Паштет из свеклы и брынзы — ароматная закуска на все случаи жизни, которая универсально подойдет как для праздничного стола, так и идеально дополнит блюда традиционного меню. Эта необычная закуска из простых ингредиентов полюбится всей вашей семье!
Общее время приготовления: 20 минут (плюс 35 минут на варку свеклы)
Кол-во порций: 10-12
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Отварите свеклу и яйца. Залейте свеклу холодной водой и варите после закипания на слабом огне около 30 минут. Яйца также залейте холодной водой и варите около 10 минут. Вареную свеклу и яйца остудите до комнатной температуры, очистите от кожуры и скорлупы соответственно.
3. Нарежьте вареную свеклу небольшими кубиками.
![]()
4. Аналогичным образом нарежьте брынзу и сваренные вкрутую яйца. Очистите чеснок от кожуры и разрежьте на четвертинки.
![]()
5. Все нарезанные ингредиенты выложите в чашу блендера, добавьте растительное масло.
![]()
6. Тщательно измельчите продукты до однородной консистенции, в течение 5 минут.
![]()
7. В конце процесса приправьте ароматную свекольную массу по своему вкусу, украсьте зеленью. Паштет из свёклы и брынзы готов. Приятного аппетита!
![]()
Фото: Roman Ish
Общее время приготовления: 20 минут (плюс 35 минут на варку свеклы)
Кол-во порций: 10-12
Ингредиенты:
- 1 крупная свекла
- 2 яйца
- 100 г брынзы
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. л. растительного масла
- Щепотка соли
- Молотый черный перец - по вкусу
- Зелень - для украшения
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Отварите свеклу и яйца. Залейте свеклу холодной водой и варите после закипания на слабом огне около 30 минут. Яйца также залейте холодной водой и варите около 10 минут. Вареную свеклу и яйца остудите до комнатной температуры, очистите от кожуры и скорлупы соответственно.
3. Нарежьте вареную свеклу небольшими кубиками.
4. Аналогичным образом нарежьте брынзу и сваренные вкрутую яйца. Очистите чеснок от кожуры и разрежьте на четвертинки.
5. Все нарезанные ингредиенты выложите в чашу блендера, добавьте растительное масло.
6. Тщательно измельчите продукты до однородной консистенции, в течение 5 минут.
7. В конце процесса приправьте ароматную свекольную массу по своему вкусу, украсьте зеленью. Паштет из свёклы и брынзы готов. Приятного аппетита!
Фото: Roman Ish
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать