Перед вами отличная идея для завтрака в выходной день, когда не нужно никуда торопиться и вся семья в сборе. Вкусная, нежная яичница-болтунья в импровизированных хлебных тарталетках выглядит очень привлекательно! К тому же это очень вкусно.
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Размешайте 4 ст. л. сливочного масла до однородного состояния. На чистой рабочей поверхности слегка раскатайте ломтик хлеба скалкой до толщины 0,3 см. Смажьте обе стороны хлеба сливочным маслом и поместите в форму для кекса, лишние края хлеба обрежьте. Повторите то же самое с оставшимся хлебом. Поставьте формы с заготовками на противень с бортиками и выпекайте до хрустящей корочки и золотистого цвета (13-15 минут). Дайте полностью остыть, затем выньте из формы.
2. Взбейте яйца с молоком и 1/4 ч. л. соли. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на слабом огне. Растопите оставшиеся 2 ст. л. масла, затем добавьте яичную смесь и жарьте, периодически помешивая деревянной ложкой, примерно 15 минут.
3. Выложите яйца ложкой в хлебные тарталетки, посыпьте чёрным перцем и подавайте к столу.
Источник: marthastewart.com
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
- 6 ст. л. сливочного масла (размягченного)
- 6 ломтиков ржаного хлеба (без корочки)
- Соль, молотый перец
- 6 яиц
- 2 ст. л. молока
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Размешайте 4 ст. л. сливочного масла до однородного состояния. На чистой рабочей поверхности слегка раскатайте ломтик хлеба скалкой до толщины 0,3 см. Смажьте обе стороны хлеба сливочным маслом и поместите в форму для кекса, лишние края хлеба обрежьте. Повторите то же самое с оставшимся хлебом. Поставьте формы с заготовками на противень с бортиками и выпекайте до хрустящей корочки и золотистого цвета (13-15 минут). Дайте полностью остыть, затем выньте из формы.
2. Взбейте яйца с молоком и 1/4 ч. л. соли. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на слабом огне. Растопите оставшиеся 2 ст. л. масла, затем добавьте яичную смесь и жарьте, периодически помешивая деревянной ложкой, примерно 15 минут.
3. Выложите яйца ложкой в хлебные тарталетки, посыпьте чёрным перцем и подавайте к столу.
Источник: marthastewart.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать