Запеченные куриные ножки в грецких орехах


Сегодня я вас порадую рецептом хрустящих аппетитных куриных ножек. Справляете ли вы празник или просто обычный будний день, это блюдо порадует ваших близких своим изысканным вкусом! Я немного импровизировала, прежде чем открыла этот рецепт! Надеюсь всем будет по нраву это необычное творение!

Степень сложности: легкая

Время приготовления:
40 минут

Ингредиенты чудесного блюда очень просты:

  • 8 шт. охлажденных куриных голеней
  • 80 гр грецких орехов
  • 1 яйцо
  • 150 гр твердого сыра
  • 2-3 головки чеснока
  • 2 ст.л. муки
  • растительное масло
  • соль и приправы по вкусу

 Приготовление:

На маленький огонь ставим сухую сковородку и обжариваем грецкие орехи до золотистого оттенка, для того, чтобы было легко их размолоть. 

Сдавливаем грецкие орехи, превращая их в мелкую раздробленную смесь. 

Предварительно нужно на 10 минут положить сыр в морозильную камеру, чтобы он стал тверже. Натерем сыр на мелкой терке в отдельную тарелку.

Приправу, соль, перец смешаем с мукой в отдельное блюдце.

Сырое яйцо взболтаем вилкой, для получения однородной массы.

Для этого блюда я всегда беру охлажденные куриные ножки. Теперь берем голень и окунаем сначала в муку, затем в яичную массу.
Далее окунаем в сырную стружку, а напоследок в измельченные грецкие орехи. 

Противень смазываем маслом. Предварительно разогреваем духовку до 150 градусов. Выкладываем аккуратно наши куринные ножки и отправляем в разогретую печь.

Через минут 15 минут нужно перевернуть голени, чтобы они хорошо прожарились и обрели золотистую хрустящую корочку. Готовые голени выкладываем на тарелочку и принимаемся подчивать. Это блюдо может быть как и отличной горячей закуской, так и питательным блюдом на второе. Приятнного аппетита, дорогие читательницы! 


Ольга К Ответить
2015-01-14 13:46:29
Ольга К
Мне никогда не доводилось пробовать сочетания курицы и орехов. Должно быть, это очень вкусно!
Юлия Счастливая Ответить
2015-01-14 14:04:38
Юлия Счастливая
Это прекрасно сочетается! Вкус невиданный, особенно оценит мужской пол)
Алена Ковалева Ответить
2015-01-14 15:26:08
Алена Ковалева
Не пробовала ножки в орехах, но видать вкусно))))
Лариса Харченко Ответить
2015-01-15 07:40:03
Лариса Харченко
Конечно, вкусно! Я как-то делала рыбу в ореховой панировке — тоже весьма интересно получается…
Катя Сомова Ответить
2015-01-15 21:27:38
Катя Сомова
Класс!!! Идея с орехами превосходная
Мария Ф Ответить
2015-01-16 00:21:24
Мария Ф
Идея просто супер, возьму себе на заметку! Мужа порадую.

Комментировать