Коллекции:

Манник без яиц с шоколадной корочкой


А вы знали, что манник можно приготовить без яиц? Вот-вот, и я до сегодняшнего дня об этом даже и не могла мечтать. Но, подруга снова удивила меня интересным рецептом выпечки, в которой нет ни молока, ни яиц. В результате получается прекраснейший манный пирог. Не верите? Тогда чем вы рискуете? Стаканом манки? Быстрее пробуйте!

Вот с таким порывом энтузиазма и я бежала на кухню готовить манник без яиц, на ходу хватая пачку манки. Думаю, это наиболее бюджетный вариант пирогов, которые мне только попадались. Но, если вы думаете, что бюджетный — это обязательно «так себе» на вкус, то ошибаетесь.

Пирог получается рассыпчатым и пышненьким. Эта сладкая выпечка прекрасно будет сочетаться как с чашкой молока, так и с чашечкой кофе или чая. В общем, записывайте рецепт.

Для приготовления манника без яиц необходимы такие продукты:
 
Для начинки и шоколадной корочки:
— горсть черной смородины
— 3 ст.л. порошка какао
— 3 ст.л. сахарного песка

На приготовление теста нужно потратить 20-30 минут
На выпекание манника нужно потратить около 1 часа
Приготовить этот манник совсем не сложно

В большую емкость засыпаем сахар и изюм.

Добавляем орешки (можно растолочь слегка скалкой).

Засыпаем манную крупу.

В сухую смесь добавляем разрыхлитель теста и ванильный сахар. Перемешиваем.

В емкость с сухой смесью заливаем воду, перемешиваем и оставляем на 20 минут.

По истечению времени заливаем в тесто растительное масло

и добавляем муку. Перемешиваем.

Сливочным маслом смазываем форму и выливаем в нее тесто.

Следующий шаг можно сделать по желанию. Тесто можно присыпать ягодами.

А для шоколадной корочки манник можно присыпать смесью сахара и порошка какао.

Отправляем манник в духовку и выпекаем его около 1 часа. Температурный режим 180 градусов.

Готовый манник должен быть румяным сверху и бочков, а во время пробы деревянной шпажкой — она должна быть сухой.

Готовый манник остужаем и зовем всех на чаепитие.

Приятного аппетита!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Kseniya Kab Ответить
2015-12-05 00:09:21
Kseniya Kab
На здоровье! Это очень простой и удачный рецепт =)
Kseniya Kab Ответить
2015-12-05 00:08:57
Kseniya Kab
На здоровье!
Kseniya Kab Ответить
2015-12-05 00:08:46
Kseniya Kab
Все бывает впервые =) Кстати, этот манник наиболее легкий из тех, что я уже готовила. Тем более, что он на воде, хотя очень вкусный.

Комментировать