Коллекции:

Салат из свежих овощей и квашеных огурцов

Любимым салатом моего мужа смело можно считать очень нестандартное сочетание свежих и соленых овощей – перец, лук и томаты ему подавай свежего урожая, а вот огурцы – исключительно из маминого погреба…

 

 
Причем без этих кисленьких и хрустящих квашеных огурчиков салат сей перестает быть его любимым – проверено не раз. А все потому, что свежие огурцы мой супруг как-то ну совершенно не воспринимает – говорит, что они ему безвкусные и совсем какие-то непонятные. А вот без любимых квашеных он никуда…
 
Удивительнее всего, что старшая дочка полностью разделяет взгляд папы на этот овощ. Родственники, наверное…
 
Так вот – я о салате. Несмотря на то, что мне как-то в летнем овощном салате порой совсем не улыбается вкус квашеных огурцов, я все же иду порой мужу на уступки, добавляя туда несколько салатных листьев уже исключительно для себя…
 
Необходимые нам продукты:
 
 
Время для приготовления салата: 15 минут от силы
 
Сложность рецепта: самая минимальная
 
Последовательность предлагаемых действий:
 
Времени в этом рецепте больше всего, по-моему, уходит на очистку и нарезание перцев, так что я  бы советовала заняться этим в самую первую очередь.



 
 
Затем нарезаем перышками лук.

 
Четвертинками колечек измельчаем томаты.

 
Квашеные огурцы порежем соломкой.

 
Листья салата теперь хорошенько промываем под струей прохладной проточной воды и обсушиваем.

 
В салатник выкладываем перец, лук, томаты и огурцы, добавляем измельченную петрушку и рваные руками листья салата.











Осталось лишь приправить салат солью и перцем, заправить маслицем и перемешать – любимая мужнина закуска готова!

 
Приятного ему аппетита!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Tatyana Shere Ответить
2016-09-07 21:14:10
Tatyana Shere
Да? Надо будет глянуть у нас :))
Лариса Харченко Ответить
2016-09-07 12:50:48
Лариса Харченко
Что есть, то есть…
Лариса Харченко Ответить
2016-09-07 12:46:58
Лариса Харченко
А у нас даже в «АТБ» они так обзываются!..

Комментировать