Выпечка

Закуска к пиву

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
У нас в семье единственным любителем пива являюсь я. Хотя любовь эта проявляется крайне редко, но сегодня она как раз в очередной раз у меня проснулась. А какое пиво без закуски? Никакое! Стандартный набор уже надоел, поэтому я решила сама приготовить закуску к пиву.
 
Ингредиенты:
 
 
Приготовление
 
Картошку почистить, помыть, порезать.
Картошка
Отварить до готовности.

Отложить 2 желтка для смазки, остальные яйца взбить.
Яйца
Картошку измельчить в комбайне вместе с чесноком, сырками и маслом.
Картофельная масса
Смешать яйца и картофельную массу. Добавить соль, муку.
 
Тесто
Раскатать тесто и порезать на полоски.
 
Каждую полоску смазать желтком (желток лучше немного разбавить водой).
 
Посыпать кунжутом или тмином.
Кунжут и тмин
А можно, как и я, половину — одним, половину — другим.
Закуска к пиву

Выпекать в духовке минут 25-30.

5 лучших комментариев
Юлия Лебедева Ответить
2012-01-21 03:08:18
Юлия Лебедева
Спасибо!
А получилась благодаря Вам!)) 
Юлия Лебедева Ответить
2011-10-24 00:50:08
Юлия Лебедева
Сегодня делала палочки по этому рецепту! Просто объедение!!! Хотела в гости с ними пойти, но домашние не пустили)), расхватали на «ура»!) И с пивом ели, и с какао, и с кофе))) Очень нежные и вкусные! Спасибо за рецепт, Зоя!)
Юлия Лебедева Ответить
2012-01-20 04:24:11
Юлия Лебедева
Не нарадуюсь на этот рецепт! Вкуснятина!))

Мои:
с кунжутом


с тмином
 
Zoia sl Ответить
2011-09-16 13:20:32
Zoia sl
Ага! Люблю экспериментировать. Я еще часть этого теста тонко раскатала, посыпала кунжутом и в форме запекла. Фото не выложила. Хочу на конкурс в вконтакте выставить.
Zoia sl Ответить
2011-09-17 14:02:14
Zoia sl
Плавленый сырок придает интересный привкус. Так что я бы посоветовала его добавить.
Ваш рецепт — дополнительный стимул
Как приятно! ))

Комментировать