Хотите приготовить на вечер что-то очень вкусное, но много времени на готовку нет? Тогда запеките картофельные дольки и сделайте к ним пикантный остро-сладкий соус. На приготовления этого блюда уйдёт не больше 1 часа.
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Порций: 12 порций
Ингредиенты для картошки:
Для соуса:
Приготовление:
1. Включите духовку и установите температуру в 220 градусов. Картофель нарежьте дольками (картошку лучше всего взять покрупнее) и положите в большую миску. Добавьте масло и специи, перемешайте. Переложите картофельные дольки на противень, застеленный фольгой, и поставьте в духовку на 45 минут. По истечении 20-25 минут картошку нужно будет перевернуть.
2. В маленькой миске соедините ингредиенты для соуса, хорошенько размешайте. Подавайте хрустящие картофельные дольки с соусом.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Порций: 12 порций
Ингредиенты для картошки:
- 6 средних или крупных картофелин (около 1,5 кг)
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1,5 ч. л. молотого чили
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. лукового порошка
- 1/4 ч. л. чесночной соли
- 1/4 ч. л. копчёной паприки
- 1/4 ч. л. чёрного перца
- 1/8 ч. л. кайенского перца
Для соуса:
- 1 стакан майонеза
- 1/2 стакана соуса барбекю
- 1/4 стакана жидкого мёда
- 1/2 ч. л. порошка чили
- 1/4 ч. л. копчёной паприки
- 1/8 ч. л. кайенского перца
Приготовление:
1. Включите духовку и установите температуру в 220 градусов. Картофель нарежьте дольками (картошку лучше всего взять покрупнее) и положите в большую миску. Добавьте масло и специи, перемешайте. Переложите картофельные дольки на противень, застеленный фольгой, и поставьте в духовку на 45 минут. По истечении 20-25 минут картошку нужно будет перевернуть.
2. В маленькой миске соедините ингредиенты для соуса, хорошенько размешайте. Подавайте хрустящие картофельные дольки с соусом.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать