Когда все новогодние салаты уже надоели, хочется приготовить к ужину что-то очень простое, но в то же время вкусное и оригинальное. Отличным решением в таком случае станут картофельные кружочки по этому рецепту — очень нежные, хрустящие и пряные. Тарелку таких натуральных чипсов можно подавать к столу со сметаной, сырным соусом или майонезом, а также как гарнир к различным блюдам.
Общее время приготовления: 55 минут
Активное время приготовления: 15 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Положите нарезанную картошку и все специи в кулинарный зип-лок пакет. Можно добавить дополнительные специи и приправы на свой вкус, например травяные. Крепко закройте зип-лок и тщательно потрясите пакет, чтобы картошка полностью обвалялась в специях.
3. Выложите всё содержимое пакета в противень и распределите равномерно по дну. Сбрызните всё оливковым маслом.
4. Выпекайте 40-45 минут до золотистого цвета и хрустящей консистенции. Время от времени открывайте духовку и аккуратно переворачивайте картофельные кружочки на другую сторону кулинарными щипцами или лопаткой, чтобы они запеклись равномерно со всех сторон.
5. Дайте готовому блюду слегка остыть и подавайте к столу в теплом виде.
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 55 минут
Активное время приготовления: 15 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
- 4 средних картошки - тщательно промыть, высушить и нарезать на кружочки толщиной 3 мм
- 1/8 ч. ложки чесночного порошка
- 1/8 ч. ложки чёрного перца
- 1/8 ч. ложки паприки
- Щепотка молотого острого перца
- Щепотка соли
- 4 ст. ложки оливкового масла (может понадобиться больше)
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Положите нарезанную картошку и все специи в кулинарный зип-лок пакет. Можно добавить дополнительные специи и приправы на свой вкус, например травяные. Крепко закройте зип-лок и тщательно потрясите пакет, чтобы картошка полностью обвалялась в специях.
3. Выложите всё содержимое пакета в противень и распределите равномерно по дну. Сбрызните всё оливковым маслом.
4. Выпекайте 40-45 минут до золотистого цвета и хрустящей консистенции. Время от времени открывайте духовку и аккуратно переворачивайте картофельные кружочки на другую сторону кулинарными щипцами или лопаткой, чтобы они запеклись равномерно со всех сторон.
5. Дайте готовому блюду слегка остыть и подавайте к столу в теплом виде.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать