Сегодня на повестке дня яркое, ароматное и очень сочное полноценное блюдо, которое с легкостью насытит всю семью. Аппетитные и румяные овощи с копченой колбаской, запеченные в духовке — идеальное решение для вкуснейшего сытного обеда или ужина.
Общее время приготовления: 45 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поставьте большую форму для запекания в духовку. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. В большой миске перемешайте морковь, брюссельскую капусту и репчатый лук с оливковым маслом, розмарином, солью и молотым черным перцем. Равномерно выложите приготовленную овощную смесь и нарезанную копченую колбасу в форму для запекания или на разогретый противень в один слой. Выпекайте овощи с колбасой в предварительно разогретой духовке примерно 20 минут до тех пор, пока они не станут мягкими.
3. Разогрейте верхний гриль духовки на высокой мощности. Добавьте в форму для запекания нарезанное яблоко и готовьте до тех пор, пока яблоко не станет мягким, а овощи слегка не карамелизируются, в течение 5-6 минут. Вытащите противень из духовки. Сбрызните запеченные овощи с колбасой соком лимона, посыпьте свежей петрушкой и подавайте. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 45 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 230 г молодой моркови
- 230 г брюссельской капусты - разрезать пополам
- 1 небольшой красный репчатый лук - очистить от кожуры и нарезать дольками
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 ч. л. нарезанного свежего розмарина
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. молотого черного перца
- 350 г копченой колбасы - нарезать небольшими ломтиками по диагонали
- 1 среднее яблоко - нарезать на небольшие дольки
- 1 лимон - разрезать пополам
- 2 ст. л. нарезанной свежей петрушки
Приготовление:
1. Поставьте большую форму для запекания в духовку. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. В большой миске перемешайте морковь, брюссельскую капусту и репчатый лук с оливковым маслом, розмарином, солью и молотым черным перцем. Равномерно выложите приготовленную овощную смесь и нарезанную копченую колбасу в форму для запекания или на разогретый противень в один слой. Выпекайте овощи с колбасой в предварительно разогретой духовке примерно 20 минут до тех пор, пока они не станут мягкими.
3. Разогрейте верхний гриль духовки на высокой мощности. Добавьте в форму для запекания нарезанное яблоко и готовьте до тех пор, пока яблоко не станет мягким, а овощи слегка не карамелизируются, в течение 5-6 минут. Вытащите противень из духовки. Сбрызните запеченные овощи с колбасой соком лимона, посыпьте свежей петрушкой и подавайте. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 435
- Белков - 13,5 г
- Жиров - 34,6 г
- Углеводов - 23,8 г
- Холестерина - 52,5 мг
- Натрия - 1306 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать