Превосходное печенье с шоколадом оно понравится абсолютно всем, рецепты с фото

Перед вами превосходное домашнее печенье, которое понравится абсолютно всем — это проверено неоднократно. Маслянистое, жевательное, супер шоколадное — вам будет очень сложно удержаться и не съесть его до конца!

Общее время приготовления: 40 минут

Кол-во порций: 18

Ингредиенты:

280 г пшеничной муки
1/2 ч. л. пищевой соды
1/2 ч. л. соли
150 г размягченного сливочного масла
200 г коричневого сахара
100 г белого сахара
1 ст. л. ванильного экстракта
1 куриное яйцо
1 яичный желток
300 г шоколадных термостабильных капель

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 170 градусов. Смажьте противни маслом или застелите пергаментной бумагой.

2. Совместно просейте пшеничную муку, пищевую соду и соль, отложите мучную смесь на некоторое время.

3. В средней миске взбейте размягченное сливочное масло, коричневый и белый сахар до однородности. Вбейте в смесь ванильный экстракт, яйцо и яичный желток до получения воздушной и нежной консистенции. Соедините полученную жидкую смесь с мучной смесью и вымешайте однородное тесто. Добавьте в тесто шоколадные капли и аккуратно еще раз всё перемешайте деревянной ложкой.

4. Выложите приготовленное тесто небольшими порциями на подготовленные противни. Расстояние между печеньями должно составлять 7-8 см.

5. Выпекайте печенье с шоколадом около 15-17 минут в предварительно разогретой духовке или до появления золотистости с краев десерта. Готовые печенья охладите на противне в течение нескольких минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.

Энергетическая ценность на 1 порцию: