крабовый салат с апельсином

Крабовый салат с апельсином

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Есть такие блюда, которые, скорее всего, встретятся практически на любом застолье.
 
Если раньше на столе гарантированно был Оливье, то сейчас эту почетную роль взял на себя салат с крабовыми палочками.
 
Возможно, вы со мной не согласитесь, но по моим собственным наблюдениям у всех моих друзей, родственников и просто знакомых на праздничном столе есть салат с «крабами». Причем рецепт салата вариативен, кто-то добавляет вареный рис, кто-то свежий огурец, а кто-то не представляет себе его рецепт без маринованного лука.
 
Сегодня у меня была вариация крабового салата. Апельсиновая.
 
Ингредиенты:

Сложность:
очень просто

Время приготовления:
минут 15
Салат готовился на мой день рожденья, поэтому все, что можно было сделать накануне, я сделала: сварила яйца и потерла на крупной терке сыр (закрытый пленкой он не засохнет).
А вот в день «Икс» я начала с того, что разрезала апельсины на половинки (они нам понадобятся для подачи) и аккуратно извлекла содержимое на сито – это нужно для того, чтобы стек лишний сок (а вот сок нам как раз и не понадобится, его можно выпить).
 
Очистила апельсин от пленок и бросила в миску.
В ту же миску порезала яйцерезкой яйца. Добавила сыр.
Почистила яблоки, их мелко порезала и тоже отправила в миску. Добавила майонез и соль. И совсем было собралась перемешивать, как вспомнила про крабовое мясо. Ах, голова моя садовая!
 
Порезала крабовое мясо и добавила его в к остальным ингредиентам.
Вот тут можно и перемешать.
 
Подавала порционно, в чашечках от апельсина!
 
Мои гости оценили: мужчины просто ели и нахваливали, а девушки просили рецепт.
 
Ну а мне не жалко, делилась со всеми желающими!
 
Надеюсь, что и вам салат придется по душе.
 
Приятного аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Олеся Олеся Ответить
2016-10-31 01:25:11
Олеся Олеся
И мне понравился:)) Потом еще на подружках опробоала- на ура!:)
Алла Тетерина Ответить
2016-10-23 21:05:25
Алла Тетерина
Подачу крабового салата в апельсине уже встречала, а вот сам салат с апельсином и яблочком ни разу не готовила. Утаскиваю рецепт к себе. Спасибо. +++
@ tanisus Ответить
2016-10-25 09:15:13
@ tanisus
Нарядный такой!
Олеся Олеся Ответить
2016-10-31 01:24:41
Олеся Олеся
На здоровье!:)

Комментировать

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×