Творог в микроволновке

творог в микроволновке
 
Домашний творог я делаю дома. Когда еще не было у меня на кухне умной техники, готовила я его на газовой плите в кастрюле или в банке. Потом у меня появилась мультиварка и я начала готовить творожок в ней. И вот теперь у меня новая помощница — микроволновка. Теперь я готовлю творог быстрее.

Кстати, если говорить о времени, то микроволновка очень экономит довольно много времени. Электричества она берет не так уж и много (если сравнивать в электрочайником или духовкой, например). 

Чтобы приготовить творог, можно использовать и простоквашу, и кефир. Лично я чаше всего готовлю творог из простокваши. Купила молоко, а оно прокисло. Из прокисшего молока я и делаю творог. А если не творог, то оладушки или пирог. Но сегодня о выпечке помолчим, а поговорим о творожке.

Чтобы приготовить творог в микроволновке, необходим всего лишь один продукт:
  • 3 стакана простокваши или кефира

Время приготовления в микроволновке: 3 минуты
Мощность: 700 Вт
Сложность: ну очень легко 

Описание в этот раз будет достаточно коротким, так как все ну очень просто.

Необходим кефир или простокваша.
творог в микроволновке
Переливаем простоквашу в емкость, которая подходит для микроволновки.
творог в микроволновке
Отправляем емкость с простоквашей в микроволновку. 
творог в микроволновке
Включаем микроволновку на 3 минуты на полную мощность (700ВТ).
творог в микроволновке
За это время творожная масса отделяется и плавает она в прозрачной сыворотке. Если такой картины не наблюдается, значит. нужно еще прогреть простоквашу 2 минуты. Все зависит от микроволновки и нужно наловчиться под свою технику.
творог в микроволновке
Готовый творог отбрасываем на сито, чтобы ушла лишняя влага.
творог в микроволновке
Готовый творожок используем для приготовления творожных блюд или подаем просто так к сладкому чаю.
творог в микроволновке
Мой Назар сказал, творог из микроволновки вкуснее обычного и попросил готовить его чаще. Будем готовить =)

Приятного аппетита!
Таня Sunny Ответить
2016-10-07 19:13:46
Таня Sunny
Вот вы умелица. Мне кажется, если вам в руки дать топор, то вы из него приготовите несколько блюд и десерт. Это  я к тому, что вот попала вам в руки микроволновка. Ну что делают обычные люди в микроволновке? Подогревают. Изредка варят или сушат.  А у вас вот - творог, нате, пожалуйста.

Комментировать