Бутерброды к чаю с творогом и смородиной

бутерброды с творогом к чаю
Очень люблю проводить летние дни в деревне. Хотя бы часть дней. Именно там можно вдоволь надышаться свежим воздухом, встав рано утром, потом пробежаться вдоль деревни, не опасаясь любопытных взглядов, а затем выйти в сад и, опережая прожорливых птичек, набрать на завтрак свежих ягод прямо с куста.
 

 
Конечно, есть с утра на завтрак одни ягоды – это не дело. Но вот с творогом – очень даже неплохо.

Набрала я тем теплым пасмурным утром чашку смородины (и красной, и черной) и сделала к чаю полезные витаминизированные бутерброды, добавив творог.
 
бутерброды с творогом к чаю
 
Набор и количество ингредиентов здесь весьма условно: хотите, возьмите любые другие ягоды, вместо молока разведите творог сливками или даже водой. Опять же, количество жидкости зависит от густоты творога.
 
Ингредиенты
 
  • 300 г творога:
  • 5 кусочков белого хлеба;
  • 1 стакан смеси черной и красной смородины;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 0,5 стакана молока.
 
Сложность: проще простого.
 
Время приготовления: 10 минут.
 
Приготовление
 
Поставив чайник, я принялась за изготовление бутербродов.
Ягоды  промыла.
 
бутерброды с творогом к чаю
 
Откинула на дуршлаг.
 
бутерброды с творогом к чаю
 
Творог положила в тарелку (он у меня довольно густой).
 
бутерброды с творогом к чаю
 
Творог в моей семье уважают сладкий, поэтому я добавила сахар, тем более, что мои бутерброды предназначены для утреннего чая.
 
бутерброды с творогом к чаю
 
Размяла и перемешала творог с сахаром.
 
бутерброды с творогом к чаю
 
Вылила в творог молоко.
 
бутерброды с творогом к чаю
 
Перемешала до однородной массы (насколько позволило мне обладание всего лишь одним инструментом – вилкой).
 
бутерброды с творогом к чаю
 
Хлеб у меня был уже нарезанный на тоненькие кусочки. Их я и
 намазала творожной массой.
 
бутерброды с творогом к чаю
 
Сверху выложила ровным слоем ягоды вперемешку.
 
бутерброды с творогом к чаю
 
Украсила листочками мяты и цветками душицы (она же — орегано).
 
бутерброды с творогом к чаю
 
С ароматным свежезаваренным чаем очень вкусно! Сын хоть и съел только что приличное количество творога, от таких ярких бутербродов отказываться не стал и умял полторы штуки.
 
Приятного аппетита и чаепития!
Лариса Харченко Ответить
2015-07-14 23:18:13
Лариса Харченко
Какие красочные и полезные бутики — прелесть)))
Ирина Г Ответить
2015-07-15 17:24:52
Ирина Г
Спасибо, Лариса!
Ma- Rina Ответить
2015-07-14 23:24:48
Ma- Rina
Необычно и просто)
Ирина Г Ответить
2015-07-15 17:26:31
Ирина Г
Просто, но вкусненько и полезно. Спасибо!

Комментировать