Вкусные и простые тарталетки

Тарталетки с сельдью
Различные закуски я очень люблю. Особенно мне нравится необычная подача закусок – в тарталетках. Как мне кажется, закуска в корзиночках всегда выглядит празднично.

Сегодня хочу предложить вариант вкусной начинки для тарталеток – из соленой сельди. Готовится она на удивление просто и быстро, ведь тарталетки я использовала покупные. Все, что нужно – это нарезать ингредиенты и выложить в корзинки.
 
Время приготовления – максимум полчаса
 

Сложность – просто
 

Калорийность – 203 ккал/100 г
 

Для приготовления вкусных и простых тарталеток, понадобятся такие ингредиенты:
 
– 10 шт. готовых тарталеток
– 150 г твердого сыра
– небольшой пучок зеленого лука
– филе 1 соленой сельди
– 2-3 ст. л. майонеза
– 1 ч. л. французской горчицы
 
Процесс приготовления
 

Для этого рецепта я взяла селедку, приготовленную в домашних условиях, рецептом которой не так давно делилась с вами.

Итак, филе селедки я порезала небольшими кусочками.
Тарталетки с сельдьюСыр пустила на терку.
Тарталетки с сельдьюЗеленый лук хорошо промыла, обсушила и нарезала.*
Тарталетки с сельдью* Кстати, в этом рецепте зеленый лук запросто можно заменить на обычный репчатый, только его предварительно нужно замариновать в яблочном уксусе. С маринованным лучком получается тоже вкусно.
 
Смешала рыбу, сыр и зеленый лук. Добавила французскую горчицу и майонез.
Тарталетки с сельдьюВсе хорошенько перемешала.Тарталетки с сельдьюЧайной ложкой аккуратно выложила начинку в тарталетки – они у меня были песочные и какие-то хрупкие.
Тарталетки с сельдьюТарталетки с сельдьюГотовые корзинки с начинкой украсила кружочком перчика и листиком петрушки.
Тарталетки с сельдьюПолучаются они очень вкусными, и со стола улетают в первую очередь. Я готовлю их тогда, когда душа (или это желудок?) требует праздника – все-таки выглядят корзиночки с начинкой симпатичнее, чем просто закуска, намазанная на хлеб. 

В общем, при составлении праздничного меню, тарталетки у меня всегда идут первым пунктом ;)
 
Желаю вам приятного аппетита! 
Лариса Харченко Ответить
2015-11-26 16:36:55
Лариса Харченко
Действительно — вкусно и просто!
Tatyana Shere Ответить
2015-11-26 22:00:24
Tatyana Shere
Это да)))
Наталия К Ответить
2015-11-26 17:04:57
Наталия К
Люблю сочетание сельди и французской горчицы :)
Tatyana Shere Ответить
2015-11-26 22:00:35
Tatyana Shere
О, я тоже ;)
Светлана Стороженко Ответить
2015-11-26 19:42:16
Светлана Стороженко
Ох уж эта соленая сельдь, Татьяна! Прям слюнка течет который день! 
Tatyana Shere Ответить
2015-11-26 22:00:59
Tatyana Shere
Так заходите в гости ;)
Юлия Лебедева Ответить
2015-11-27 02:18:30
Юлия Лебедева
Никогда не делала тарталетки с селёдкой)) Смотрятся симпатично! +
Tatyana Shere Ответить
2015-11-27 19:34:26
Tatyana Shere
Спасибо, Юлия! 

Комментировать