 91450
  • 7
Kseniya Kab
Говорят что хлебопечка это хорошо но кушать много свежего дрожжевого хлеба нельзя. Не знаю насколько эти слова соответствуют правде и что думают по этому поводу врачи но рисковать лишний раз своим и з...
  • 9804
  • 3
Ольга Чазова
Считается, что самый полезный хлеб получается из цельнозерновой муки. А если он печется еще и без дрожжей, то его польза неоспорима!   Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного чесноч...
  • 5735
  • 12
Надежда Андрияхина
К людям выпекающим домашний хлеб я отношусь с особым уважением. Сама я хлеб не пеку у меня все больше пироги в ходу. О дрожжевой выпечке в мультиварке я даже не думаю хотя это возможно верхняя бледная...
  • 4704
  • 16
Kseniya Kab
Бездрожжевой хлеб на палочках я уже давно хотела попробовать приготовить но все никак не могла найти для этого подходящего момента. Оказалось что лучший повод сделать выпечку на костре пикник. На прир...
  • 4141
  • 3
Анна Н
Абсолютно не трудоемкий рецепт. Занимает минимум времени а закваска прослужит вам до 3-х недель. Опытные хозяйки и большие любители домашнего хлеба выращивают вечную закваску но я пока к такому не гот...
  • 2727
  • 2
Лена Гапкалова
Тонкая бездрожжевая лепешка (лаваш) — популярное блюдо восточной кухни. Лепешка с успехом заменяет хлеб. Сегодня лепешка нашла применение не только в качестве пресного хлеба, но и широко используется ...
  • 2305
  • 0
Ольга Чазова
Маца – это еврейский пресный хлеб, не прошедший сбраживание, который готовят во время еврейской Пасхи – праздника Песах. Во время этого праздника запрещен хлеб на дрожжах. Поэтому и готовят мацу. Маца...
  • 1319
  • 0
Ольга Чазова
Сегодня я решила испечь бездрожжевой хлеб с использованием двух видов муки — пшеничной и кукурузной. Хлеб получился очень вкусным и рассыпчатым.    Бездрожжевой хлеб готовится намного быстрее, ведь...
  • 198
  • 0
Интуиция сайта
Солод 2 ч.л. Тмин 1 ч.л. Кориандр 1 щепотка Изюм 1/2 ст. Мука ржаная 2,5 - 3 ст. Мука 1 ст. Вода 330 мл. Соль 1 ч.л. Растительное масло 2 ст.л. Закваска хлебная 2 ст.л.
  • 116
  • 0
Интуиция сайта
Домашний, бездрожжевой хлеб на ржаной закваске Мука 5 ст. Вода 1.250 л.
  • 107
  • 0
Интуиция сайта
Мука ржаная 300 гр. Мука 250 гр. Закваска 100 гр. Вода 300 мл. Масло оливковое 1 ст.л. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л.
  • 83
  • 0
Интуиция сайта
Мука 300–400 гр. Сода 1/2 чайной л. Кефир 300 мл. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л.
  • 59
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 500 мл. Масло сливочное 30 гр. Мука кукурузная 100 гр. Мука кунжутная 50 гр. Мука 250 гр. Мука рисовая 100 гр. Хлопья овсяные 100 гр. Семечко подсолнуха чищенное 50 гр. Сода 1 ч.л. Соль 1 ч.л.
  • 50
  • 0
Интуиция сайта
Закваска 120 гр. Мука 400 гр. Мука ржаная 100 гр. Мука гречневая 200 гр. Семечко подсолнечное 50 гр. Кунжут 50 гр. Семечко тыквенное 50 гр. Пшеничные отруби 50 гр. Соль 10 гр. Мёд 1 ч.л. Оливковое ма...
  • 49
  • 0
Интуиция сайта
Мука 3 ст. Хлопья овсяные 1.5 ст. Сахар 5 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Сода 1 ч.л. Разрыхлитель 0.5 ч.л. Масло сливочное 50 гр. Кефир 300 мл. Мука гречневая 1.5 ст.л. Семечко подсолнечное 2 ст.л.
  • 43
  • 0
Интуиция сайта
Бездрожжевой домашний хлеб на закваске Закваска 800 мл. Мука ржаная 800 гр. Соль 4 ч.л. Вода 280 мл. Мёд 4 ст.л. Растительное масло 4 ст.л.
  • 43
  • 0
Интуиция сайта
Мой авторский рецепт бездрожжевого хлеба на закваске, который я выводил несколько месяцев. Используя данный рецепт у Вас получится отличный бездрожжевой хлеб Мука 500 гр. Закваска 100 гр. Вода Соль...
  • 41
  • 0
Интуиция сайта
Бездрожжевой хлеб - пошаговый рецепт с фото: как приготовить бездрожжевой хлеб Мука 1.5 ст. Кефир 1 ст.л. Хлопья овсяные 0.5 ст. Льняное семя 2 ст.л. Семечко 1.5 ст.л. Сода 0.5 ч.л. Растительное мас...
  • 38
  • 0
Интуиция сайта
Приготовим бездрожжевой хлеб на кефире. Вкусный домашний хлеб с добавлением семечек порадует вас и вашу семью. Также есть рецепт хлеба на сыворотке. Мука 300 гр. Кефир 200 мл. Сода 1 ч.л. Соль 1 ч.л...
  • 36
  • 0
Интуиция сайта
Сыворотка 200 мл. Соль 1 ч.л. Сода 0,3 ч.л. Растительное масло 3 ст.л. Мука ржаная 300 гр. Мука цельнозерновая 1 гр.
  • 31
  • 0
Интуиция сайта
Бездрожжевой хлеб с цельнозерновой мукой - рецепт с фото Мука 150 гр. Мука цельнозерновая 150 гр. Масло подсолнечное 1 ст.л. Кефир 250 мл. Соль 0,5 ч.л. Соевый соус 0,5 ст.л. Мёд 0,5 ч.л. Сода 0,5 ч...
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Мука 250 гр. Мука цельнозерновая 250 гр. Сахар коричневый 2 ст.л. Соль 1 ч.л. Сода 1 ч.л. Кефир 2 ст. Растительное масло 1 ст.л. Хлопья овсяные 2 ст.л.
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 350 мл. Мука 350 гр. Мука пшеничная цельнозерновая 150 гр. Сахар 20 гр. Сода 15 гр. Соль 5 гр. Тмин 5 гр.
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Мука цельнозерновая Мука ржаная Вода Изюм Мёд Семечко Трава Кунжут Маргарин
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Закваска 240 гр. Пюре картофельное 100 гр. Вода 140 гр. Мука 200 гр. Мука 3 ст.л. Кориандр молотый 0.25 ч.л. Сахар 1 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Растительное масло 1 ст.л.
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 400 мл. Сода 0,5 ч.л. Сахар 1 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Масло сливочное 100 мл. Мука 400-500 гр.
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Вода 1000 мл. Мука ржаная 1 кг. Мука 200 гр. Соль 30 гр.
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Мука 600 гр. Вода 250 гр. Растительное масло 3 ст.л. Соль 2 ч.л. Сахар 2 ст.л. Закваска 6-7 ст.л.
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Закваска 30 гр. Мука 700 гр. Вода 525 мл. Мука ржаная 250 гр. Соль 15 гр.
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Пшеничная мука высшего сорта 1 ст. Мука цельнозерновая 0.5 ст. Пшеничные отруби 0.5 ст. Кефир 1 ст. Масло подсолнечное 5 ст.л. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Сода 2/3 ч.л. Фенхель 1 ст.л. Льняное семя 1 ст...
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Мука цельнозерновая 460 гр. Кефир 360 мл. Сода 1 ч.л. Соль 1 ч.л.
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Изюм 1 горсть Вода 0.5 ст. Вода 50-100 мл. Мука ржаная 0.5 ст. Мука ржаная 8 ст.л. Сахар 3 ч.л. Мука 6 ст.л. Сыворотка 300 мл. Мука 500 гр. Соль 2 ч.л. Растительное масло 2 ст.л. Сода 0.25 ч.л. Сывор...
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Хлеб бездрожжевой на молочно-кислой закваске Мука 600 гр. Мука ржаная 300 гр. Закваска 300 мл. Вода 400 мл. Соль 3 ч.л. Сахар 2 ч.л.
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Мука цельнозерновая 250 гр. Мука ржаная 100 гр. Мука овсяная 125 гр. Сода 2 ч.л. Соль 1 ч.л. Мёд 1 ч.л. Молоко 3 ст.л. Кефир 280 гр. Льняное семя 1 ст.л.
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Хлеб ржаной бездрожжевой Мука ржаная 225 гр. Мука цельнозерновая 225 гр. Соль 1 ч.л. Сода 3 ч.л. Кефир 375 гр.
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Мука 500 гр. Закваска 5 ст.л. Вода 250 мл. Масло подсолнечное нерафинированное 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Сахар 2 ч.л.
  • 6
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 500 гр. Мука 600 гр. Сода 1 ч.л. Отруби 0.5 ст. Соль 1 щепотка
  • 5
  • 0
Интуиция сайта
Бездрожжевой хлеб в хлебопечке — рецепт приготовления Молоко 150 мл. Яйцо 1 шт. Масло сливочное 1,5 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Сахар 1/6 чашка Мука 1,3 чашка Разрыхлитель 2 ч.л.
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Мука цельнозерновая 400 гр. Хлопья овсяные 3 ст.л. Соль 1 ч.л. Сода 1 ч.л. Йогурт натуральный 1 ст. Молоко 180-200 мл. Орех и сухофрукты 100 гр.
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Чернослив 10 шт. Миндаль 1/2 ст. Яичный белок 3 шт. Лимонная цедра 1 шт. Мёд 3 ст.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Ванилин 1 ч.л. Мука 1/2 ст.
  • 4
  • 0
Интуиция сайта
Вода 250 мл. Закваска пшеничная 80 мл. Масло подсолнечное рафинированное 40 мл. Мука 2 ст. Мука пшеничная цельнозерновая 370 гр. Сахар 3 ст.л. Соль 1.5 ч.л.
  • 3
  • 0
Интуиция сайта
Хлеб ржаной бездрожжевой, cостав: закваска для бездрожжевого хлеба, вода, мука ржаная, мука пшеничная, соль, сахар (для вкуса, можно и не класть), масло растительное;, Рецепты изделий из теста, Хлеб,...
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Пшеница 2 ст. Мука ржаная 700 гр. Мука 300 гр. Вода Орехи лесные Миндаль Изюм тёмный 1 горсть Соль 3 ч.л. Сахар 3 ст.л. Мёд 3 ст.л.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Оливковое масло 2 ст.л. Мёд 1 ч.л. Молоко 400 мл. Мука 300 гр. Мука пшеничная цельнозерновая 300 гр. Разрыхлитель 1 ч.л. Свежий розмарин 1 ст.л. Сода 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Соус соевый 1 ст.л.
  • 2
  • 0
Интуиция сайта
Бездрожжевой хлеб в хлебопечке Кефир 250 гр. Кунжут 10 гр. Соль 10 гр. Сахар 2,5 гр. Сода 10 гр. Мука 400 гр.
  • 1
  • 0
Интуиция сайта
Изюм 0,5 ст. Соевое молоко 3/4 ст. Лимонный сок 1 ч.л. Мука высшего сорта 2 ст. Сахар 2 ст.л. Сода 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Оливковое масло 4 ст.л. Тмин 1,5 ч.л.
  • 0
  • 0
Интуиция сайта
✿ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ ✿ | uDuba.com Мука высшего сорта 800 гр. Мука ржаная 70 гр. Молоко сухое 100 гр. Соль 2 ч.л. Сода 1-2-3 ч.л. Кориандр 2 ч.л. Кардамон 1/3 ч.л. Бадьян 1/6 ч.л. Корица 1 ч.л. Сахар...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    4
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×