Коллекции:

Помидоры с сыром

Сегодня, если честно, мне не особо хотелось что-то готовить.
 
Вернее, вот совсем не хотелось. Муж уехал к свекрам, я осталась на хозяйстве одна и загрустила. Готовить для себя мне как-то лень, что ли. То ли дело, когда за столом сидит муж и уплетает все мои творения за обе щеки ;)
 
Но как бы там ни было, есть все же что-то нужно. Особенно, когда вечером приползаешь с работы. Особенно, когда уставшая и голодная.
 
В общем, открыла я холодильник, а там ничего. Вот ничегошеньки. Вкусности отсутствуют полностью. Нужно их сочинять.
 
А как сочинить, и главное – из чего, когда за окном поздний вечер, а на полке в холодильнике только 3 маленьких помидорчика грустят, да кусочек сыра? Ну, прям кусочечек. Ах да, есть еще сырые яйца. Яйца – это мой стратегический запас :)
 
В общем, поставила я вариться 2 яичка, а сама пошла в душ. А вот после душа быстренько сварганила эту закусочку.
 
Сложность – вообще нулевая
 

Время приготовления – активных действий минут 5; и еще 15 минут на то, чтобы сварились яйца
 

Для приготовления помидорок с сыром мне понадобились такие продукты:
 

  • 3 небольших помидорчика
  • 120 г твердого сыра
  • 2 вареных яйца
  • 1 средний зубочек чеснока
  • зеленый лук
  • майонез
  • соль
  • смесь перцев
 
Процесс приготовления
 

Помидорки помыла, нарезала дольками.

Посолила их и поперчила.

Яички (уже сваренные к этому времени) очистила и пустила на среднюю терку.

Сверху нарисовала сетку (ну хорошо, хорошо – как бы сетку ;)) из майонеза. 


Очистила зубочек чеснока и пропустила его через пресс.

Выложила сверху на яйца.

Теперь на меленькой терочке (это исключительно для эстетики) натерла твердый сыр. Посыпала помидоры с сыром.

Нарезала перья зеленого лука и посыпала своё незамысловатое блюдо :)

Вот и все, мои «холостяцкий» будничный ужин готов! 


И если вы сейчас тоже приступили к трапезе – приятного аппетита!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Tatyana Shere Ответить
2016-11-07 22:56:42
Tatyana Shere
Себе-себе, да :))
Олеся Олеся Ответить
2016-10-31 01:10:30
Олеся Олеся
Отличный ужин! У меня бы была яичница. А Вы и вкусно и полезно и все себе-себе-себе!;))
Tatyana Shere Ответить
2016-10-26 21:53:08
Tatyana Shere
Да, Вы правы)) Спасибо, Ирина! 

Комментировать