Ольга Ф
Этот рецепт прельщает меня тем что заготовить на зиму можно в одной банке сразу несколько видов овощей. Общаясь между собой в маринаде в течение нескольких месяцев огурцы помидоры и капуста обменивают...
Ирина Г
С каждым годом я делаю все меньше и меньше заготовок. Времена ломящихся от банок полок в погребе прошли. Но некоторые зимние салаты очень уж у нас прижились. Или может просто еще не надоели. К таким в...
Ирина Г
В нашей местности в октябре то тут то там слышен стук тяпки: люди рубят щи. Это целый ритуал определенный этап завершающий огородный сезон и начинающий новый долгой холодной зимы. Зеленые щи а ещи про...
Надежда Андрияхина
Мои знакомые почти все перестали закрывать компоты на зиму считают что гораздо проще сварить из замороженных чем возиться в жару с кипящей водой и банками. Я с ними согласна хотя вкус консервированног...
Катерина Кру
Квашеные зеленые помидорки очень выручают когда заканчивается сезон свежих овощей. И подумать об этом стоит заранее. На рынках как раз сейчас продают зеленые и бурые помидоры. В нашем доме они идут на...
Ирина Г
Не скажу что мы кетчуп готовы есть со всем подряд но привыкли что в холодильнике он всегда есть. А еще мы привыкли что он домашнего приготовления. Я всегда заготавливаю кетчуп в помидорный сезон на вс...
Катерина Кру
Когда я спрашиваю у дочурки какой она хочет суп на обед то всегда слышу один ответ: Борщ Я сама очень его люблю варю в кастрюле вдвое большей чем любой суп а он при этом заканчивается быстрее других....
Елена Григ
Думаю каждый согласится с утверждением что мы любим не только есть но есть вкусно. Однако всё меньше времени уделяем приготовлению пищи выбираем блюда попроще с наименьшими затратами времени и труда ч...
Интуиция сайта
Сегодня я решила приготовить рецепт расхваленный несколько лет назад читателями небольшого журнальчика а потом и моими коллегами. Рецепт не совсем обычный а именно кабачковая икра с майонезом. Расскаж...
Kseniya Kab
У меня уже начался сезон заготовок фруктов овощей и ягод на зиму. В погребе с прошлых лет остались заготовки но как же можно устоять чтобы не закрыть излишки урожая которые с таким аппетитом можно ску...
Ирина Г
Как только сменяют друг друга времена года меняются и наши вкусовые предпочтения. Если в жару самое ходовое блюдо холодная окрошка со свежим огурцом то стоит лишь чуть-чуть показаться зиме мы сразу вс...
Надежда Андрияхина
Я помню как меня в детстве манило слово конфитюр может быть потому что оно напоминало о конфетах но при этом было чем-то незнакомым о чем можно было фантазировать. Даже уже будучи взрослой и увлеченно...
Елена Григ
Я очень люблю винегрет но сделать его нечасто решаюсь слишком много времени уходит. Поэтому выхожу из положения своим ленивым винегретом. Простой салат из свеклы и квашеной капусты очень прост в приго...
Ольга Ф
Когда приходит время консервировать фрукты я стараюсь приготовить их так чтобы при необходимости получить универсальную начинку для духовых пирожков. Яблочный джем вкусен и в качестве начинки и в роли...
Катерина Кру
В первые года консервирования я делала заготовки из всего что только возможно. Это были консервированные овощи салаты ассорти джемы варенья компоты и много другого. Со временем список наших желаний сл...
Надежда Андрияхина
Французский салат Нисуаз был придуман в городе Ницце и по имени города назван. Пока он был распространен только на юге Франции его готовили исключительно со свежими овощами. До сих пор жители Ниццы не...
Kseniya Kab
Два года назад моя мама купила себе соковарку. Использовала она ее для приготовления соков которые потом закрывала в банки и передавала их нам. Тогда мы впервые пробовали сок из киви а еще лакомились...
Алина Юнония
На приготовление этой вкуснейшей закуски хотя можно назвать ее и приправой и соусом вам понадобится совершенно немного времени и усилий. В отличие от многих других заготовок на зиму варить и закатыват...
Лилия Пан
В течение жизни я постоянно узнаю новые блюда и пробую их приготовить для себя и своей семьи. Сейчас для меня лечо это любимое блюдо. Его я часто готовлю в сезон болгарского перца и помидор. Но еще 15...
Лилия Пан
Что все хозяйки без исключения консервируют в августе и сентябре? Конечно помидоры. В это время резко падает цена на томаты и надо успеть сделать из них заготовки на зиму. Рецептов и вариантов консерв...
Алина Юнония
Рецептов маринованных огурцов у каждой хозяйки есть немало. Сегодня я хочу предложить вам новый вариант маринование огурчиков с кетчупом чили. Такие заготовки я делаю уже не первый год рецепт проверен...
Катерина Кру
В сезон новых овощей и фруктов самое время задуматься о заготовках на зиму. Ведь в холодные дни мы остро чувствуем недостаток витаминов. Я хочу поделиться с вами очень простым рецептом с которого я ко...
Татьяна Т
Девочки у меня начался баклажанный сезон. Сейчас у них на рынке самая доступная цена. А выбор И белые и нежно-фиолетовые и круглые и длинные. Правда для зимних заготовок я все же предпочитаю их класси...
Анна Н
Всем любителям салата Оливье и одновременно постящимся посвящается это блюдо. Название как и составляющие я придумала сама так как именно так он мне звучит. Мой муж частенько посмеивается над моим кул...
Ler4ik K
Раньше я понятия не имела что такое консервация и как она делается. Но пришло время и пришлось учиться. К сожалению моя мама живет далеко от меня поэтому учителем стала свекровь. Этот салат она готови...
Ольга Ф
Приготовление компота на зиму считаю одной из самых неприятных процедур консервации. Для того чтобы укупорить несколько трехлитровых банок компота нужны огромные кастрюли чтобы его сварить а затем еще...
Kseniya Kab
Уже около 8 лет я консервирую помидоры кусочками. Этот рецепт разлетелся очень быстро между моими родными и подругами. Вот как только кто-то попадал ко мне на праздник в холодное время года на столе в...
Катерина Кру
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом домашнего кетчупа. Зимой такие заготовки будут очень кстати. Да и раньше станут востребованы. Я не особый любитель кетчупа. Скорее я захочу выпить томатный со...
Аня Турченкова
Замечательный легкий полезный полный витаминов а еще такой разноцветный яркий и ароматный все это греческий салат. Ингредиенты: 2 средних помидора 2 огурца 1 болгарский перец 100 г листового салата 20...
Юлия Лебедева
Мне очень нравится шаурма. Но покупать её в ларьках откуда пахнет вкусно но в которых не раз была доказана полная антисанитария мне вовсе не хочется. Поэтому я предпочитаю другой вариант делать её сам...
Юлия Лебедева
Помидоры в свежем виде с удовольствием едят все члены моей семьи. А вот маринованные у нас спросом не пользуется. Зато я каждый год делаю лечо и различные соусы на основе помидоров. Едим мы их почти к...
Kseniya Kab
Осенью я уже четвертый сезон подряд заготавливаю кетчупы томатные соусы и пасту на целый год. Такая заготовка получается намного дешевле чем магазинный аналог. Не нужно даже и сравнивать домашний кетч...
Ольга Ф
У каждого есть блюда из детства. Для большинства ароматные бабушкины пирожки рулеты сладкое варенье. А у меня блюдо особое незабываемые мамины квашеные огурцы. Почему незабываемые? Потому что все кто...
Юлия Лебедева
Ровно три недели назад на Алимеро появился очень интересный и необычный рецепт яблочного варенья с грецкими орехами который опубликовала Надежда Андрияхина. Мне он очень понравился однако было одно су...
Юлия Высоцкая
Хочу поделиться несложным рецептом салатика из серии на каждый день. Думаю сочетание свеклы с яйцом и чесноком известно многим из нас. Я тоже часто его использую. А когда такой классический вариант на...
Елена Эллиотт
Люблю иногда побаловать себя и семью фастфудом по-домашнему в виде чизбургеров. Получается очень просто и вкусно. А если и вредно то лишь немножко Для приготовления 4 порций потребуются следующие ингр...
Kseniya Kab
Мама со мной поделилась очередным интересным рецептом заготовки кабачков. В этот раз она предложила законсервировать кабачковые кольца в ананасовом соке. Зимой можно будет готовить салаты с ананасовым...
Ирина Г
Ежегодно почти весь урожай помидоров я пускаю на кетчуп. Кетчуп это то что съестся за зиму точно так как в нашей семье все его любят. Поэтому и хочется чтобы у моих родных на столе был не только вкусн...
Kseniya Kab
Варенье из кабачков мне не сильно нравится но его очень любят мой муж с сыном. Сегодня я хочу рассказать вам рецепт этой вкусной заготовки чтобы вы смогли угостить им своих домашних или сами смогли по...
Надежда Рачкова
В конце лета начале осени я часто готовлю своей семье варенье ассорти Бабье лето. Ведь в это время у нас на даче вырастает так много аппетитных фруктов и ягод. Ингредиенты для этого варенья могут быть...
Ирина Г
На днях я отварила овощи на винегрет но вовремя наткнулась на рецепт салата в составе которого есть те же овощи плюс курица. Тут же все переиграла и сделала этот салат. В результате получилось сытное...
Татьяна Т
Сегодня я готовила кобру Ароматную остренькую и очень вкусную закуску из баклажанов. Присоединяйтесь Сложность приготовления: просто но не очень быстро Время приготовления: 2 часа для маринада и обжар...
Надежда Андрияхина
Яблоки яблоки яблоки Ну ведь рука не поднимется выбросить то по чему зимой будем скучать поэтому и варю варенье со всевозможными добавками. Если не к чаю так в пироги пригодится. Новое мое варенье из...
Kseniya Kab
Два года назад в супермаркете я увидела в продаже маринованный горький перец. Для меня подобная заготовка была необычной новинкой. Дома у меня горький перец сушат а не маринуют так что купила я неболь...
Ольга Чазова
Соленая квашеная капуста это невероятно полезный продукт в котором содержится большое количество витаминов и микроэлементов в легко усваиваемой форме. Такая капуста особенно полена в зимний период вре...
Светлана Стороженко
Недавно друг привез мне 2 больших пакета огурцов. Пришлось в срочном порядке доставать из загашника рецепт консервированных огурчиков. Причем рецепт должен был быть максимально простым учитывая что по...
Kseniya Kab
Хочу сегодня с вами поделиться рецептом красивого салата. Красивым я его называю потому что квашеная капуста очень похожа на розовые лепестки в банке. Итак записываем готовим пробуем Для приготовления...
Елена Григ
Теплые салаты представляют собой замечательную и сытную закуску которая отлично подойдет к любому застолью. Прекрасно сочетаются они с различными спиртными напитками пивом или вином. Также теплый сала...
Надежда Андрияхина
Рецепт легкого салата давно лежал у меня в папочке но его приготовление я откладывала по той причине что опасалась как мои домашние воспримут размякший хлеб в составе салата. Однако сомневалась я напр...
Олеся Олеся
Идея вяленых помидоров мне очень понравилась. Да так что я поехала на рынок и купила еще парочку килограммчиков. Хозяюшка вот Не понравилось мне в них только время приготовления хоть сама особо ничего...
Надежда Андрияхина
Избалованные шампиньонами многие из нас просто забыли вкус лесных грибов. В этом есть своя целесообразность. С нынешней экологией не все доверяют грибам из леса и в этом правы. Другая проблема городск...
Kseniya Kab
Тушенкой нашу семью всегда снабжали мои родители. У них есть автоклав и они время от времени делали в нем мясные и рыбные заготовки. И вот автоклав появился и у меня муж купил. Теперь и я могу делать...
Евгения Бородина
Это не просто аджика а самая настоящая витаминная бомба То что нужно в период холода сырости и вирусов. Острый перец обладает многими полезными свойствами. Он укрепляет иммунитет полезен для желудка к...
Алина Юнония
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом соленых огурцов. Их можно употреблять и как отдельную холодную закуску и как ингредиент ко многим зимним салатам оливье винегрет. Без них невозможно приготови...
Надежда Андрияхина
Этот салатик родился из модернизированного американского салата из яиц с оливками. Не получается у меня точно следовать рецептуре салатов обязательно что-то добавлю что-то изменю. Может быть поэтому у...
Ирина Г
Сегодня захотелось чего-то вкусного и полезного. Поэтому на ужин я приготовила салат из брокколи с куриной грудкой. Рецептов с этим полезным овощем нашла несколько. Я выбрала тот что с грибами. Сдобри...
Ирина Г
Всеми способами пытаюсь уменьшить потребление майонеза на душу моей семьи. И уговорами и запретами и различными соусами вместо майонеза. Сейчас я уверена что сделать это совсем нетрудно. Майонез на ос...
Надежда Андрияхина
Каждый год говорю себе что консервного завода на кухне больше не будет но наступает сезон заготовок и я начинаю крутить огурчики-помидорчики компоты салатики Зимой наши баночки не только радуют глаз с...
Надежда Андрияхина
Я еще хорошо помню те времена когда каждая кухня летом превращалась в консервный мини-завод. Обтекали каплями банки над паром в ведрах мокли огурцы помидоры грибы а в тазиках отстаивалось до следующей...
Ирина Г
Недавно я поняла что мне больше всего нравится в винегрете. Муж на днях спускался в погреб сделал там ревизию и принес домой кроме всего прочего маринованных огурцов и свеклы. Из этих двух простых инг...
Tatyana Shere
Вот и настала пора заготовок на зиму. Как показывает опыт в холодное время года все баночки с закаткой оказываются очень кстати : Да и кусочек лета сохраненный таким образом способен согреть даже несм...
Ирина Г
Как вы наверное поняли у меня в разгаре сезон заготовок. Ночные смены уже порядком надоели но что делать: лето припасиха так уж заведено. Да и не выбрасывать же хороший урожай абсолютно всех ягод? Сег...
Алина Юнония
Хоть на даче огурцы еще ожидаются нескоро на рынках выбор их огромен. И сейчас когда цена на них опустилась до уровня приемлемой я решила наконец-то приготовить малосольные огурцы. Я не люблю сложные...
@ tanisus
Я три недели не видела мужа потом летела девять часов. И пока он ехал ко мне на машине ещё двенадцать у меня было время чтобы подготовиться к его приезду. Добавлю что он ненавидит овощи ест только мяс...
Greta Garbo
Как-то оказался у меня в холодильнике небольшой кочан пекинской капусты. Я никак не могла придумать что из него можно приготовить. За вдохновением решила отправиться на Алимеро. Перечитав несколько де...
Татьяна Т
Приветствую вас хозяюшки. У вас еще есть желание делать заготовки на грядущую зиму? Да такие чтобы несложно быстро полезно и вкусно? Я нашла для себя такой рецепт и это снова мои любимые баклажаны. Я...
Kseniya Kab
Начался сезон винограда прекрасная пора. Возле дома у нас шесть видов этих ягод: синий крупный ароматный и обычный мелкий белый круглый ароматный и длинный сладкий розовый два синих поздник вида. Обил...
Kseniya Kab
Салат Оливье является традиционным салатом во многих семьях. Без него невозможно представить себе застолье на Новый год. Но сегодня я хочу поделиться с вами несколькими вариациями на тему Оливье чтобы...
Светлана Стороженко
В этом году у нас на даче очень хорошо уродился кабачок и тыква поэтому эти овощи на столе нашей семьи появляются регулярно. Я их варю жарю парю тушу запекаю и фарширую. А недавно узнала что из кабачк...
Kseniya Kab
Осенью мы можем позволить себе готовить овощные блюда в изобилии: фаршировать тушить запекать и жарить. Одним из любимых овощных блюд нашей семьи можно назвать лечо. Обязательными составными этого вен...
Natasha TSNatylechka
Винегрет один из любимых мною овощных салатов. Существует много вариантов приготовления некоторые представлены на Алимеро различаются они по входящим компонентам по заправке. Я готовлю винегрет только...
Анна Н
В старину о чечевице говорили: Чечевица на столе здоровье в семье. И не зря так говорили. Это бобовое по своим вкусовым качествам питательности и наличию полезных микроэлементов настоящий лидер в свое...
Лилия Пан
Солененькие огурчики всегда должны быть в доме. Нет ничего лучше картошки с такими огурцами. Мне с детства нравится вкус кислых огурцов. Когда я стала сама консервировать для семьи то мама рассказала...
Ольга R
Этот салат еще можно назвать винегрет который получился другим. Все потому что практически все ингредиенты винегрета в этом блюде присутствуют. Вкус же надо сказать совершенно отличается от этого клас...
Катерина Кру
Майонез один из самых популярных холодных соусов. В его состав входит растительное масло яйца соль и другие приправы. Делается он довольно быстро и легко Кто не верит просто попробуйте один раз Ингред...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    3
Сохраните себе: