Закуска к пиву

Выпечка

У нас в семье единственным любителем пива являюсь я. Хотя любовь эта проявляется крайне редко, но сегодня она как раз в очередной раз у меня проснулась. А какое пиво без закуски? Никакое! Стандартный набор уже надоел, поэтому я решила сама приготовить закуску к пиву.
 
Ингредиенты:
 
  • картошка 4 шт.
  • сырок плавленый 2 шт. (я брала со вкусом грибов)
  • чеснок 5 долек
  • масло сливочное 150-200 г
  • мука 1,5-2 ст.
  • яйца 3 шт.
  • тмин
  • кунжут
  • соль
 
Приготовление
 
Картошку почистить, помыть, порезать.
Картошка
Отварить до готовности.
Картошка
Отложить 2 желтка для смазки, остальные яйца взбить.
Яйца
Картошку измельчить в комбайне вместе с чесноком, сырками и маслом.
Картофельная масса
Смешать яйца и картофельную массу. Добавить соль, муку.
 Тесто
Раскатать тесто и порезать на полоски.
 Тесто
Каждую полоску смазать желтком (желток лучше немного разбавить водой).
 
Посыпать кунжутом или тмином.
Кунжут и тмин
А можно, как и я, половину — одним, половину — другим.
Закуска к пиву
Закуска к пиву
Выпекать в духовке минут 25-30.
Закуска к пиву
Закуска к пиву
Марина Миролюбова Ответить
2011-09-16 13:18:02
Марина Миролюбова
затейница :)
Zoia sl Ответить
2011-09-16 13:20:32
Zoia sl
Ага! Люблю экспериментировать. Я еще часть этого теста тонко раскатала, посыпала кунжутом и в форме запекла. Фото не выложила. Хочу на конкурс в вконтакте выставить.
Марина Миролюбова Ответить
2011-09-16 13:39:00
Марина Миролюбова
*задумалась*

пирожки что ли испечь к приезду своих… :))
Zoia sl Ответить
2011-09-16 13:41:55
Zoia sl
С чем?
Марина Миролюбова Ответить
2011-09-16 13:48:42
Марина Миролюбова
да с чем-нибудь! полазить по холодильнику :)) там в морозилке много ягодок разных :) плюс мясо, яблоки и т.п.
Zoia sl Ответить
2011-09-16 13:52:36
Zoia sl
О! А какое поле для фантазии!
Марина Миролюбова Ответить
2011-09-16 14:10:34
Марина Миролюбова
это точно :) главное, чтобы не растеклось все, а то клюква с яблоком любят сок пускать :))
Alina Sverdova Ответить
2011-09-16 13:22:20
Alina Sverdova
Хорошая идея! Я готовлю похожие соленые палочки с тмином, но без картофеля. Теперь попробую новый вариант. Спасибо за идею!
Zoia sl Ответить
2011-09-16 13:26:43
Zoia sl
Не за что!
Татьяна Видулина Ответить
2011-09-16 17:03:41
Татьяна Видулина
Нужно обязательно попробовать.
Zoia sl Ответить
2011-09-16 20:16:43
Zoia sl
Пробуй, конечно!
Юлия Лебедева Ответить
2011-09-16 22:54:03
Юлия Лебедева
У меня давно в голове подобный рецепт, только без плавленого сырка) Всё никак не соберусь. Ваш рецепт — дополнительный стимул!))
Zoia sl Ответить
2011-09-17 14:02:14
Zoia sl
Плавленый сырок придает интересный привкус. Так что я бы посоветовала его добавить.
Ваш рецепт — дополнительный стимул
Как приятно! ))
Юлия Лебедева Ответить
2011-10-24 00:50:08
Юлия Лебедева
Сегодня делала палочки по этому рецепту! Просто объедение!!! Хотела в гости с ними пойти, но домашние не пустили)), расхватали на «ура»!) И с пивом ели, и с какао, и с кофе))) Очень нежные и вкусные! Спасибо за рецепт, Зоя!)
Zoia sl Ответить
2011-10-24 13:48:27
Zoia sl
Здорово! Я рада! У нас тоже быстро разошлись.))
Юлия Лебедева Ответить
2012-01-20 04:24:11
Юлия Лебедева
Не нарадуюсь на этот рецепт! Вкуснятина!))

Мои:
с кунжутом


с тмином
 
Zoia sl Ответить
2012-01-20 16:25:56
Zoia sl
Ой! Какая у вас красота получилась!!!
Юлия Лебедева Ответить
2012-01-21 03:08:18
Юлия Лебедева
Спасибо!
А получилась благодаря Вам!)) 

Комментировать