Эта простая в приготовлении закуска идеально подойдет для перекуса на природе. Она сытная, ее удобно есть руками. Небольшие шарики на пару укусов можно подать с любым соусом.
Для приготовления закуски потребуется минимальный набор продуктов:
![]()
Приготовление:
Колбаски освобождаю от оболочки и разминаю вилкой. Натираю на терке мягкий сыр. Колбаски уже содержат в себе соль и специи, но если хотите чтобы закуска была более пикантной, добавьте красного острого перца.
![]()
Муку соединяю с разрыхлителем и просеиваю в миску. Начинаю замешивать тесто. Сильно мять не надо, достаточно собрать его в единый ком.
![]()
Из подготовленного теста сформировать шарики размером с грецкий орех, весом граммов по 20.
![]()
Выложить заготовки на пергамент на расстоянии друг от друга. Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, минут 20, до подрумянивания.
![]()
Подавать закуску можно в горячем и теплом виде.
![]()
Для приготовления закуски потребуется минимальный набор продуктов:
- Колбаски из индейки — 160 г
- Сыр мягкий — 100 г
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
Приготовление:
Колбаски освобождаю от оболочки и разминаю вилкой. Натираю на терке мягкий сыр. Колбаски уже содержат в себе соль и специи, но если хотите чтобы закуска была более пикантной, добавьте красного острого перца.
Муку соединяю с разрыхлителем и просеиваю в миску. Начинаю замешивать тесто. Сильно мять не надо, достаточно собрать его в единый ком.
Из подготовленного теста сформировать шарики размером с грецкий орех, весом граммов по 20.
Выложить заготовки на пергамент на расстоянии друг от друга. Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, минут 20, до подрумянивания.
Подавать закуску можно в горячем и теплом виде.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать