Волшебный зимний напиток горячий шоколад, рецепты с фото

Зима — это время пушистого снега, приятных эмоций, веселых игр, шерстяных носков и горячего шоколада. После катания на лыжах, санках, коньках, лепки снеговика, игры в снежки или простой прогулки по городу, приятно согреться чашечкой горячего вкусного напитка.

Ощущение счастья и уюта в такие моменты подарит чудодейственный горячий шоколад. Попробуйте добавить в шоколад ложечку арахисовой пасты. Она придаст напитку ореховый вкус и нежную пенку. Щепотка соли подчеркнет вкус шоколада и сделает его насыщеннее и ярче. А вот сахар добавлять не обязательно. Но если вы заядлый сладкоежка, то положите его на свой вкус.

Степень сложности — легко

Время приготовления — 10 минут

Для приготовления горячего шоколада потребуется следующий набор продуктов:

Молоко - 200 мл
Шоколад - 50 граммов
Маршмеллоу - 1 горсть
Соль - на кончике ножа
Сахар - по вкусу
Арахисовая паста - 1 ст.л.

Приготовление:

В сотейник влить молоко. Добавить шоколад.

Молоко можно взять любой жирности, а шоколад желательно брать темный с высоким содержанием какао.

Довести молоко до кипения на минимальном огне. Помешивая, полностью растворить шоколад.

В шоколадное молоко добавить арахисовую пасту. Перемешать до полного ее растворения. Шоколадная смесь должна стать однородной.

В напиток всыпать несколько гранул соли. Если в напитке не хватает сладости, добавьте сахар на свой вкус.

Горячий шоколад перелить в кружку. Сверху выложить немного мелких маршмеллоу. Маршмеллоу можно присыпать из небольшого ситечка какао-порошком или сахарной пудрой. По желанию можно добавить небольшое количество пряностей, например, корицу или кардамон.

Можно создать настроение и дополнительно украсить кружку с напитком снеговиками, сделанных из крупного маршмеллоу. Мордашки легко нарисовать с помощью зубочистки и шоколада.